חלב קינואה בבלנדר המרק של Skyline Endever

חלב קינואה בבלנדר המרק של Skyline Endever

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת

רכיבים
גריסי קינואה	1.5 כוסות מדידה או 140 גרם
מים
מלח	קַמצוּץ
סוכר וניל	טַעַם

שיטת בישול

• קינואה היא דגני בוקר שניחנים בתרכובת מאוזנת לחלוטין של ויטמינים ומינרלים. הוא עשיר בויטמינים מקבוצות A, B, C, D ו- E. הוא מכיל זרחן לא פחות מדגים, וברזל כפול מחיטה. בנוסף נחושת, אשלגן, סידן, מנגן, אבץ, מגנזיום וסלניום. בין המספר הרב של חומצות האמינו שהופכות את חלבונו לדומה בהרכבו לחלב פרה, דגני בוקר אלו מכילים ליזין, המסייע לספיגת סידן ומהווה מרכיב חשוב לסינתזה של רקמת חיבור ובניית שרירים. והקינואה מכילה יותר חלבון מכל צמח אחר - 16-20%.
• שוטפים את הגריסים וממלאים במים ומשאירים במקרר למשך הלילה.
• 
• מסננים את המים, שוטפים שוב את דגני הבוקר ומעבירים אותם לחלק הפנימי של הפילטר, שמונח בסיר המרק כשהצד מסומן "סויה" כלפי מטה.
• 
• יוצקים ליטר מים נקיים, מוסיפים קורט מלח, סוכר וניל ומבשלים בתכנית P2.
• 
• במקום סוכר וניל, תוכלו להשתמש בכל תוסף טעם: סירופ, דבש, קינמון, שוקולד וכו ', או להוסיף שום דבר בכלל.

הערה

את חלב הקינואה אהבתי יותר מחלב הקטניות. אפילו לא הוספתי לזה שום אגוזים, אם כי בדרך כלל הוספתי אותם לחלב סויה - בכל מקרה יש כאן טעם אגוזי קל.

[לריסה]

לריסה, מתעניין מאוד במתכון)
כמה שאלות:
- איפה לחפש דגני בוקר כל כך נפלאים?
כמה זמן נמשכת תוכנית P2? אני רוצה להסתגל לפרה סויה)

לרוחקה, לדמיון שלך אין גבולות! ובכן חייבים להמציא את זה ... כל הכבוד!

[לריסה]

צריך לנסות. לא ידעתי שאפשר להכין חלב מקינואה.
לריסה, תודה על ההארה.

איפה לחפש דגני בוקר כל כך נפלאים?

לנה, היא לא איפשהו? אני קונה זריקת אבן מהבית בלנטה.

[לריסה]

לריסהאני לא יודע ... היא מעולם לא עניינה אותי

תודה

[סימני ביקורת]

כמה זמן נמשכת תוכנית P2? אני רוצה להסתגל לפרה סויה)

כ- 25 דקות.



סימני ביקורת, תודה ! ומה יש להמציא משהו? כבר הכנתי חלב מהכל! אבל לא כולם אוהבים את זה.

[לריסה]

לריסהאני אנסה, לבטל את המנוי

[לריסה]

לריסהתודה על הרעיון! עוד לא בישלתי קינואה, אני צריך לקנות דגנים מחר.

אה, כן לבריאות שלך! ואפילו לא עלה בדעתי לקשט את הניסויים הקודמים שלי במתכונים, הרי עשיתי את זה מכוסמת, ואורז ושיבולת שועל, שלא לדבר על כל הקטניות, וחשבתי שכל הילדות עם הפרות עושות אותו דבר. ועכשיו היא עשתה את זה, מכיוון שהבטיחה לילדה החדשה לצבוע את מתכון פולי הסויה בפירוט, היא כיוונה את ראשה - והסויה הסתיימה, אבל הקינואה הגיעה ליד.

כך מופיעות יצירות מופת

[לריסה]

לריסה, ואת החלב הנפלא הזה אפשר להכין רק בסיר מרק? אין לי את זה, אז אני לא יכול לדמיין איך אפשר להחליף את זה והאם זה אפשרי.

נטשה, למעשה, עבור חלב מסוג "טבעוני" מסוג זה, האסייתים הגיעו עם המכונות המיוחדות הללו - "פרות" סויה, אשר מגוון שלהן הם תנורי המרק שלנו. הם נוחים בכך שהם מיד רותחים, טוחנים ומסננים. אבל אתה יכול להסתדר בלעדיהם, פשוט יהיה יותר מהומה: טוחנים עם בלנדר, מבשלים ומסננים.

[לריסה]

לריסה, תודה על התשובה.