עגבניה + קפיר = ליובוף שלי (תבשיל קר בחום הקיץ)

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
עגבניה + קפיר = ליובוף שלי (תבשיל קר בחום הקיץ)

רכיבים

עגבנייה בשלה, עסיסית 1
קפיר 150-200 מ"ל
עשבי תיבול טריים: בצל, שמיר טַעַם
רוטב סויה שולחן אחד. הכף

שיטת בישול

  • ביום קיץ חם או בערב, אנו לוקחים עגבנייה די בשלה ועסיסית, חותכים אותה באופן שרירותי לקערה עמוקה, לחתיכות בגודל כזה שנוח לכם לאכול. ממלאים בכפיר צונן (אחוזי שומן וכמות לפי שיקול דעתך), מוסיפים בצל ירוק קצוץ ושמיר, כף אחת של רוטב סויה. אנחנו מערבבים ו ... נהנים מהטעימות והקרירות.

המנה מיועדת ל

מנה אחת

זמן ההכנה:

3 דקות

תוכנית בישול:

סכין + מצב ידני

הערה

באתי עם המרק הזה בעצמי, מבודד את הצורך מאכל אחר, שאני כבר לא זוכר, ואהבתי מאוד את המרק. זה טוב ביום קיץ, וכמו ארוחת ערב תזונתית. השתנה מכמות רוטב הסויה לטעמך, ולמי שלא אוהב רוטב סויה, אתה יכול להחליף אותו בקירישקי או בקרוטונים מלוחים ביתיים. כמו כן, קחו את כמות הקפיר לפי שיקול דעתכם, מישהו ירצה להכין מרק כמו מרק, ומישהו יסתפק בסוג סלט. הכל בידיים שלנו! אשמח אם אהבתם את המנה ותיקחו אותה לתפריט שלכם. בתיאבון!

ממוסי
אילמירושקה, רעיון טוב!
אני
תודה.
קוומנים
מרק טעים מאוד, אני אוהב קפיר ועגבניות)) מעניין מאוד, ואפשר גם לפורר שם ביצה))))
מיראבל
אילמירה, אילמירוכקה! סוּפֶּר!! סוג okroshka מהר מאוד. אני אעשה את זה היום.
אלבינה
אילמירה, עם עגבניה טעימה, כבר פה. אני אקח את זה לסיפון, אולי אבשל את זה איכשהו
אילמירושקה
בנות, אני שמחה שהם צנחו.
ממוסי,

מרינה, כן, כמובן, אתה יכול, אבל אז המרק יהפוך משביע יותר, התזונה שלו תאבד, אבל לארוחת הבוקר

ויקה, ובכן, כן, לפי סוג האוקרושקה, רק רשימת המרכיבים קצרה בהרבה, והבישול לוקח כמה דקות

אלבינה, הזיל ריר אינו בכדי, שילוב הטעמים הוא מקורי
ניצחון
אני מאשר, מרק מעולה! אני עושה את זה הרבה מאוד זמן, רק שאני לא מוסיף רוטב סויה.
זה גם טעים עם מלפפון!
תודה!
אילמירושקה
ויקטוריה, אנחנו באותו אורך גל בסיביר, אני גם לא זוכר כמה אני מפנק את עצמי עם הטעימה הפשוטה הזו. ניסיתי עם מלפפונים, ופרוסות וגירדתי ... בשבילי
TATbRHA
כשהייתי סטודנט קנינו כוס שמנת חמוצה וכוס מיץ עגבניות לשניים; בחלוקה במזנון הסטודנטים שלנו, כשראו את הסט הזה הם חילקו בשתיקה כוס ריקה; מדללים לשניים, מוסיפים מלח, מערבבים - טעים, משביע וזול! עד עכשיו, מבחינתי, זה אחד הדברים הטובים ביותר: עגבניות ושמנת חמוצה או קפיר. תודה, אילמירושקה, נזכר.
אילמירושקה
טטיאנה, אהההה, לפעמים אני אפילו מכין לעצמי קוקטייל כזה, אם יש שמנת חמוצה טרייה טובה, שהיא סמיכה, אבל עדיין מוזגת, ועם מיץ עגבניות ... אני אוהבת
טוסיה טסיה
באתי להגיד תודה על הפתיחה, והנה עוד אחת! מיץ עגבניות עם שמנת חמוצה! ובכן, אתן נותנות! עכשיו אנחנו צריכים לנסות גם את זה. כי בעלי ואני כבר ניסינו את התבשיל. פסק הדין של הבעל - אני מנוי לחלוטין. אני אוהב מרקים קרים - אוקרושקה, מרק קר, מרק סלק וטרטור. אבל לנסות עם עגבניות ... לא, הדמיון הדל שלי לא הספיק. אבל טעים! נכון, בשביל השובע הוספתי לשתי צלחות תפוח אדמה קטן ושתי ביצים קשות (זאת כדי שבעלי לא ידרוש לאכול תוך שעה).אבל קודם ניסיתי בלי התוספות האלה, אותנטיות, כביכול. טָעִים מְאוֹד!
נינזה
אילמירה, תודה! אני בהחלט אבשל אותו כשיהיה חם יותר.
TATbRHA
ציטוט: טוסיה טסיה
אבל לנסות עם עגבניות ...
טוסיה טסיה, עם עגבניות טָעִים מְאוֹד! רק ב אילמירושקי פשוט יותר, נקי יותר, הרבה יותר טעים.
אילמירושקה
נטשה, טוב, כמובן, לבעל, אולי אוכל - עגבניה וכפיר, כמובן, הוא צריך קצת יותר מספק. זה לא יפגע בנו הבנות בשעות הבוקר ואחר הצהריים, אבל בערב אנחנו בסדר בלי תוספים. שמח שאהבת

נינה, לחמם אותך עם קיץ ומרק קריר וטעים




טטיאנהאני בהחלט אנסה את הגזפאצ'ו שלך, אני אוהב אוקרושקה על גבי מי גבינה, מה שאומר שגם הגספאצ'ו שלך יתאהב! ילדה אהבה:
ויקולינה
אילמירצ'יק, אני גם אוהב את מרק הסלט הזה ועוד ירקות! טעים עם בצל ירוק, ובצל ושום, אם רוצים. רצו אז רק קר כאן ...
אילמירושקה,
אילמירושקה
ציטוט: ויקולינה
ועוד ירק!
ויקוליה, למה כל כך קר כאן ... אנחנו לא יכולים לחכות לגשם. אני גם אוהבת יותר ירקות, אבל אם זה שמיר, והשאר קצת, אבל באופן כללי יש לי מספיק עגבניות עם קפיר וכף רוטב סויה, ומה יהיה המרק. במשך כל כך הרבה זמן ניסיתי להיזכר מאיזו מנה הגעתי למרק הזה, וכנראה, חיסלתי הרבה דברים מהמנה הזו. וכדי להוסיף את המועדף עליכם - אבל מי יאסור עלינו!
נילה
אילמירושקה, לעתים קרובות אני מכין לעצמי מרק / סלט כזה בקיץ. פירקתי קטף מהיר של עגבניות מהגן, הוספתי כל מיני ירקות, במיוחד אני אוהב עם בזיליקום ירוק. אם תרצה, אני יכול להוסיף גם את הגבינה שיש. אבל התלבשתי עם שמנת חמוצה, לעתים רחוקות יותר עם מיונז. אבל אפילו לא ניחשתי לגבי קפיר, ועוד יותר מכך לגבי רוטב סויה.
תודה, עכשיו אנסה!
וקראתי על הקוקטייל ונזכרתי. המאכל האהוב על הילדות, משום מה עכשיו נשכח לחלוטין. אמא שלי הכינה לעיתים קרובות קוקטייל כזה, ואף מסיבה לא יכלה להסתדר בלעדיו. בקבוק של 3 ליטר שפך מיץ עגבניות, כמחצית, שמנת חמוצה, זה נראה לעין, אבל הרבה יותר טעים והכניס ביצה או זוג. היא סגרה את הבקבוק עם מכסה וטלטלה אותו היטב, הפילה אותו לקצף שופע. ואז היא שפכה אותו לכד והגישה אותו לשולחן. וואו, זה הלך טוב כמשקה.
עכשיו זה הרבה יותר קל לנו, אנחנו לא צריכים למתוח את הידיים עם העוזרים שלנו. ואמא שלי קיבלה מערבל ידיים הרבה יותר מאוחר, הייתי כבר בתיכון, ולפני כן הסתגלתי כמיטב יכולתי. אפיתי עוגות גדולות, אני זוכר את אגם לבנה, מכוסה במרנגים וברבורים, והקצפתי גם סנאים עם ידיות. אה, זיכרונות שטפו, סליחה שלא הייתי בנושא
אילמירושקה
נלצ'קה, מה אתה! כל כך נהדר לזכור את הנעורים שלך ... ואת הקוקטייל ההוא, שבלעדיו אף מסיבה לא יכולה לעשות, כמו הקצפת מרנג עם ידיות ... אה
אלבינה
ציטוט: נילה
בקבוק של 3 ליטר שפך מיץ עגבניות, כמחצית, שמנת חמוצה, זה נראה לעין, אבל הרבה יותר טעים והסיע ביצה או זוג. היא סגרה את הבקבוק במכסה וניערה אותו היטב, הפילה אותו לקצף שופע. ואז היא שפכה אותו לקנקן והגישה אותו לשולחן. וואו, זה הלך טוב כמשקה.
נליה, משקה מעניין לסעודה 🔗
טוסיה טסיה
TATbRHAתודה, גספאצ'ו מגניב. אצטרך לטעום את זה, הקיץ לפני. למרות שהתבשיל של אילמירושקינה סיפק אותי לחלוטין.
ציטוט: ויקולינה
אני גם אוהב את מרק הסלט הזה
וואו, איזה שם גדול לכל מרקי הקיץ הקרים!
ציטוט: נילה
וואו כמה טוב זה הלך כמו לגימה
Nelechka, אז זה הקוקטייל הכי מגניב נגד שיכורים. מיץ עגבניות, שמנת חמוצה שומנית, ביצה - טוב, בדיוק מה שהרופא הזמין.
נילה
ציטוט: טוסיה טסיה
קוקטייל מגניב נגד שיכורים. מיץ
ציטוט: אלבינה

נליה, משקה מעניין לסעודה עגבניה + קפיר = ליובוף שלי (תבשיל קר בחום הקיץ)
כמה שמו מעניין - קוקטייל נגד שיכורים! מעניין שאמא שלי והאורחים שלנו חשדו בכך
אבל העובדה שזה טעים היא עובדה! אני זוכר שאמא שלי לא אחת בערב רצה למטבח לדפוק בקבוקים
רוסאלקה
ואני אוהב okroshka על קפיר! אני חושב שאאהב גם את התבשיל הזה! אילמירושקה, תודה!
אילמירושקה
אניה, לבריאותך!




ציטוט: נילה
כמה שמו מעניין - קוקטייל נגד שיכורים! מעניין שאמא שלי והאורחים שלנו חשדו בכך
נליהאבל לא סביר שבימים ההם הם ידעו וחשבו על זה, אבל מצב הפיכחון נמשך זמן רב יותר - זה בטוח!
44
אילמירושקהאתמול אכלתי ארוחת ערב עם הטעים שלך, הסלט היה ירוק, כל השאר הוא כמו שלך. עכשיו באתי להודות לך על פלוס בנושא Lazy) וראיתי את המתכון כבר ערוך. בקיצור, טעים מדהים, היא קופצת לפה. זה יהיה מאוד מועיל בקיץ. תודה!
יאריק
אילמירה, תודה שהזכרת! אני גם אוהב את המרק הזה, אבל אני עושה את זה קצת אחרת, אני מדלל את הקפיר מעט במים, זה טעים לי יותר, אני מוסיף מלפפון וצנונית, והרבה ירקות, מ"מ, טעים))) אבל אנחנו לא עדיין אין לך חום, זה יותר ויותר קר ..
טומנצ'יק
אילמירושקה הוא הקפטן החביב עלי !!!
עגבניה + קפיר = ליובוף שלי (תבשיל קר בחום הקיץ)מרק כפרי קיצי כפרי עם יוגורט (חלב מקורזל)
(טומנצ'יק)

ותודה מיוחדת על הרעיון להשתמש ברוטב סויה! אני בהחלט אשתמש
לְהַעֲרִיץ!!!!! תודה!

אילמירושקה
איריסקינה, SISTRAAAA!
טומנצ'יק
ציטוט: אילמירושקה

איריסקינה, SISTRAAAA!
תמיד אמרתי שנשיר
אילמירושקה
ציטוט: טומנצ'יק
האם נשיר
בואו נהיה שיכורים - תאנה אחת תהיה מהנה





אוליה, תודה על ההלל, ואני שמח שהחמין נמצא בתפריט! טוב, כן, תחילה הבאתי אותו למועדון העצלן האהוב עלי, ואז חשבתי ... טוב, אז לכל שאר האנשים חם גם בקיץ ועצלנים מכדי לבשל, ​​והם לא יראו עצלנים כאלה. אוכל, טעים ...

ירוסלבנה,
פדורובנה 1
ובכן, לא הייתה לי עגבנייה, אבל אני צריך לנסות אותה בדחיפות. קצצתי את הבצל הירוק עם שמיר ושפכתי אותו עם קפיר. ואכל אותו בהנאה. מסתבר שהוא טעים מאוד. מחר אני אעשה את זה עם עגבניה. תודה!!!
אילמירושקה
ציטוט: פדורובנה 1
בצל ירוק עם שמיר וקפירצ'יק נשפך.
פדורובנה 1, טטיאנהורוטב סויה? השילוב של קפיר ורוטב הוא כל גולת הכותרת!
אולגבות
אילמירושקה, תודה רבה לך. סלט מרק נהדר. אכלתי איתם ארוחת ערב היום.
אילמירושקה
אולגה, לבריאותך! אם אתה עוקב אחר תכולת השומן של קפיר ולוקח אותו באחוז נמוך יותר, אז המנה הזו היא בשבילנו - בנות הן פשוט מתנה משמים, אם אתה צריך להסיר קילוגרמים עודפים
טביטה
שמרתי לעצמי את המתכון הזה לכל מקרה, אני לא ממש אוהב מרקים קרים. הסתכלתי איך הילדות משבחות אותו, רציתי לנסות ולשכוח. ככה מיד חשבתי שזה לא שלי. כמה טעיתי. פשוט הברגתי צלחת, אם כי הוספתי שם גם ביצים לשובע. אבל כמה זה טעים. אני יושב עכשיו ומנסה להניא את עצמי מתוספים, אבל זה ילך לארוחת ערב. תודה על התבשיל ההוא (אפילו סמלי הבעה נעלמו איפשהו) בהחלט אבשל אותו באופן קבוע עכשיו
אילמירושקה
טניה, אני שמח שהתבשיל דרך חוסר רצון עדיין חדר לתפריט, לבטן ולנפש! לבריאותך!
echeva
וואו!!! איזה טעים !!! מחר בעסקים! בתודות נהדרות!
אילמירושקה
הגיע הזמן למנה האהובה עלי! וטעים ומגניב
פדורובנה 1
אילמירושקה, טוב שהיא הזכירה לי. רץ כבר לעגבניות ואכלתי. טָעִים מְאוֹד! תודה!!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם