גזר אפוי ברוטב נענע-קוקוס

גזר אפוי ברוטב נענע-קוקוס

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
גזר	500 גרם
מנטה	20 גרם
קרם קוקוס	150 גרם
תפוז	מחשב אחד
מלח פלפל	טַעַם

שיטת בישול

• שוטפים גזר, מקלפים, חותכים לפרוסות בעובי 2-3 מ"מ

• מלבנים במעט מים עד שהם חצי מבושלים במשך 10-15 דקות

• שוטפים את הנענע, מייבשים וקוצצים דק. שוטפים את התפוז ומגרדים את הגרידה. מיץ חצי תפוז (או שלם אם אתם רוצים טעם תפוזי יותר)

• מניחים את הגזר במסננת ומסננים. מניחים את הגזר בתבנית אפייה, מתבלים במלח ופלפל.

• מוסיפים מיץ תפוזים, נענע וגרידת תפוזים. לְעַרְבֵּב

• יוצקים את קרם הקוקוס על הגזר ומכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות

• אופים 15-20 דקות. מגישים גם חם וגם קר

המנה מיועדת ל

2-3 מנות

זמן ההכנה:

40-50 דקות

תוכנית בישול:

תנור, תנור

הערה

גזר פנטזיה. יצא טעים להפליא! ניתן להשתמש בו גם כתוספת וגם כמנה קלה עצמאית.
הגזרים יצאו ולא מתוקים, ולא מלוחים, ריחניים. הבעל אכל עם תפוחי אדמה מטוגנים ושיבח

מתכונים דומים

דייסת סולת דגנים מלאה עם זרעי צ'יה וחלב קוקוס בתרמוס (מאנה)

בשמל קוקוס (מרב-קוקר KitchenAid) (מאנה)

לביבות קוקוס עם צ'אטני מנגו (מנהל)