מרק מרק עוף עם שמפיניון ואטריות

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק מרק עוף עם שמפיניון ואטריות

רכיבים

חמין עוף 1.5 ליטר
בשר עוף מבושל 200 גרם.
גזר 100 גרם
בצל בצל 100 גרם
תפוחי אדמה 250 גרם.
שמפניון (קפוא) 100 גרם
vermicelli "קורי עכביש" 2 כפות. l.
פלפל שחור 2-3 יח '.
שמיר מיובש טַעַם
מלח טַעַם
שמן צמחי 2 כפות. l.

שיטת בישול

  • מרק מרק עוף עם שמפיניון ואטריותהביאו את המרק לרתיחה והוסיפו את תפוחי האדמה הקלופים והקצוצים
  • מרק מרק עוף עם שמפיניון ואטריותמקלפים וחותכים את הגזר לקוביות קטנות
  • מרק מרק עוף עם שמפיניון ואטריותחותכים את הבצל הקלוף לקוביות ומקפיצים בשמן צמחי יחד עם הגזר מספר דקות בלבד, עד שהבצל שקוף והגזר רך קלות. אנו שולחים ירקות למחבת לתפוחי האדמה שכבר רתחו 10 דקות
  • מרק מרק עוף עם שמפיניון ואטריותבמחבת עם תוספת של כמות קטנה של שמן צמחי, אידו את המים מהשמפניונים הקפואים (אם הם טריים, פשוט תנו לזה מעט) ושלחו אותם למחבת לירקות.
  • מרק מרק עוף עם שמפיניון ואטריותאנו קורעים את בשר העוף המבושל בידיים או חותכים אותו לחתיכות קטנות, מוסיפים לתבנית. הנה - גרגרי פלפל. במידת הצורך מוסיפים מעט מלח למרק. להביא לרתיחה.
  • מרק מרק עוף עם שמפיניון ואטריות מוסיפים למרק הרותח שתי כפות ורמיצ'לי דקות, עשבי תיבול, מביאים שוב לרתיחה ומורידים מיד מהאש. תן לזה להתבשל מתחת למכסה למשך 5-10 דקות ולהגיש
  • בתיאבון!
  • מרק מרק עוף עם שמפיניון ואטריות
  • מרק מרק עוף עם שמפיניון ואטריות

המנה מיועדת ל

5-6 מנות

זמן ההכנה:

30 דקות

הערה

פשוט מאוד ומהיר להכנה (אם יש מרק מוכן), אבל מרק טעים. לא רק בני משפחה, אלא גם חברים-חברות שנקלעו למדורה, אוכלים בהנאה. נסה גם את זה!

נינזה
וליה, אני בהחלט אנסה. כבר אכלתי, מסתכל בתצלום. תודה.
וי-טינה
נינה, אני אשמח אם המתכון יועיל

פשוט, כמובן, אך עדיין הם מבשלים בדרכם שלהם

איוונובה
מרק מעולה! קליל, ריחני - מה שאתה צריך.
אני לא מטגן כלום - אני לא מקפיץ. אני שופך מרק ל- MV (או זורק אותו אם הוא קפוא), בשר (אם יש, אם לא, זה טעים בלעדיו), תפוחי אדמה, גזר, בצל, תבלינים. מאוחר יותר - שמפיניון, מאוחר יותר - ורמיצ'לי. ורק עסקים)
בפעם השנייה בישלתי אותו ללא בצל (היה מרק עשיר מבושל עם הרבה בצל ושורשים)
מרק מרק עוף עם שמפיניון ואטריות

ולראשונה, החיים ביצעו התאמות בצורה של פחית תבשיל הודו פתאומית. הייתי צריך ללכת לפגוש את החיים
על התבשיל, המרק עז יותר, הפטריות לא משחקות בצורה בהירה כמו בגרסה הבסיסית. אבל עדיין טעים ועשיר
מרק מרק עוף עם שמפיניון ואטריות

תודה! אני לוקח את המשוגע לקבע
וי-טינה
אירישה, אני שמח שאהבתם את המרק ואפילו התרגלתם לתפריט כמובן שכולנו (והחיים עצמם) מבצעים התאמות משלנו למתכונים, לכן היא והמטבח

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם