עוגות גבינה תפוחי אדמה

עוגות גבינה תפוחי אדמה

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
למבחן:
תפוחי אדמה גולמיים	0.5 ק"ג.
ביצה של תרנגולת	מחשב אחד.
מלח	טַעַם
שום	אופציונאלי
קמח (כל שהוא)	2 כפות. l.
מילוי:
כל בשר טחון מוכן (מלח, תבלינים, בצל, שום)	200-250 גרם.
יְרָקוֹת
ירקות לפי בקשה (קישואים, עגבניות, פלפל מתוק)
לראש הדף:
מיונז
קטשופ
סוג גבינה קשה רוסית (יש לי אדיגה)

שיטת בישול

• ראשית, אנו מכינים את המילוי. לשם כך, מטגנים את הבשר הטחון. ניתן להוסיף ירקות מבושלים לפי הטעם והרצון. הביאו את המילוי לפי הטעם עם מלח ותבלינים.
• מרתיחים את תפוחי האדמה. מסננים ולשים את המים בעזרת דוחף.
• מוסיפים ביצה, קמח, שום קצוץ ומלח.
• מצננים מעט את הבצק. הבצק רך, הכדור לא מתגלגל.
• יוצרים את עוגות הגבינה בעזרת כף. השתמש באצבעות שלך כדי ליצור דיכאון למילוי.
• 
• שים את המילוי על עוגות הגבינה. מברישים את שולי עוגת הגבינה בתערובת של מיונז וקטשופ ויוצקים מעל. אופים עד למכרז. מפזרים גבינה מגוררת לפני הסיום.
• 

המנה מיועדת ל

4 דברים.

הערה

כשאתה צריך לבשל תפוחי אדמה במהירות אך טעימים עם קציצות, וגם פצעים מעונים, אז עוגות גבינה יבואו להצלה! הכן במהירות וטעים. ניתן לאפות בתנור פיצה או בתנור.



מתכון עם LJ LediLana. תודה רבה על הרעיון!

[איריסקינה]

יפה מאוד וטעים מאוד למראה!
איריסקינה, תודה, אני אוסיף סימניה!

אה, איזה עוגות גבינה! !

[איריסקינה]

איריסקינההנה הקסם והיופי והטעימות יצטרכו להיעשות. בעלי אוהב תפוח אדמה, ולעתים נדירות אני מבשל אותו, כמו שהוא אומר. לקחתי את זה לסימניות, אבל אני לא דוחה את זה, אני צריך לחזור עליו בדחיפות, במיוחד מכיוון שהבשר הטחון מופשר במקרר

[גנדלף]

גנדלף, קסיושה, נוּרִית צְהוּבָּה, תודה על תשומת הלב למתכון. אני ממליץ לך לנסות)

[אירוצ'קה]

אירוצ'קה-צְרִיף! אבל מתי פצעים אלה ישתרכו מאחורייך. עוגות הגבינה טעימות !!! שוב, עם דאגות החג שלי, כמעט התגעגעתי ליופי כל כך יפה. אירישקה, כתוב, בבקשה, כמה חתיכות עוגות גבינה יצאו מכמות המוצרים הזו? ועדיין, האם הם מוכנים, ממש כך במנות ושומרים על צורתם, הם מגיעים לצלחת עם מרית ללא בעיות? אנחנו חוגגים חתונה קריסטלית בבית של חבר בעוד שבוע, אז אני חושב, שים את עוגות הגבינה שלך על השולחן החגיגי! האם הם לא יאכזבו אותך מבחינת שמירה על צורה אפויה להפליא?

[אירוצ'קה]

אירוצ'קה-צְרִיף! אבל מתי פצעים אלה ישתרכו מאחורייך. עוגות הגבינה טעימות !!! שוב, עם דאגות החג שלי, כמעט התגעגעתי לפינוק כל כך יפה וטעים. אירישקה, כתוב, בבקשה, כמה חתיכות עוגות גבינה יצאו מכמות המוצרים הזו? ועדיין, האם הם מוכנים, ממש כך במנות ושומרים על צורתם, הם מגיעים לצלחת עם מרית ללא בעיות? אנחנו חוגגים חתונה קריסטלית בבית של חבר בעוד שבוע, אז אני חושב, שים את עוגות הגבינה שלך על השולחן החגיגי! האם הם לא יאכזבו אותך מבחינת שמירה על צורה אפויה להפליא?

אה, כמה חביבה אתה ... זה היכה דמעה
אני עונה לפי הסדר:

כמה חתיכות עוגות גבינה יצאו מכמות המוצרים הזו?

עשיתי את זה גדול כמנה עיקרית. לכן בדיוק ארבע. למרות שאני ממליץ על 8.

ובכל זאת, האם הם מוכנים, בדיוק כך במנות ושומרים על צורתם, עם מרית הם מגיעים לצלחת בלי בעיות?

חם רך. תפוחי אדמה תמיד מתקשים כשהם מתקררים. אני ממליץ להוסיף קמח כדי שהבצק יהיה חזק יותר)
אבל זה רק אם על שולחן חגיגי, רק רציתי לא להגדיל את תכולת הקלוריות.

האם הם לא יאכזבו אותך מבחינת שמירה על צורה אפויה להפליא?

אני חושב שזה יהיה טוב, אבל אני חושב שהם לא יסבלו מהנפה רב שכבתית על צלחת. רק כמנה במנה חמה.אז אתה לא יכול להעמיס עם קמח.
אני ממליץ על שימון במקרה זה

שומן קייטרינג ציבורי (טומנצ'יק)

[איריסקינה]

איריסקינה, השומנים שלך ב"מחברת "שלי חיכו כבר מזמן לרגע שיופיע על השולחן, אבל אני חושש שחבר שלנו בכלל לא ימצא תבניות אוכלי גרגרנים אורחים. אבל עוגות הגבינה בצורת מנה מחולקת - SAMOTO! אם נעשה זאת, אביא דוח

אירישקה, כמה עוגות הגבינה שלך מעוררות תיאבון !!! יפים כאלה! אותו דבר אני לא אוהב לפטיש תפוחי אדמה בקמח.
אילמירה, ואתה יכול להכין שומנים בלי תבניות, אני עושה את זה מעת לעת.

[לְהִשְׁתַזֵף]

לְהִשְׁתַזֵף, אבל איך בלי טפסים, הראה! לאן לרוץ, דה לוק?

היום עשיתי זאת. זה טעים! תודה! אם זה יסתדר בערב אוסיף דוח תמונות.

אילמירה, ואתה יכול להכין שומנים בלי תבניות, אני עושה את זה מעת לעת.

אני מכינה גם סיכת תבנית סיליקון אחת גדולה בנסיכה. זה כל כך טעים! המשפחה קוראת לזה פיצה בלארוסית))), הם לא יזכרו את השם הנכון)

אירה, איזה יופי !!! וזה אצל יצרנית פיצות?

אה, ועוגות גבינה, טעימות כזו היא חובה!

[איריסקינה]

איריסקינה, אני עשיתי אותם
נכון, אמנם יש 2 חתיכות, הבעל אכל ארוחת ערב אחר כך. ואז אני אדביק את זה.
הוספתי חצילים קטנים, בצל, שום לבשר הטחון. הנחתי את הכל על תפוחי אדמה, על גבי ספלי עגבניות (עדיין במקפיא, אני צריך לסיים לאכול) וגבינה!
חברים זה מאוד מאוד טעים! וזה לא קשה. אני כותב את זה במחברת.

נכנסתי טוב מאוד, אני שולט בפרינסצקה. אני אשמח את בעלי עם מנה חדשה!

הנה דו"ח תמונות. ניתן לראות שבמקום בשר טחון - עוף מבושל, נקניק בתוספת בצל. בין עוף לתפוחי אדמה, כפית קוויאר ירקות. היו 6 חלקים בסך הכל. לא הייתה שום גבינה. זה היה טעים. אנסה לעשות זאת עם פטריות. הלכנו לבולטוס.

[טטיאנה]

אני חושש שחבר שלי לא ימצא תבניות לכל אוכלי הזוללים של האורחים

נראה טוב. אחרת אפשר בתבניות מאפינס)
טטיאנה, אני בטוח שהכל מסתדר בעטים הזהובים שלך) תודה
שׁוֹשָׁןתודה רבה על דיווח כל כך טוב ומילים טובות. אני מאוד שמח שאהבתי את זה. זה נראה כמו תפוח אדמה רגיל, קציצה רגילה ... וכבר VATRUSHKA !!!!

המשפחה קוראת לזה פיצה בלארוסית)))

האנשים שלנו!!! תודה לך דאשה!

חברים זה מאוד מאוד טעים! וזה לא קשה. אני כותב את זה במחברת.

הנה בחור טוב !!! כל כך מהר) עדיין ב ורואה תמונה
פדורובנה 1- טטיאנה, בקלות! ואתה יכול.
מרינה,

יונה-נטשיק, לבריאות טובה)

יותר משומשים ותמונות רואים

יופי לא עבד. צבע אפור בגלל קמח CH. אבל משום מה הם גם התפשטו. אבל כל כך טעים! בעלי אישר, נחזור על זה שוב.

[דריה]

דריה, ובכן, תודה לך!!!! העיקר שאתה אוהב את זה!

אבל משום מה הם גם התפשטו.

פירושו שבכל זאת יש צורך בקצת יותר קמח. אבל אם זה היה טעים, אז עדיף בלעדיו!

[איריסקינה]

איריסקינה, סיפרתי לאמא שלי על המתכון הזה, היא תעשה את אותו הדבר שעדיין אין לי זמן

[איריסקינה]

איריסקינה, סיפרתי לאמא שלי על המתכון הזה, היא תעשה את אותו הדבר שעדיין אין לי זמן

[אירישקה]

אירישקה, יש לי דו"ח: הכנתי את אצווה הבדיקה הראשונה בפרינצסק.

שומן 150 גרם שמנת חמוצה נמזג לתפוחי האדמה המבושלים, מרוסקים במיקסר, כשהוא התקרר, הוספתי 2 ביצים קטנות, 2 כפות קינוח של קמח, שן שום כתושה וכף רסק עגבניות. במקום בשר טחון הכנתי חתיכות נקניקיות קטנות, עוגות גבינה - למשך 2-3 נגיסות, כיוון שפחדתי שהן יתפרקו כשהן מוציאות מה"מצעים ". שום דבר לא התפרק, אבל הורדתי את זה בזהירות רבה, הצורה נשמרה כשהועברתי לצלחת. תודה יקירי, טעים מאוד, יפה ויוצא דופן עכשיו הבעל כבר ישן, ובבוקר מחכה לו הפתעה

שומן 150 גרם שמנת חמוצה נמזג לתפוחי האדמה הרתוחים, מרוסקים בבלנדר, כשהוא התקרר, הוספתי 2 ביצים קטנות, 2 כפות קינוח של קמח, שן שום כתושה וכף רסק עגבניות.

ובכן, עוסקים במרשם
אבל לעזאזל יפה! פנסים ישרים התבררו!
אני בטוח שזה טעים מאוד. כבר מזיל ריר)))

ובכן, עוסקים במרשם

אהה, טוניקה בטוניקה, ישר לפי המתכון, לא אבל מה?!
יש תפוחי אדמה, יש ביצים, יש קמח, השאר הדברים הקטנים של הטעם ...

אהה, טוניקה בטוניקה, ישר לפי המתכון, אבל מה?!
יש תפוחי אדמה, יש ביצים, יש קמח, השאר הם הדברים הקטנים של הטעם ...

הנה אני

רעיון מעניין מאוד)

אני אעשה רעיון נהדר היום. הרבה תודות.

המתכון מעולה! אנו מצביעים כעת לאליושה בנו של אירוצ'קה, בנושא אני מבקש ממך להצביע הצבעה מס '9293