ריבת מלפפונים עם טרגון וליים

קטגוריה: ריקים
ריבת מלפפונים עם טרגון וליים

רכיבים

מלפפונים טריים 600 גרם
סוכר 180 גרם
ליים מחשב אחד
טרגון (טרגון) טרי כפית אחת + 2 זרדים
פקטין 3 גרם

שיטת בישול

  • ריבת מלפפונים עם טרגון ולייםקלפו את המלפפונים והוציאו את הזרעים. חותכים לקוביות, בערך 1x1 ס"מ.
  • ריבת מלפפונים עם טרגון ולייםמניחים בסיר, מכסים בסוכר, מניחים לתת למיץ להתחיל (אפשר להשאיר אותו בן לילה). לאחר שהמיץ הופיע, מוסיפים את זרדי הטרגון למלפפונים, מחממים את התבנית על אש נמוכה, מביאים לרתיחה, מכבים ומשאירים להתקרר לחלוטין.
  • זרקו את זרדי הטרגון, חזרו על הליך החימום פעם נוספת.
  • בפעם השלישית הביאו את הריבה לרתיחה, הוסיפו מיץ, גרידת ליים, כפית טרגון קצוץ. מבשלים במשך 8 דקות על אש נמוכה. לאחר מכן הוסיפו פקטין מעורבב עם כמות קטנה של סוכר (10 גרם), ערבבו ובשלו לא יותר מ- 1-2 דקות.
  • מסירים מהאש, מעבירים לצנצנות מעוקרות. סוגרים את המכסה, הופכים, מניחים להתקרר.
  • ריבת מלפפונים עם טרגון וליים
  • ריבת מלפפונים עם טרגון וליים
  • ריבת מלפפונים עם טרגון וליים

הערה

הכנתי אותו ממלפפונים מגודלים לבדיקה. אהבתי את התוצאה, לכן אני משתף אותה איתך.
עכשיו מלפפונים מגודלים לא מפחידים אותי.



אלנה קדיאווה
גלינהאיזה מתכון! חבורה של מלפפונים!
ניתן להחליף שאלה-ליים בלימון? אין סיד בכפר שלי ...
מנהל
אם אני אוהב את ריבת המלפפונים, אני לא יודע, אבל התמונות מוכנות לאכילה בעיניי - הן תמיד מעוצבות יפה מאוד
גלינקה, תודה על התענוג לראות
חֲגִיגָה
ציטוט: אלנה קדיאווה

ניתן להחליף שאלה-ליים בלימון?
אלנהאם אין ליים, ניתן להוסיף לא מעט מיץ לימון או חומצת לימון. ניסיתי למזער את הסוכר במתכון, אז אתה צריך להיות זהיר עם החומצה. אני אוהב ליים, יש לו טעם מקורי מאוד.
ציטוט: מנהל

האם אני אוהב ריבת מלפפונים, אני לא יודע

טניהאני מקווה שתהנה מזה. מי שנתתי אותו לנסות, כולם אהבו אותו, טעם מקורי מאוד. חתיכות המלפפון אינן מבושלות, אך נותרות פריכות. אתה יכול לעשות קצת לניסיון.
תודה לך בנות שעצרות

1185
ריבה כזו מיוצרת בסוזדל, אפילו החג הוא יום המלפפון
חֲגִיגָה
בדיוק זה? כמה מעניין, לא ידעתי.
1185
חֲגִיגָה, בסוזדל, בשדרת הקניות, הם מוכרים ריבת מלפפונים, אבל לא קניתי אותה, אז אני לא יכול להגיד מה עוד הם מוסיפים מלבד מלפפונים. הם שאלו את המדריך מה יוצא דופן בסוזדל, אמרו לנו: ריבת מלפפון. משהו כזה...
טאניוליה
סימן ביקורת, תמונה OTPAD !!!
אכלתי ריבה מקישואים, אבל לא ניסיתי מלפפונים
חֲגִיגָה
טאניול, תודה!
ציטוט: טניוליה

אכלתי ריבה מקישואים, אבל לא ניסיתי מלפפונים
ובכן, יש דמיון כלשהו ביניהם
תוכנית שבע שנים
גליה! זה משמח !!!!!!
אני אעשה זאת !!!!!
חֲגִיגָה
סווטה, טוב, רצת. נסה, התנסה!
תוכנית שבע שנים
חתני אוהב קישואים!
ואני אעשה את זה! כן, איך אני אפתיע אותו !!!!
חֲגִיגָה
סבטה, תחילה תעשה מעט למשפט, ואז פתאום לא תאהב את זה, ואז תפתיע את חתנך
תוכנית שבע שנים
ואני אף פעם לא עושה הרבה ... 5-7 צנצנות קטנות עם אותו שם תמיד ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם