סלמון עם רוטב תפוזים, ספגטי קישואים ואבוקדו

סלמון עם רוטב תפוזים, ספגטי קישואים ואבוקדו

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
סלמון אטלנטי (פילה)	450-500 גרם
תפוז	מחשב אחד
אבוקדו	מחשב אחד
כוסברה	4-5 סניפים
שמן זית	3-4 כפות. l
קישוא	1-2 יח '
פלפל שחור טחון
פלפל צ'ילי טחון
מלח

שיטת בישול

• בואו נכין את הרוטב

• מוזגים מעט שמן לתבנית, חוצים את התפוזים לשניים ומטגנים מעט בתבנית (חתוכה) עד להזהבה.

• ואז סחטו את המיץ מהחצאים והרתיחו אותו מעט.

• יוצקים לקערה, מוסיפים 2 כפות שמן זית, פלפל ומעט מלח. מערבבים היטב את הרוטב.

• חותכים את הקישואים לספגטי בעזרת ספירמה.

• מטגנים 3 דקות עד שאלדנטה.

• מחלצים את העיסה מהאבוקדו, חותכים לקוביות, מתבלים במיץ לימון, שמן זית, מוסיפים צ'ילי וכוסברה קצוצה דק. מערבבים הכל, מניחים מעט בצד, מקציפים את השאר בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה, ואז מערבבים עם ספגטי מבושל.

• מתבלים את הפילה במלח ופלפל.

• מטגנים במחבת משני הצדדים עד שהם רכים.

• שימו צלחת ספגטי וסלמון בכל צלחת. יוצקים את הפילה מעל עם רוטב תפוזים ומעט גרידת תפוז.
• 
• 

המנה מיועדת ל

2 מנות

תוכנית בישול:

צַלַחַת

מעמד !!!

אוי, כמה יפה, גאלה! אני לא יכול להסיר את העיניים, וזה גם טעים, אני חושב
יש צורך בדחיפות בספירומט)

תודה לכן בנות!

וגם טעים, אני חושב .... אנחנו זקוקים בדחיפות לספירומט)

טעים מאוד! ספירומט הוא דבר טוב מאוד, אני משתמש בו מעת לעת, ומעולם לא הצטערתי שקניתי אותו.

[גלינה]

צבעוני, רענן, יפה וטעים! הנה מה שאתה צריך לחג בֶּטֶן נשמה וגוף. גדול! תודה, גלינה!

סלמון עם תפוז הוא שילוב נהדר! וטעים

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָהאיזו מצגת יפה, להפליא כמו במסעדה אצל שף! ושילוב המוצרים פשוט מדהים. אני מנסה לשכנע את עצמי כבר חודש שלם שאני לא צריך את הספירומט הזה ושמתברר שאני כן צריך את זה, ובכן, שום דבר בלי זה.

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָה, גלינוצ'קה, והמתכון והמצגת אינם ניתנים להשוואה!

כל כך טעים !! תודה))

[ז'אן, נטשה]

במשך חודש ניסיתי לשכנע שאני לא צריך את הספירמה הזו

נדרש, בהחלט!
ז'אן, נטשה, זה טעים! תודה!