פאי 5 ב -1 - מתכון לצילום על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

עוגה "5 ב -1"

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק ללא שמרים תפוח מוכן	2 חבילות
בשר טחון (חזיר + בקר)	350-400 גרם
פירה + 1 ביצה	350-400 גרם
פטריות מטוגנות עם בצל	350-400 גרם
פילה דג מטוגן, היה לי פולוק	350-400 גרם
אורז עם ירקות:	350-400 גרם
בצל, גזר מגורד, עגבנייה	לפי הטעם והזמינות

שיטת בישול

המתכון טוב לפינוי כלים שנשארו אחרי ארוחת צהריים גדולה או ארוחת ערב גדולה, אני מדבר על המילוי. הפירה הרגיל היה, אורז מבושל עם ירקות מבושלים, בצל, גזר, עגבניות היה. הדג היה מטוגן, הפרדתי את הפילטים וריסתי אותם במזלג לחתיכות קטנות. בנוסף, טיגנתי פטריות (הקפאת פטריות) ובשר טחון.
אנו מכינים את כל המילוי על פי טעמנו והעדפותינו, עם התבלינים שאנחנו אוהבים. לא הוספתי שום דבר מיוחד, הכל היה כרגיל, המלחתי ופלפלתי, טיגנתי ותבשילתי את הבשר הטחון בתיבול משקית "לבשר".
הוצאתי מראש 2 אריזות בצק עם 5 צלחות (2x5 = 10), הפשרתי אותן, אבל כדי שהצלחות לא יידבקו זו לזו. לכל פשטידה חיברתי וגילגלתי 2 צלחות, הנחתי את המילוי על רצועה ארוכה, צבטה. ההליך חזר על עצמו 4 פעמים נוספות, התברר 5 פשטידות סיגריות ארוכות בגודל נייר אפייה. ושלחתי את כל הטעימות הזו לתנור שחומם מראש למקסימום למשך 15-20 דקות.

המנה מיועדת ל

הרבה!

זמן ההכנה:

מכיוון שכל המילוי מוכן, הבצק מופשר מראש, ביליתי לא מעט זמן, עם אפייה של 30-40 דקות.

תוכנית בישול:

רצון, ידיים, תנור.

הערה

פשטידה מאוד נוחה מבחינת הרצונות של משקי הבית והאורחים, מישהו היום לא רוצה עם תפוחי אדמה, ומישהו היום לא אוהב מילוי אורז או דגים ... בהתבסס על גודל התבנית ומספר חלקי הבצק ב חבילה, יהיו לך בו זמנית 5 (!) עוגות שונות (!) לכל טעם! ניתן למלא את המילויים, למעט אפייה בו זמנית של בשר תפוחי אדמה-אורז עם מילויים מתוקים. קבעו את זמן האפייה בהתאם ליכולות התנור שלכם. בון בתיאבון לכולם!