צלי חזיר ובשר בקר בתנור

קטגוריה: כלים בשריים
צלי חזיר ובשר בקר בתנור

רכיבים

חזיר (רצוי כתף) 300 גרם.
בקר (כתף) 300 גרם.
פטרוזיליה צרור אחד
בצל בצל 2 יח ' (150 גרם)
חומץ בלסמי 2 כפות. l.
מלח פלפל טַעַם
גהי (שמן צמחי) 1 כף. l.

שיטת בישול

  • ANDצלי חזיר ובשר בקר בתנורחותכים את הבשר לפרוסות דקות ומקציפים
  • צלי חזיר ובשר בקר בתנורמקלפים, שוטפים וחותכים בצל לחצאי טבעות.
  • צלי חזיר ובשר בקר בתנורשוטפים את הפטרוזיליה, קוצצים, מוסיפים לבשר, מתבלים במלח, פלפל ומוסיפים חומץ.
  • צלי חזיר ובשר בקר בתנורמערבבים הכל היטב ומשאירים על השולחן לא 4 שעות
  • צלי חזיר ובשר בקר בתנורהניחו את נתחי הבשר (אני מורחת את כל תכולת הסיר) על תבנית עם אפייה משומנת בשומן חזיר, מבשלים בתנור שחומם מראש ל -220 מעלות צלזיוס למשך 20-25 דקות.
  • צלי חזיר ובשר בקר בתנור
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

5-6 מנות

זמן ההכנה:

שעה + 4 שעות לכבישה

תוכנית בישול:

תנור אפיה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם