מקלות דג סלמון

קטגוריה: מנות דגים
מקלות דג סלמון

רכיבים

פילה סלמון 100 גרם
כרישה (חלק לבן) 15 גרם
מלח
פרורי לחם קוֹמֶץ
שמן צמחי לטיגון

שיטת בישול

שוטפים את פילה הסלמון, מייבש אותו וקוצצים אותו במטחנת בשר עם בצל (אני קוצץ אותו פעמיים כדי שלא יהיו עצמות קטנות בשוגג, כמו שאני עושה לילד). מוסיפים מלח ופלפל. משמנים את התבנית בשמן. אפשר לקחת בשר טחון בכף (שקלתי 25 גרם כל אחד), לעצב מקלות דגים בידיים, לחם קלות ולטגן מתחת למכסה על אש נמוכה משני הצדדים עד שהם רכים. יש לנו פסטה משובחת כתוספת.


עַיִן
אליס, ילד בר מזל עם אמא ...
ציטוט: AlisaZ
יש לנו פסטה משובחת כתוספת.
ואנחנו קוראים לזה ורמיצ'לי
אליזה
עַיִן, אנחנו גם =)
תודה
ריאות ריאות
אליס, זה לעג לדג האדום. ולו רק כדי להשתמש ב"פסולת "ממרק או חיתוך פילה.
אליזה
ריאות ריאות, נטליה, אני לא מאכילה את הילד בפסולת 😊 אנחנו מגלגלים חזיר ובקר לבשר טחון, אז אתה יכול גם סלמון 😊

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם