קדירת תפוחי אדמה וכרוב עם ארטישוק ירושלמי

קדירת תפוחי אדמה וכרוב עם ארטישוק ירושלמי

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
תפוחי אדמה	5-6 יח '
כרוב לבן	500-600 גרם
גזר לכרוב	מחשב אחד
בצל בכרוב	מחשב אחד
ארטישוק ירושלמי	6-7 יח '
עגבניות	100-150 גרם
גבינה	50 גרם
מלח פלפל	טַעַם
שמן צמחי	לשימון עובש

שיטת בישול

• תפוחי אדמה, שוטפים, מקלפים, מרתיחים ומחית (פירה לי תפוח אדמה עם מעט מרק תפוחי אדמה

• קוצצים ובושלים בצל, כרוב וגזר

• ארטישוק ירושלמי, מקלפים, שוטפים וחותכים לפרוסות דקות

• משמנים תבנית אפייה בשמן, שמים פירה, מיישרים, מכינים דפנות. שמים את הכרוב התבשיל על פירה, מחלקים בצורה אחידה

• שים ארטישוק ירושלמי על הכרוב בשכבה דקה

• חותכים את העגבניות לטבעות ולשים מעל הארטישוק הירושלמי

• מניחים את דפנות הפירה על קדירה ומכניסים את הטופס לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות

• אופים 20-25 דקות. במהלך תקופה זו, מגררים את הגבינה על פומפיה דקה ומפזרים אותה על התבשיל. מחזירים את התבנית לתנור ואופים 10-15 דקות נוספות

• מוציאים את התבשיל המוכן מהתנור ומצננים.

• פורסים ומגישים
• 

המנה מיועדת ל

4-5 מנות

זמן ההכנה:

1

תוכנית בישול:

תנור, תנור

מתכונים דומים

כרוב אפוי בשרוול (celfh)

כרובית אפויה עם נקניקיות, רוטב פסטו וגבינת מוצרלה (חֲגִיגָה)

כרובית אפויה עם גבינה ועגבניות (julia007)

ארטישוק ירושלמי .... שמעתי ששתיתי ממנו סירופ, אבל מעולם לא ראיתי או שמעתי אותו חי. איך הצלחת פשוט להניח את תפוחי האדמה ככה בלי ביצה, בלי כלום, אלא להניח כמו בצק
זו קדירה רגילה, אבל בלי קוצץ בקרבת מקום, שלי לא יבין

זו קדירה רגילה, אבל בלי קוצץ בקרבת מקום, שלי לא יבין

לאוכלי בשר ניתן להוסיף תבשיל זה בשכבת נקניק חזיר (אני כבר מתאימה את המתכון שאני אוהבת).

[גלינה]

לאוכלי בשר, הוסיפו שכבה של נקניק חזיר לתבשיל זה

אני מסכים עם זה לחלוטין! גלינה, תודה!

איך הצלחת פשוט להניח את תפוחי האדמה ככה בלי ביצה, בלי כלום, אלא להניח כמו בצק

ובכן, פיה, כן ... יישמתי שם ... הקסם של השלב השלישי וואלה!

ארטישוק ירושלמי ..., שמעתי, שתיתי ממנו סירופ

ואנחנו אפילו גדלים! קניתי אותו מסבתא שלי, תושבת קיץ. לא רק שזה מאוד שימושי, זה גם ..
A - פורח עם פרחים צהובים יפהפיים (אבל באזורנו מעולם לא ראיתי את הנס הזה ..)
ב '- כובש את העשבים!

הלן, מתכון מעניין! תודה!

ובגן שלנו הוא פורח כך:

חלק מהגבעולים עד 4.5 מטר (נצמדו לגדר של השכן, נמתחו לאורכו ואפילו הוציאו כמה זריקות עם פרחים!)
עשיתי גיזום סתיו ... אבל שכחתי לחפור הביתה

[אירינה]

אירינה, שמח לראות אותך! תודה על התמונה!
אני אומר - איזה יופי! בסיביר, כן, קיץ אחר לגמרי וארטישוק ירושלמי גדל להפליא
אפילו לא ציפיתי לתגובה כזו למתכון .. זה נקרא, הכין ארוחת צהריים ממה שהיה בהישג יד.