חברות של מכשירי מטבח

[בטוח !!]

אני לא יודע עד כמה הרעיון יצליח, אבל אני רוצה להציע נושא על תאימות של מכשירי מטבח או לא מסורתי, אבל בהחלט בטוח !! השימוש של זה.
יש מטבח. מכשירים שמחליפים זה את זה לחלוטין או חלקי. לדוגמא, תנור ומייבש אוויר. ישנן שונות לחלוטין, אך הכרחיות באותה מידה - mutivarka ו- HP. ויש סוג של סימביוזה. לדוגמא, הדוד הכפול שלי היה סרק, הייתי עצלן מכדי לשטוף את הרשת בתחתית בעזרת מברשת, במיוחד לאחר הרתחת מנטיס וכופתאות. אחרי שקניתי מדיח כלים, אני מבשל בסיר כפול כל הזמן. אבל מדיח כלים הוא, כביכול, דבר שימושי באופן חד משמעי, אך אין מכשירים כל כך מוצלחים במיוחד.
אני מציע לדבר על החוויה שלי בשימוש במכשירי מטבח, כביכול, "חיים חדשים של דברים ישנים"

אני מכין כוסות גלידה מיצרנית גלידה במגהץ וופל.
ובמכין יוגורט שמתי בצק שמרים או כופתאות להגהה.
ידידי, שיש לו מעט מאוד מקום במטבח, הסתגל לבשל מרק ודייסת חלב ולבשיל בשר ב- HP. היא בחרה סיר מתאים ובשלה במצב האפייה.
הפורום נתקל במידע על לביבות תפוחי אדמה במגהץ וופל.

כנראה שיש עוד רעיונות וזה נראה לי מעניין ושימושי.

אני שוב תומך בנושא. שימוש לא סטנדרטי בטכנולוגיה יעזור למי שמסיבה כלשהי אינו יכול לקנות את מבוקשו או שמפקפק בכדאיות הקנייה.
לדוגמא, האם יש צורך ביצרן יוגורט אם יש כיריים איטיות? יוגורט מתכונן היטב במצב החימום. ובעלי לא נותן HP לדאצ'ה שלו - הוא אופה את הלחם שלו בבית. אז אני לשה את הלחם בידיים ונתתי לבצק לעמוד ביצרן יוגורט. מהר מאוד ונהדר.

ואני משתמש במייבש ירקות כחדר הגהה: שמתי את הבצק מעל ולבש מכסה המנוע משקית גדולה.

ואני מבשל פסטה בטיגון קונפיטיה ואני בהחלט לא זקוק לסיר פסטה.

ואני מבשל כוסמת בסיר כפול, אם כי זה לא חדשות! למדתי להכין מרק בתנור כאשר הכיריים כוסו בחורף, וכשאני מתעצל להוציא את האדים, אני לוקח תבנית זכוכית ומכניס לתוכה את הירקות ואז סוגר את המכסה ומכניס תנור, והנה הירקות בשבילך

מרקים בתנור נהדרים, גם דייסה - ההשפעה של נבול בתנור רוסי.

הגהת הבצק במולטי קוקר על חימום למשך 20 דקות, ואז כבו אותו והשאירו עד להכפלת.

אפשר גם בסיר איטי במצב נמוך למשך 30 דקות ואז לכבות אותו.
ביצרן כריכים תוכלו לטגן ביצים מקושקשות, חביתה עם מילויים, נקניקיות קטנות, עוגות גבינה, לביבות.

יש טמקה נפרדת על דייסה, צלי, הומיני, קבבים, פילאף וכו '.

ביצרנית שוקולד בישלה קפה טורקי טוב.

וכשאני עצלן להוציא את האדים, אני לוקח תבנית זכוכית ומכניס לתוכה את הירקות ואז סוגר את המכסה ומכניס אותם לתנור, הנה כמה ירקות בשבילך

אתה יכול למסור לו פרטים נוספים?) ואינך צריך לשפוך מעט מים בשום מקום? רק ירקות בסיר זכוכית עם מכסה? בתוך ספינת קיטור ואז אוכל מהביל?
אין ספינת קיטור, מעולם לא בישלתי בו, אבל היה זמן - רציתי לקנות. ואז פשוט קראתי שלפעמים אתה מבשל ככה - אם אתה אוהב - אז אחשוב על דוד כפול. אולי תאהב את השיטה הזו
או להכין דג מאודה .. כי אם רק תשים אותו בסיר, הוא ייאפה ולא יאודה ...

ולושקה לא תאפה, אלא תבשיל במיץ משלה, לפעמים אני מכינה ירקות בסיר קרמי, אני לא מוסיפה מים כי היא תבלוט בכמות מספקת מירקות.

יכול להיות בכל מיכל, אבל בנייר כסף

ולושקה לא תאפה, אלא תבשיל במיץ משלה, לפעמים אני מכינה ירקות בתבנית קרמית, אני לא מוסיפה מים כי היא תבלוט בכמות מספקת מירקות.

האם זה יעבוד בדוד כפול? הטעם יהיה זהה?) אני רק תוהה אם ההשפעה תהיה זהה לדוד כפול או לא, זה פשוט גם שימושי (כי במיץ שלו) ...

יכול להיות בכל מיכל, אבל בנייר כסף

אבל כשאני פשוט אופה דג בנייר כסף בתנור - האם אותו הדבר?

אלכסנדרה, תודה על התשובה!) לעתים קרובות אני מכין דגים בנייר כסף. אני אוהב את זה מאוד. מתברר טעים!) עכשיו אני רוצה לנסות להכין ירקות ...

מתכונים לדגים עם ירקות בנייר כסף והתכתבויות עליהם הועברו לכאן:

המתכונים וסודות האכילה הבריאה של אלכסנדרה - 2

ואני כאן

כמו שכבר אמר Fadeeva, למדתי לעשות הרבה בייצור לחם (עד שהיה רב). הנוחות העיקרית - הוא מכבה את עצמו ושום דבר לא נשרף.
ו- HP ייצרה בהצלחה דייסת חלב, דייסה על המים, תבשיל, עוף אפוי, דגים אפויים בנייר כסף, תפוחי אדמה אפויים.
הייתה קריקטורה ועכשיו היא עושה הכל.

מחדש:
ביצרן יוגורט (או ליתר דיוק ON ביצרן יוגורט) שמתי חלב על גבינת קוטג 'כדי שהיא תחמם מהר יותר. שמתי צנצנת של שלושה ליטר על יצרנית יוגורט ומדליקה, החלב מלמטה מחומם וחמוץ קצת יותר מהר.
במדיח הכלים ... שוטף הרבה פירות. ובכן, הם הביאו לי שקית ענקית של חבושים בסתיו. (אני שונא לשטוף אותו) הנחתי אותו על המדפים במדיח הכל והפעלתי את המצב העדין. כמובן ללא חומר ניקוי.
העיקר לכבות את המדיח לפני תחילת הייבוש. ה- PMM שלי מתייבש באוויר חם מאוד - פעם אחת קיבלתי חבוש אפוי ביציאה
אחרי שהוצאתי אותו, זרקתי אותו לאגן גדול ופשוט שטפתי אותו מתחת למקלחת, כבר לא שפשפתי אותו, אלא פשוט שפכתי אותו, למקרה שלא יישאר מלח מה- PMM.

אֵיך! מעניין! וחלב אפוי .. אפשר להכין בייצור לחמים? לא יברח?