עוגיות תלתלים פריכות

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגיות תלתלים פריכים

רכיבים

בצק עלים קפוא 2 גיליונות
אבקת קקאו 4 גרם
ביצה לבנה 8 גרם
סוכר

שיטת בישול

  • אני מציע להכין גרסת פריך סוכר מהירה וטעימה מאוד של עוגיות מבצק עלים מוכן.
  • עוגיות תלתלים פריכיםהכנת משחת קקאו. לשם כך יש לערבב את החלבון עם קקאו עד למצב בצק הומוגני. העקביות צריכה להיות יציבה, לא זורמת.
  • עוגיות תלתלים פריכיםמפשירים את הבצק הקפוא במקרר.
  • עוגיות תלתלים פריכיםלאחר מכן אנו מחברים את דפי הבצק בצורה כזו.
  • עוגיות תלתלים פריכיםמורחים מעל משחת קקאו בשכבה דקה ואחידה ומשאירים רצועה נקייה של 1 ס"מ בצד אחד של הבצק.
  • עוגיות תלתלים פריכיםמרדדים את הבצק לגליל, כמה שיותר חזק. אנחנו מתקנים אותו כך שהוא לא יסתובב (בשביל זה השארנו רצועת בצק נקייה).
  • עוגיות תלתלים פריכיםעוטפים את הגליל בנייר כסף ומכניסים למקרר לשעה לפחות. הבצק חייב להיות יציב כדי שניתן יהיה לחתוך אותו בקלות.
  • עוגיות תלתלים פריכיםחותכים את הגליל לעיגולים בעובי של כ -1 ס"מ.
  • עוגיות תלתלים פריכיםיוצקים סוכר על הלוח ומגלגלים בו עיגולי בצק.
  • עוגיות תלתלים פריכיםבעזרת מערוך מרדדים אותם דק, מושכים ומפזרים סוכר, לגודל של כ-13-16 ס"מ.
  • עוגיות תלתלים פריכיםאנחנו מורחים את העוגיות על נייר אפייה ואופים בתנור ב 2200מכ-13-15 דקות. הסוכר אמור להתמוסס ולהתקרמל. שימו לב לא לשרוף את העוגיות. לקבלת קרמליזציה אחידה יותר, תוכלו לבשל את העוגיות מתחת לגריל.
  • עוגיות תלתלים פריכים
  • עוגיות תלתלים פריכים

תוכנית בישול:

תנור אפיה

lettohka ttt
אני הראשון לטעים !!! איזו עוגיה נפלאה! תודה לך סימן ביקורת על המתכון! נסחף)
גבי
סימן ביקורת, אוראאא, אני הראשון למתכון כל כך טעים, תודה, אצטרך לנסות איך יהיה בצק העלים. נחמד מאוד, מעורר תיאבון ופשוט.
אה, לא הראשון.
טרישקה
איזה קסם, הכל גאוני הוא פשוט!
לקחתי את זה, תודה על המתכון!
lettohka ttt
ויקול מספיק לכולם!))
אנא
עוגיות מגניבות !!!
חֲגִיגָה
ציטוט: lettohka ttt

ויקול מספיק לכולם!))
נטשה, בדיוק!
בנות, אופים, זה פשוט וטעים!
כוס צבאים
מסומן בסימניות, הכל גאוני פשוט
גבי
ציטוט: lettohka ttt

ויקול מספיק לכולם!))
נטשה, השמש היא משחק טהור, בטוח מספיק לכולם.
סבטיקה
גלינה, יצאו עוגיות נפלאות. אי אפשר להסיט את המבט מהערימה בתצלום האחרון! בובות כאלה פריכות, לכות, טעימות! תודה!
חֲגִיגָה
ציטוט: סבטיקה

... אי אפשר להסיט את המבט! בובות כאלה פריכות, לכות, טעימות!
סבטלנה, אי אפשר לקרוע את עצמך מהם, אז זה היה מחץ, מחץ ...
תודה!
דופלטה
אוי איזה מתכון אטרקטיבי חֲגִיגָה ! אני מאוד אוהב מאפים פשוטים מבצק עלים מוכן, בהחלט אשתמש בזה, תודה!
חֲגִיגָה
לריסה, תודה!
ציטוט: דופלטה

אני מאוד אוהב מאפים לא פשוטים העשויים מבצק עלים מוכן
ואז אנחנו הולכים אליך!
אלבינה
גלינהכמו אוזני חנות, אבל אפילו יותר טוב. פשוט ומהיר 🔗
1. קריסטינה
גלינהאיזה יופי, מסומן בסימניות, תודה
חֲגִיגָה
ציטוט: אלבינה

כמו אוזני חנות, אבל אפילו יותר טוב ...
אלבינוצ'קה, בהחלט שמת לב לזה
1. קריסטינה ,
ulaaa
שאל את מחבר המתכון
ובאיזה מיכל יש לאחסן את העוגיות האלה כך שבמחרת. יום זה נשאר קריספי?
תודה!
חֲגִיגָה
ulaaa, יש לי את זה, כמו בתצלום, במיכל פלסטיק, לא סגור עם מכסה. העוגיה נאפתה לפני 3 ימים, היא אותה פריכה.
אנאווי
חֲגִיגָה, סימן ביקורת, מקסים, איזו עוגיה! אני רוצה ללכת למבחן - איזה לקחת? שמרים או ללא שמרים?
חֲגִיגָה
אולגה, תודה!
יש לי מבצק ללא שמרים. אולי שמרים יכולים.
אליל
חֲגִיגָה, מתכון מעניין מאוד, אני רוצה לבשל. שאלה: האם אנו משתמשים רק בפס קטן משכבת ​​הבצק השנייה?
חֲגִיגָה
ידעתי שמישהו ישאל את השאלה הזאת. פשוט השתמשתי בחצי מהבדיקה לפני כן, וכשצלמתי לא היה לי עוד מבחן. והתצלום היה צריך להראות כיצד לחבר את השכבות.

אלנה, אתה יכול לעשות משניים, פשוט נסה להתגלגל כמה שיותר חזק.
אליל
סימן ביקורת, תודה על תשובתך המהירה. אנחנו נפסל.
אומלה
גאלה, עוגיות מדהימות! ובצק עלים שמרים או לא?
אנאווי
ציטוט: אנאווי
שמרים או ללא שמרים?
ציטוט: גאלה
יש לי מבצק ללא שמרים. אולי שמרים יכולים.
אומלה, קסיושה!
נינזה
גלינה, איזה יופי! והכי חשוב: מהיר וטעים. תודה.
חֲגִיגָה
דִבקוֹן, טוב לראותך! אולגה כבר הציעה לגבי הבצק
anavאני, אולגה, תודה!
נינזה, נינה,
טרישקה
חֲגִיגָה, גלינוצ'קה, אני אסיר תודה על העוגיות הנפלאות והטעימות!
מהיר, טעים ונקי, כולם כמוני ליו!
עזור לעצמך!

עוגיות תלתלים פריכים
חֲגִיגָה
קסיושה, תודה, אני אעזור לעצמי בהנאה. אני שמח שהעוגיות עמדו בציפיות.
טרישקה
אה, הם נעלמו ...
קליוסיה
אה, ופספסתי את המתכון. עכשיו אני לוקח את זה.
win-tat
חֲגִיגָה סימן ביקורת, תודה על העוגיות!
מתכון כל כך פשוט, והתוצאה מדהימה! קקאו נותן תו חריף מאוד, טעים זו המילה הלא נכונה, בזמן שהעוגיות התקררו, גררתי אחת אחת עד שדחפתי את עצמי על הידיים. התחתית קרמל פריך טעים, החלק הפנימי רך, הוא כל כך יפה! אני לוקח את המתכון לקבועים.
עוגיות תלתלים פריכיםעוגיות תלתלים פריכיםעוגיות תלתלים פריכים
עוגיות תלתלים פריכיםעוגיות תלתלים פריכיםעוגיות תלתלים פריכיםעוגיות תלתלים פריכים
זה מלמטה, קרמל
עוגיות תלתלים פריכיםעוגיות תלתלים פריכים
חֲגִיגָה
טטיאנה, תודה על דוח מפורט כל כך. אני רואה שהכל הסתדר כמו שצריך. אני שמח שאהבתי את המתכון.
win-tat
גלינה, תודה, אהבתי את זה כל כך הרבה, בהתחלה זכיתי בפשטותה, אני אוהב מתכונים כאלה לא מפונקים, אבל התוצאה עלתה על כל הציפיות, היא באמת טעימה מאוד!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם