קיוורדי עם פטריות

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
מִטְבָּח: יווני
קיוורדי עם פטריות

רכיבים

בצל קטן מחשב אחד
שום שן אחת
פטרוזיליה 2-3 זרדים
פטה 300 גרם
שמפיניון 6 יח '
עגבנייה 2-3 יח '
בשביל הרוטב:
שמן זית 1 כף. l.
דבש נוזלי 0.5 כפית
מלח, פלפל, אגוז מוסקט טַעַם
חומץ בלסמי 1 כף. l.

שיטת בישול

  • זהו אחד החטיפים הפופולאריים ביותר ביוון. בדרך כלל, מנה זו משתמשת בגבינת פטה ועגבניות יווניות עסיסיות, אך יש גם גרסה של Buyurdi עם פטריות. ושילבתי את שני המתכונים האלה - ואת מה שעשיתי, נסה את זה - זה מאוד עסיסי וטעים!
  • המתכון הפך בדרך כלל למקל הצלת החיים שלי, ראו כמה קל וקל לבשל:
  • קיוורדי עם פטריות אנו פורשים מוצרים עבור Buyurdi.
  • קיוורדי עם פטריות חתכנו הכל: עגבניות לקורשוק, פטה לקוביות ופטריות לצלחות גדולות.
  • קיוורדי עם פטריות מחממים תנור ל- 200 * צלזיוס. חותכים את השום לפרוסות דקות, חותכים את הבצל לחצי טבעות דקות, מכניסים אותו לתבנית אפייה עם פטה. אפשר להניח את הפטה בצלחות שלמות, בלי לקצוץ, אבל בצל ושום מעל.
  • קיוורדי עם פטריות שמים פרוסות פטריות חופפות, לסירוגין עם עגבניות.
  • קיוורדי עם פטריות מפזרים פטרוזיליה קצוצה.
  • קיוורדי עם פטריות בוזקים את הרוטב שהוכן כך: שמן זית מעורב, חומץ בלסמי, דבש, מלח, פלפל גרוס ואגוז מוסקט.
  • קיוורדי עם פטריות אנו שולחים את בוורדי לאפייה בתנור במשך 20-25 דקות: אופים במשך 10 הדקות הראשונות, מכסים בנייר כסף כך שכל הרוטב לא יתאדה מיד, ואז מסירים את נייר הכסף ואופים עוד 10-15 דקות.
  • קיוורדי עם פטריות מגישים את תבשיל ה- Buyurdi עם לחם טרי או קרוטונים. בתיאבון!


אולגה_מא
MariS, מרינה, מתכון ממש מהיר, אני אוהב ירקות, ובחורף אתה יכול לעשות עם העגבניות הקפואות שלך
MariS
ציטוט: אולגה_מא
בחורף אתה יכול לעשות עם העגבניות הקפואות שלך
אולגה_מא, אולגה, תודה! אתה יכול להשתמש בכל עגבניות, ואפשר גם בלעדיהן (Buyurdi כזה גם טעים). מבשלים לבריאות טובה - אשמח אם המתכון יועיל!
1. קריסטינה
MariS, מרינה, אווו מה שהרופא הורה ..
וי-טינה
מרינוצ'קה, אני יכול לדמיין כמה זה טעים עד שאבשל אותו, אוליאנה אלכסייבה מושכת את כל מה שממוסמר קשות לפיה. אבל אני לוקח פתק, איכשהו אבשל אותו לארוחת ערב רומנטית עם בעלי
SvetLanaSSh
מרינה, המתכון אומר פעמיים שמפניון. האם זו טעות או שאתה צריך 12 כאלה?)
lettohka ttt
MariS, מרינוצ'קה, טעים! תודה, אני בהחלט אנסה
MariS
כריסטינה, טינה, סבטלנה, נטשה, בנות, אני שמחה מאוד שהן הסתכלו על הקודידי. מבשלים לבריאות טובה - זה טעים ומתבשל במהירות.

הסרתי את הפטריות הנוספות בהרכב, תודה ששמתם לב (האינטרנט היה שובב וכל הרשימה התאפסה, ואז, כנראה, הפטריות עצמן הופיעו שוב).

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם