האקן ברוטב שום ירוק

[בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם)]

האקן ברוטב שום ירוק

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
בַּקָלָה	300 גרם
שום קצוץ	1 כף. הכף
פטרוזיליה קצוצה טרייה	3 כפות. כפיות
שמן צמחי (יש לי זית וחמניות)	4 כפות. כפיות
מלח	טַעַם

שיטת בישול

• ייבש את הייק במגבת נייר. מלח.

• קוצצים את הפטרוזיליה דק וקוצצים את השום בערך 4 על 4 מילימטרים. מוזגים שמן למחבת ומכניסים שום ופטרוזיליה. לְרַגֵשׁ.

• מניחים את הדגים בתערובת עשבי השום. הטמפרטורה בתבנית צריכה להיות כזו שכל התכולה לא תבשיל, אך עדיין מטוגנת, אך לא נשרפת. מעט פחות מהממוצע.

• מטגנים קלות את הדג משני הצדדים, כ -5 דקות מכל צד. מגישים מיד עם תפוחי אדמה מבושלים ורוטב.

• 
• בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם)

הערה

המתכון היה מרגלים באתר האוכל.
טעים מאוד, עסיסי, לא מכות. דג ריחני עם עשבי תיבול. העיקר שהשום ועשבי התיבול לא נשרפים. לְהַמלִיץ)

מתכונים דומים

עין אדומה ברוטב פפריקה-לימון (אנג-קיי)

זאב ים (Seabass) ברוטב סויה עם דלעת (אילונה)

סלמון עם רוטב תרד ושום (סונדורה)

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, גם במולדובה מכינים דג כזה, עם רוטב שום כזה .. טעים מאוד, תודה, כמו תמיד, התמונות והמצגת כולם יפים מאוד .. כל הכבוד

[אנג'לה]

אנג'לה, תודה על המתכון! אני יכול לדמיין כמה זה טעים. אני בהחלט אבשל את זה.

[1. קריסטינה]

בנות, תודה. קל מאוד לבשל, ​​במהירות, והתוצאה מצוינת. 1. קריסטינהטוב אתה יודע

אנג'לה, תוכלי לבשל ככה זיזים? לא היה שום פריצה במקפיא, מצאתי רק זימון, כבר הגדרתי אותו להפשרה. מה שיקרה.

[נטשהאני חושב שכל דג אפשרי. שובל, כמובן, הוא יבש יותר מהאקל, כפי שזה נראה לי, אבל הוא יאסוף מלחות מירק. כתוב מאוחר יותר איך זה קרה)]

נטשהאני חושב שכל דג אפשרי. שובל, כמובן, הוא יבש יותר מהאקל, כפי שזה נראה לי, אבל הוא יאסוף מלחות מירק. כתוב מאוחר יותר איך זה קרה)

לא הבנתי מה לגבי תכולת השומן של הטקסט?

[אנג'לה]

דגים עם רוטב שום טעימים. בישלתי פלינדר כדי להדוף את הריח. יצא ראוי מאוד. תודה, אנג'לה!

[סבטיק,]

סבטיק, נראה לי. שכל דג יהיה טוב. תודה שקפצת לבקר)

[אנג-קיי]

אנג-קיי, סבטיקה, בנות עם רוטב שום, כל דג יעשה ויהיה טעים ...