מרק גבינה עם קישואים ועגבניות

מרק גבינה עם קישואים ועגבניות

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
מרק עוף (כל אחר)	2 עמ '
בצל בצל (אתה יכול לכרישה)	1.5 יח '. גָדוֹל
גזר	מחשב אחד. גָדוֹל
קישוא	2 יח ' קָטָן
עגבניה	2 יח ' אֶמצַע
גבינה מעובדת	200 גרם.
גבינה קשה	150 גרם.
תבלינים יבשים: כוסברה, פפריקה, בזיליקום, שום	לטעום ולרצות
ורמיצ'לי דק	לפי שיקול דעתך

שיטת בישול

• למעשה, כדאי לקרוא למרק הזה "מרק ממה שהיה" :)))) והתברר מאוד אפילו לא כלום, אז החלטתי לשתף אתכם :)
• בתחילה התבשל מרק משני ירכי עוף, בצל, גזר ושורש סלרי. ואז ניסיתי כמיטב יכולתי על המרק הזה :))
• 
• מוציאים את הבשר מהמרק ומפרקים אותו לחלקים.
• קולים בצל בכמות קטנה של שמן צמחי במחבת, ואז הוסיפו אליו גזר וקישואים. מתבלים את הירקות בתבלינים יבשים לבחירתכם (ציינתי את שלי במרכיבים).
• 
• קלפו את העגבניות והמחית בבלנדר
• 
• במרק הרותח שמנו גבינה מומסת (היה לי קרמי מהחווה באמבטיה) וגבינה קשה מגוררת על פומפיה דקה (אני כבר לא זוכר של מי ההולנדית),
• 
• ושופכים את העגבניות למחבת לירקות ומבשלים את כל זה כ -10 דקות. בכנות, שפכתי שם גם רבע כוס יין אדום חצי מתוק, אבל כמובן שלא תוכלו לעשות את זה :)))
• 
• ואז אנו מחזירים את הבשר המפורק למרק ומעבירים אליו ירקות. מבשלים כ- 8 דקות ואז מוסיפים את הוורמיצ'לי ומבשלים עוד כ -3 דקות.
• 
• כבה אותו, תן לו להתבשל במשך שעה-שעתיים והגיש אותו עם כל הירקות האהובים (היה לי בזיליקום סגול)
• 
• אנחנו מקבלים מרק עדין לחלוטין בצבע ורוד-בז 'וטעם מסתורי :)))
• בתיאבון!:)

המנה מיועדת ל

בערך 10 מנות :))

זמן ההכנה:

שעה אחת

תוכנית בישול:

תנור (מולטי קוקר), בלנדר

מתכונים דומים

מרק עם דלעת וקישואים (מבשלים בלי מים) (מנהל)

מרק פירה עדשים וקישואים (בלנדר מרק ויטק VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

מרק עם קישואים ועגבניות מיובשות ("ארוחת צהריים מטרופאלדינו מברגמו") (לְהִתְפַּתֵל)

ויקה, המרק מיוחד בשבילי!
אני בהחלט אבשל את זה!

[אלבה עטרה]

אלבה עטרה, לנוס, אני אשמח מאוד מאוד, אני מצפה למרק שלך :)))

[קינגלט]

קינגלט, ויקוליה, כמה שהוא טעים !!! יצא מרק מפתה ישר)))

[קירפוצ'קה]

קירפוצ'קה, תודה, נטיק, אולי מישהו יהיה שימושי :)))

[קינגלט]

קינגלט, ויקה,

אולי מישהו יהיה שימושי :)))

זה בהחלט יהיה שימושי. תודה.

[ג'ינורה]

ג'ינורה, תודה, נטשה :)))

ויקה, המתכון מאוד מועיל, והמרק התגלה כטעים מאוד !! תודה על השיתוף ..

[דובדבן]

דובדבן, נטשה, בריאות טובה, נחמד מאוד ושמח כשאתה אוהב את המתכון :)))