פתיחת פשטידה עם תפוחים וריבת רואן

קטגוריה: מַמתָקִים
פתיחת פשטידה עם תפוחים וריבת רואן

רכיבים

קמח 300 גרם
ביצה מחשב אחד
סוכר 30 גרם
מלח 1/4 כפית
חמאה או מרגרינה לאפייה 30 גרם
חלב 90 - 100 מ"ל
שמרים יבשים כפית אחת
תפוחים (אנטונובקה או כל חמצמצה), ריבת רואן אדומה
סוכר וניל טַעַם

שיטת בישול

  • פתיחת פשטידה עם תפוחים וריבת רואן
  • שמנו את כל המרכיבים בתוך דלי של יצרנית לחם, או בקערת לישה, או על קרש שולחן, מי עושה איך, ולושנו את הבצק.
  • אנחנו נותנים לו לעלות, אנחנו לישה אותו, נותנים לו לעלות שוב (יצרנית הלחם עושה זאת באופן אוטומטי, כמובן, זה לא בשבילי ללמד אותך).
  • במהלך הלישה אנו עוקבים אחר הלחמניה, מכיוון שהקמח שונה בלחות, ביצים, סליחה, שונה בגודלו והמים שונים ברטיבות.
  • בזמן שהבצק שלנו לשה ותפוח, אנחנו חותכים את התפוחים, רצוי אנטונובקה (לן, תסלחו לי: ילדה_ההה :) בפרוסות מסודרות. תפוחים לוקחים 3-4 חתיכות, הכל תלוי בעובי הפרוסות ובקוטר התבנית ...
  • כשהבצק שלנו מוכן לאפייה, אנחנו מעצבים את העוגה ...
  • לשים את הבצק בצורה עגולה, ליישר אותו לאורך התחתית (טוב, או לרדד עם מערוך על השולחן לאורך קוטר הצורה ולהעביר אותו לצורה על מערוך) ולשים את פרוסות התפוח פנימה עיגול שמתחיל מהקצה, לוחץ אותם מעט לתוך הבצק.
  • כשכל פרוסות התפוחים מונחות, מכניסים למרחב הבין-לובולרי ריבת רואן אדומה (E. Molokhovets, מתכון מס '3262).
  • אנו נותנים את הפשטידה למרחק, מכניסים אותה לתנור שחומם ל -180 צלזיוס ואופים עד שהם רכים ... כל התנורים שונים, אך ההנחיה היא 35 דקות ...
  • אנחנו מוציאים את זה, מצננים אותו קצת, חותכים אותו ו ...
  • פתיחת פשטידה עם תפוחים וריבת רואן
  • פתיחת פשטידה עם תפוחים וריבת רואן
  • פתיחת פשטידה עם תפוחים וריבת רואן
  • פתיחת פשטידה עם תפוחים וריבת רואן
  • .... בתיאבון!

הערה

העוגה ריחנית באופן מפתיע ואיכשהו בחורף-חג המולד בתחושה. הייתי רוצה אח, יין חם, שמיכה חמימה ונעימה, חושך מושלג מחוץ לחלון, כוכבי חורף בשמי החורף השחורים ושבעל, ילדים, כלב נמצאים בקרבת מקום ... כדי שהבית יהיה חם, נעים ו רגוע ותחושה אינסופית של אושר חסר גבולות ... אז כך ...

טאניוליה
בנאדם, טעים !!! האם מורגשת מרירות מרואן?
SchuMakher
טאניוליה, שזוף, כן, אבל בשילוב עם תפוח חמוץ ובצק מתוק, טעים מאוד
איראן
מחית, האם אין שמרים במתכון?
טאניוליה
אני חושב שיש, ברגע שנתנו לזה להתרסק ולמחוץ אותו!
SchuMakher
איראן, אוף, שכחתי
אינוסיה
איזו עוגה יפה! אני גם רוצה להיות מאושר ...
ובכן, כלומר יש צורך שהכל יהיה בדיוק על פי המתכון!
וקראתי את זה עד הסוף.
הפסקה האחרונה היא המפתה ביותר
אז כולם צריכים לאפות!
איראן
הפאי פשוט מקסים.
אלבה עטרה
איזו עוגה יפה!
אני אצטער לחתוך יופי כזה.
SchuMakher
לן, לא תאמין, חתוך ובכת

זו אחת הפשטידות המתוקות הבודדות שאני אוכלת באופן אישי, מכיוון שהיא יין-יאנג ישר לא ממותק, או ליתר דיוק מתוק, אבל מר, איזושהי אחדות ומאבק של שני הפכים, "שלושה מקורות ושלושה מרכיבים של המרקסיזם" .. .
אלבה עטרה
ציטוט: ShuMakher

זו אחת הפשטידות המתוקות הבודדות שאני באופן אישי אוכלת, כי היא לא ממותקת, או יותר נכון מתוקה, אבל מרירה
אני גם באמת מכבד את המרירות הקלה!
ראדה-דמס
אה, חבל, הענפים ניקרו את כל אפר ההרים שלי! אני מסתובב! אני אוהב מאוד את הטעם המריר. כנראה קצת דומה לתפוח ולונגבוני? תודה לך, משון!
סונטורה
SchuMakher, מאש, איזו פשטידה טעימה ונעימה. מיד רציתי למזוג כוס תה, להתעטף בשמיכה ולקנן מול האח.

אבל מכיוון שהאחרון לא נצפה בבית, אני אדליק את התנור. אני אבשל ארוחת ערב במקביל.

SchuMakher
ציטוט: Rada-dms
כנראה קצת דומה לתפוח ולונגבוני?

דומה, אבל שונה ... הנה מהקשר עם מצב רוח חג המולד
Ksyushk @ -Plushk @
ללכת לבעוט ברואן מתחת לחלון?
איש, יפה. ואני אוהב, כמו לנה, שאוב ומתוק, ומר, וחמצמץ בבקבוק אחד. כן, כן, כשלושה מקורות ... ובהמשך הטקסט
כש"לא הולכים "אתה מחלק יצירות מופת.
רארקה
אוראאאא! מצאתי את pyroH שאני זקוק לגבר, והתמונות באמת סופר מדהימות! אני יכול לדמיין את הטעם הזה, הייתי מכין ריבת רואן עם תפוח. יצא חריף מאוד. אז גם אני אהב את העוגה!
הלכתי לחשוב איפה להשיג רואן
Irishka CH
מאשה !!! אני שלך לנצח !!! אני אפילו איכשהו מרגיש את הטעם של הריבה. והעוגה הזו, אני חושב, תאכל את דעתך. והוא מעוצב כ- !!!
ציטוט: ShuMakher
העוגה ארומטית באופן מפתיע ואיכשהו חורף-חג המולד בתחושות. הייתי רוצה אח, יין חם, שמיכה חמימה ונעימה, חושך מושלג מחוץ לחלון, כוכבי חורף בשמי החורף השחורים ושבעל, ילדים, כלב נמצאים בקרבת מקום ... כדי שהבית יהיה חם, נוח ו שלום ותחושה אינסופית של אושר חסר גבולות ... אז כך ...
אבל על ההברה הזו, תן לי אותך
האמת, צללתי אל ילדותי ... הייתי ככה כבן 10 ... אבא מהארון הביא בכף עץ גדולה גוש ריבה של טעימות יוצאת דופן עם המילים: "אירינקה, תראי, מצאתי את זה עם אמי! בוא ננסה? " אמא בישלה פעם ריבת אפר הרים פראית, והוסיפה לה אוכמניות. והיא עמדה בתוך צנצנת בריאה ועתיקה כל כך עם קירות דקים עם צוואר רחב רחב, קשורה במפית פשתן. והכף שכבה בסמוך. גדול, מעץ. משום מה היה טעם טוב יותר לאכול את הריבה בכף עץ. ואפילו בסתר. ואז הם התחילו לשים אותו באגרטל.
לֹא. זה לא יעבוד בשבילי. בלי ריבה, בלי פשטידה. אני אסתכל על שלך. אני נאנח. תודה לך, מאשה !!!
SchuMakher
ציטוט: Irishka CH
לֹא. זה לא יעבוד בשבילי. בלי ריבה, בלי פשטידה.

משהו צ'וי לא יעבוד? אתה הריבה של אמא, תזכור איך זה ממשיך על המסורבלת! יריד! אני מאמין בך !!!
ממוסי
ובלי רואן, זה ... אומר שזה לא יהיה כזה ... אל תנסה אפילו!
ברור. (רק אין לי לאן לקחת את זה). אין לנו יופי כזה.
זה מתוח עם רואן ...
SchuMakher
ממוסי, מרגוש, ובכן, שים את ריבת לינגוברי שחשבתי שרואן גדל בכל מקום, טוב, חוץ מדבר ...
גוואלה
SchuMakher, מש באודנק. לך, זרקתי לך את הקישור ששאלתי.
SchuMakher
גוואלה, אין צ'ו ב לשבח את העוגה!
גוואלה
ציטוט: ShuMakher
אין צ'ו ב לשבח את העוגה!
שבח .. כל הכבוד! ניסיתי! (סמיילי לא עובד, ג'יי-ג'י)
SchuMakher
אני בסדר
גוואלה
ציטוט: ShuMakher
אני בסדר
מי יפקפק בזה ..
אלנה טים
ואני גם רוצה פשטידה כזו, אבל אין לי רואן.
נראה שגם אין לי חברות שיש להן מקפיא רואן מלא.
מעאן, שפוך מעט אפר הרים! בחיים לא טעמתי את זה.

סתם, chtol, אני חברים איתך?!


אני יכול אפילו לשבח אותך על זה, אתה לא רוצה? שצ'ה ...
Khe-khe ...
מעאן, עוגה של יופי יוצא דופן, ליבי שקע. נראה כמו ורד! לגן עדן!

איך זה? האם זה ילך?

טאניוליה
אני עצלן שלמען רואן אתה לא יכול לעשות
אלנה טים
אה, ולא חמור. איזה קורבנות לא תקריב.
טאניוליה
מניה ישן ולא מפוצץ את שפמו.
אלנה טים
להתקשר, מנהרות? ואז, תראי, היא לקחה אופנה - אל תנשפי בשפם!
SchuMakher
ציטוט: אלנה טים
איך זה? האם זה ילך?

ילך תביא את זה השתמש בחסד שלי
nata_shka2003
אלוהים, מצאתי את מה שחיפשתי כל חיי המודע. משוניה, רק בתיאור אני כבר רוצה לרוץ ולאפות. העניין הוא קטן, אין ריבת רואן. אבל אני יודע איפה האח, אז אלך לחפש עצי חתווהחרוזים ריבה מבושלת.
מניה, האם תפוחים כמו אנטונובקה או סימרנקה טובים יותר?
ומונה במקום יין חם, ענבים תוצרת בית, ובכן, מה ראית?
אז בבית יש ריבת דומדמניות שחורות. מונה הוא המחליף שלו? טוב אני רוצה uuuuu .....

פיי. סיי. אז אני מבין מסורת משפחתית. מיטיה חשף פעם מתכון אחד בלבד ומיד אסף את כל ההערצה הנשית עם HP ואת התוצאה של אגוזי הלוז. עכשיו אמא החליטה לשים את כולם על השכמות. נכון, אתה צריך לקחת לא במסה, אלא באיכות וטעים.
Ksyushk @ -Plushk @
נדיה, התחיל מרחוק ואתה חושב שמאשה תאפשר לך לשתות משהו שבער אצלך? לא גשם!
אמר יין חם אומר פירושו יין חם!
nata_shka2003
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @
נדיה, התחלתי מרחוק ואתה חושב שמאשה תאפשר להם לשתות משהו שבער אצלך?
כן, התכוונתי למעשה ליין תוצרת בית, ולא לשמקון.
אתה יודע, אני חושש שהיא אוסרת, היא עושה ח'טור!
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @
אמר יין חם אומר פירושו יין חם!
לא, אני מסכים, שייתן את המתכון, האם מונה עושה את זה בתנור?
SchuMakher
ציטוט: nata_shka2003
מניה ותפוחים כמו אנטונובקה

אנטונובקה היא הטובה ביותר

ציטוט: nata_shka2003
... מונה הוא המחליף שלו? טוב אני רוצה uuuuu .....
אתה יכול לקבל דומדמניות, לונגבינות ... מה שאתה רוצה ... כמובן, זה לא יהיה כמו באפר הרים, אבל זה יהיה טעים

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @
אמר יין חם אומר פירושו יין חם!

בדיוק קסניה

ציטוט: nata_shka2003
לא, אני מסכים, שייתן את המתכון, האם מונה עושה את זה בתנור?
מי בתנור? שְׁטוּיוֹת???
אלנה טים
ציטוט: ShuMakher
השתמש באדיבותי
מה באמת ?!

ובכן, טאדה, תכופפי את האצבעות שלך טיק-ס ... קודם כל אני רוצה לשחק עם פומפיית הענק שלך (אתה לא צריך לקנות כרוב בדרך, איזו חיה אני, לגרום לך לתפוס את המשקולות. תפוס זרם: כמה ק"ג סלק, שלושה ק"ג גזר, ובכן ושקית תפוחי אדמה (אתה לא צריך גדול, 3-4 ק"ג יעשו). ובאותה עת אתה משפשף את כל זה - אני צריך ללמוד (ולהשלים את מלאי ההקפאה)
ציטוט: ShuMakher

אנטונובקה היא הטובה ביותר
סאדיוגה!
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: ShuMakher
אנטונובקה היא הטובה ביותר
אל תספר לנה טוקה. ולמרות שלא, אני חייב לומר שהיא הכי טובה מכולם!
SchuMakher
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @
טוקה לנה לא מדברת
אופס ... מארב ...
nata_shka2003
ציטוט: ShuMakher
מי בתנור? שְׁטוּיוֹת???
צ'וקצ'י, יין חם!




ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @
טוקה לנה לא מדברת
רגע, אני אגיד לך עם מומחה.
SchuMakher
ציטוט: nata_shka2003
צ'וקצ'י, יין חם!

לא, ובכן, אם מאוד izognuzza, אז אתה יכול
nata_shka2003
ציטוט: ShuMakher
לא, ובכן, אם מאוד izognuzza, אז אתה יכול
ובכן, בואו הוציאו את המתכון. זוכר את ה- IRR שלוש קרומי לחם? או כוס מים? ניתן להתעקש על יין חם בתנור ...

שלב את כל המרכיבים בסיר, למעט סוכר. אנחנו סוגרים אותו עם מכסה ומכניסים אותו לתנור (גם התבנית וגם המכסה חייבים להתאים לשימוש בתנור בטמפרטורות גבוהות). שמנו את התנור על 180 מעלות. אם למישהו יש תנור ללא תרמוסטט, עד כמה שידוע לי, אתה זקוק לאותו מצב שבו אתה אופה עוגיות קצרות. מרגע התחממות התנור, אנו שומרים בו יין חם במשך 20 דקות. אל תפחדו, יין חם לא ירתח בטמפרטורה כזו - בזמן הזה פשוט יהיה לו זמן להגיע לזה הרצוי ולהזיע מעט. כשמוציאים את הסיר ופותחים את המכסה, פני היין ירתחו בצורה מובהקת.

קראס-וולאס
עוגה נחמדה וטעימה, בהחלט אשתדל לאפות אותה !!!
מחית, אתה ג'ק של כל המקצועות!
SchuMakher
ציטוט: קראס-וולאס
מחית, אתה ג'ק של כל המקצועות!


שִׁיר
עוגה נחמדה מאוד. אין לי ספק שזה טעים.
התמונות מאוד מעוררות תיאבון. תודה לך, מניא.

ובכן, מ
ציטוט: ShuMakher
אח, יין חם, שמיכה חמימה וחמימה, חושך מושלג מחוץ לחלון, כוכבי חורף בשמי החורף השחורים ומה יהיה ליד בעל, ילדים, כלב ... כדי שהבית יהיה חם, נוחות ושלווה ותחושה אינסופית של אושר ללא גבול ...
גם אני לא אסרב ...
SchuMakher
שִׁיר, בוא ... בוא נדלק את האח, נבשל את הברק
שִׁיר
ציטוט: ShuMakher

שִׁיר, בוא ... בוא נדלק את האח, נבשל את הברק
אני פשוט אחטוף משובץ ...
SchuMakher
הַמתָנָה
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: שיר

אני פשוט אחטוף משובץ ...
חכה לשאלקה ותריח את הרכבת הראשונה. אההה, אני מקנא, אני גם רוצה ללכת לאח.
nata_shka2003
ציטוט: שיר
אני פשוט אחטוף משובץ ...
והצעיף, ואפילו צבעו של יין חם, טוב יותר, וקסניה מוכיח.
ריק
ציטוט: Rada-dms
הו, חבל, הענפים מנקרים את כל אפר ההרים שלי!
אתה יכול למצוא שכן
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @
חכה לשאלק והריח את הרכבת הראשונה
מה הטעם? נסעתי לצעיף והכל יחד למאנה טו-טו
ובכן, אנחנו באותו זמן על עוגה כל כך טעימה עם נגרר. בנאדם, לא תבעט את זה?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם