סופלה עוף עם בייקון ומשמשים מיובשים

[בישול לא קשה, העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביך)]

סופלה עוף עם בייקון ומשמשים מיובשים

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
פילה עוף	430 גרם
קרם (יש לי 15%) קר	150 מיליליטר
ביצה	חתיכה אחת
בייקון	100 גרם
משמשים מיובשים	25-30 גרם
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם
מוסקט	על קצה הסכין
שָׁמִיר	2-3 זרדים
גבינת פרמזן	15-20 גרם
חמאה	לשימון עובש

שיטת בישול

• פורסים את הבייקון דק. מניחים במחבת יבשה. מטגנים עד לקבלת צבע חום זהוב מאוד. מניחים על מגבת נייר לספיגת השומן וחותכים לקוביות או לרצועות דקות.

• משמשים מיובשים, אם יבשים, מוזגים מים רותחים מעל ומשאירים למשך 15-20 דקות. חותכים לקוביות קטנות או לרצועות דקות.

• קלף את פילה העוף מהסרטים וחתוך לחתיכות קטנות באופן אקראי.

• מחלקים את הביצה לבן וחלמון.

• שמים פילה קצוץ וחלמון בקערת מעבד המזון. מערבבים לעיסה, מוסיפים שמנת. אתה צריך לקבל מסת אוויר.
• שים את הבשר הטחון בכל מנה נוחה. מוסיפים בייקון ומשמשים מיובשים. מתבלים במלח ותבלינים. לְעַרְבֵּב. מוסיפים שמיר קצוץ דק ומערבבים שוב.

• מקציפים את החלבון טוב מאוד.

• מוסיפים חלבונים לבשר הטחון בחלקים ומקפלים בזהירות לבשר הטחון.

• לגרר את הגבינה.

• מכניסים את הבשר הטחון לתבניות משומנות או לתבנית, מפזרים גבינה. מניחים על תבנית עם נייר אפייה. מוזגים מים רותחים לתבנית אפייה כך שהתבניות יהיו 2/3 מהגובה בה.

• מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180-190 מעלות ואופים 25 דקות.

• מגישים חם.

• 
• בישול לא קשה, העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביך)

הערה

טעים מאוד, עסיסי, פיקנטי. לְהַמלִיץ!

מתכונים דומים

סופלה עוף עם אפונה ירוקה ושנטריות בבייקון (גלצ'ונוק)

סופלה עוף בבייקון (טניושה)

חזה עוף במילוי גבינה ובייקון (דודה בסיה)

איך השגת את התרנגולות בזמן, אנג'לה. פילה של סדנה ולפת מגרדת מה לבשל?
תודה, לקח את זה!

אנג'לה! ובכן, איך אתה יכול! יצירת מופת אחר יצירת מופת ... טוב, אני לא יודע. לקחתי את זה לפחים, הם יביאו לי תבניות, וגם אני אכין סופלה כזה עם משמשים ובייקון מיובשים!

[אנג'לה]

אנג'לה, לסוף השבוע אני בהחלט אעשה את זה, תודה, סימניה. כל כך מעורר תיאבון ויפה.

אנג'לה היא מתכון נהדר! יאמי תודה שעשית

בנות, תודה. מבשל, טעים ופשוט: מטורף: בערך. אנו יכולים לומר שזה גם תזונתי)

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, תחכום וטעימה! אתה יודע להרים ולהגיש! יצירת מופת נוספת!

[אנג-קיי]

אנג-קיי, סופלה אלוהית כזו היא חובה לכולם! תודה!

תודה על הרעיון !! ואז אני לא יודע מה עוד לעשות איתם, עם הקבצים האלה.
יש תבניות, גם משמשים מיובשים)) ננסה היום, אם יש לי זמן)))

[בנות,]

בנות, תודה. פשוט מאוד אבל טעים.

כמה מנות מתקבלות מכמות אוכל זו?

[וונקה]

וונקה, יש לי שתי תבניות וחצי של 300 מ"ל.

[אנג'לה]

אנג'להכמובטח, אני מדווח. נסוגתי מעט מהמתכון, ובכן, לא היו לי משמשים מיובשים, בשביל זה הייתי שזיפים מיובשים, ושללתי את הבייקון (אני אוהב אותו, אבל ניזזזיה), והחלפתי אותו בכותרת עלי חזה מעוף מיובש בקפטצ'ה, אבל לא במנה, אלא רק כדי לקשט את החלק העליון. אה ... לא היה לי מספיק שמיר, אז לא הייתי חותך את עלי הכותרת האלה. אאאא, עוד לא מצאתי פרמזן במקרר, אז הייתי צריך לשפשף "רוסית". ובכן, איכשהו זה קרה לי:

[אילמירה]

אילמירה, יופי. זה מספיק לכולם. תודה שהבאת דוח כזה. האם אהבת את זה?

[אנג'לה]

אנג'לה, עשה את זה מאוחר מדי, נאלץ לעזוב למחר.אבל אין סבלנות בכלל, ריככתי מנה אחת, ניסיתי אותה עוד יותר חמה - VKUSNYATINKAAA! והכי חשוב - בלי פגם. לפי משקל, התברר שכמעט היו לך 6 מנות של 120 מיליליטר = 720.

ובכן נהדר)

[אנג'לה]

אנג'לה, יש לי שאלה כזו - מה אתה חושב, אם אתה מחליף משמשים מיובשים בשזיפים מיובשים, ואפילו מעושן, לא המעיל הזה?
רק שאתמול אפילו תזכורת בטלפון שלי לא עזרה לי) - שכחתי לקנות משמשים מיובשים !!!

[עיר,]

עיר, לא עשיתי את זה בעצמי. אילמירושקה דיווחה לעיל. היא עשתה את זה עם שזיפים מיובשים. אם אני מניח את זה, זה יהיה לא מעט. פחות משמשים מיובשים. אבל זה לטעמי)

אאאאאאא !!! אני טיפש! אחרי הכל קראתי על המחליף אצל אילמירה, אבל היום שכחתי)
כן, אתה בהחלט צריך פחות משמשים מיובשים לשזיפים מיובשים!



הביא פינוק טעים !!!
ונמצאו משמשים מיובשים תוצרת בית!

אהבנו!!!

אירה, לא ראיתי את דוח הצילום היפה שלך, כי הייתי צמוד. אני שמח שאהבתי את התוצאה.

איזה סופלה מעניין, פשוט חיפשתי מתכון. אני רוצה לבשל, ​​רק בצורה אחת, ומיד יותר))

[יוליה]

יוליה, קדימה, נסה את זה. ואז תגיד לי)

[אנג'לה]

אנג'לה, דיווחתי, אכלנו אתמול ארוחת ערב, בישלנו לפי המתכון, אולי לא כיבדתי הכל). הבת שלי ואני אהבנו את התבשיל, בעלי, כרגיל, לא מאוד (הוא לא ממש אוהב משמשים מיובשים, אבל הוא אוהב בייקון) יתר על כן, בצורה גדולה זה יצא עסיסי יותר, וזה הגיוני.
אני בהחלט אחזור על המתכון, הקציצות משעממות.

[יוליה]

יוליהובכן, זה נהדר. עבור בעל יתכן שמשמים מיובשים לא יוכנסו או לא מעט.

[אנג'לה]

אנג'לה, כן, בפעם הבאה אשים פחות משמשים מיובשים, ויותר בייקון