מיני קאפקייק מברין מלא בריא להכנת לחמים

מיני קאפקייק מברין מלא בריא להכנת לחמים

קטגוריה: אכילה בריאה

רכיבים
קמח חיטה מלא, גר '	160
קמח כוסמין, גר '	50
ביצה, יח '	2
חלב, אמנות (תלוי בתכולת הלחות של הקמח)	1/3-1/2
מותק, אמנות.	1/2
תמצית וניל, כפית	1
אגוזי מלך, אמנות.	1/2
מלח, כפית	1/2
סודה, ח. ל	1
שמן זית, אמנות. l	4
זרעי פשתן, קומץ	1

שיטת בישול

• 1. מערבבים ביצים עם דבש במעבד מזון, מוסיפים שמן זית ומערבבים.
• 2. מוסיפים קמח מנופה, סודה לשתיה, מלח. מערבבים עם מטרפה מבצק. מוסיפים חלב עד שהבצק הופך לשמנת חמוצה של שוק.
• 3. לבסוף מוסיפים את האגוזים ותמצית הווניל. מפזרים את גרעיני הפשתן על גבי העוגה.
• 4. תנו לבצק לעמוד 20-30 דקות.
• 5. מכניסים להכנת לחם ואופים במצב "אפייה" למשך 45 דקות.
• נ.ב. ביצרן לחם עם תכנית 'קקס' המתכון פשוט: הכל מוכן על ידי יצרנית הלחם.

המנה מיועדת ל

250 גרם

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

12

הערה

מתברר, באופן מפתיע, עוגה דמוית קקאו כהה מאוד, נקבובית מאוד, אך צפופה. מאפין מתוק, לא מאוד מתוק עם טעם רגוע ונעים.

מתכונים דומים

מאפינס בננה מלאים עם תפוז ושוקולד (Podmosvichka)

לביבות מחיטה מלאה (לואירה)

עוגות כרוב שוקולד דגנים מלאים עם שזיפים מיובשים (Podmosvichka)

עוגת תעודה

ביצה
חלב

לא רזה.

מתכון מעניין, תוך כדי סימניות.
תודה!)

[ולריה 12]

ולריה 12, ולריהרציתי לאפות את הקאפקייק שלך. מעניין אותי, כי הוא עשוי מקמח cz. לקחתי את הבסיס של המתכון שלך, אבל אפיתי בשינויים שלי. בלי איות, לקחתי 50 גרם. סולת, חמניות. שמן במקום זית, סוכר. חול במקום דבש. ובלי אגוזים, אבל עם צימוקים והל טחון. האם כיבתה סודה, אך אינך מכבה? אפייה ב- MV פיליפס 3060.
באופן כללי לא רע, קצת יבש, אבל הצימוקים הפחיתו מעט את היובש. חתכתי חתיכת עוגה קטנה לשלוש שכבות והשרתי כל אחת ביוגורט. זה עבד טוב.
תודה על המתכון.

קאפקייק עם כיפה, כי לא דפקתי ולא סובבתי את הסרט המצויר

אור, ואם עם דומדמניות? מה אתה חושב?

[ולריה 12]

אור, ואם עם דומדמניות? מה אתה חושב?

אולי אפילו טוב יותר מצימוקים. צריך גם להתנסות בשמן, אולי צריך קצת יותר
ריטה, תאפה ותכתוב כמה אתה שם. יש לך יד מלאה במאפים.




ולריה 12, ולריה, סליחה על השינוי האפשרי במתכון שלך, אבל הטעמים שונים ואני רוצה שתאהב את התוצאה.
אחרי כמה שעות אחרי שאכלתי קאפקייק, אני יכול לומר שזה מאוד מספק