שתי עוגיות רכיבים

שתי עוגיות רכיבים

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
קמח חיטה בעלייה עצמית	2 כפות.
חלב מרוכז	1 ב.

שיטת בישול

• חממו את התנור ל -220 צלזיוס. מערבבים קמח עם חלב מרוכז ומוסיפים אותו בהדרגה. ללוש בכף או ישירות ביד. במקום קמח לגידול עצמי, תוכלו לקחת קמח רגיל ולערבב עם שתי כפיות אבקת אפייה

• מרדדים את הבצק בעובי 1-2 ס"מ, מפזרים את פני השולחן בקמח, חותכים את הדמויות בעזרת תבנית

• אנחנו מורחים את העוגיות במרחק קצר אחד מהשני, לאחר שכיסינו את נייר האפייה בעבר בנייר אפייה. אופים 10-15 דקות וניתן להגיש עם ריבה, דבש, או חמאה וגבינה

• בתיאבון!
• 

המנה מיועדת ל

נייר אפייה אחד

זמן ההכנה:

25-30 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

[טינה]

טינהאיזו עוגיה פשוטה ומהירה !!! האם אתה זקוק למלח או סוכר?
מה הטעם של זה?

מתכון מעניין. חשבתי שיהיה קמח, שומן. סקרן איך טעמו. את מה שאינו נוקשה ניתן להבין, יש אבקת אפייה. וגם שומן בחלב קיים.
אצטרך לנסות

[נוער]

אבל !!!

גלידה ממרכיב אחד כבר אנחנו עבר עשה, הגיע תורם של עוגיות שני המרכיבים !!!

נוער, !!!

אנא שתפו את רשמיכם מטעם העוגיות !!!

גם חוות הדעת של המשפחה מאוד מעניינת !!!

יש חלב מרוכז ... אבל עם חיי מדף שפג תוקפם ...

אני פשוט לא יכול להחליט: לזרוק אותו מיד או לתת לו לתפוס מקום נוסף על המדף במקרר?

[17. אלנה]

בנות, אני מצטער מאוד, אני ממהר לעבוד, אבל אענה במהירות.17. אלנה, אין צורך בסוכר ומלח, אין צורך בשום דבר אחר כלל, ככל שמרדדים את העוגיות דק יותר, כך הם קשים יותר, אהבנו 2 ס"מ איפשהו מעובי הבצק. הטעם של הביסקוויטים טעים, כמובן, משהו הזכיר לי קרוטונים בטעם
אלנה, זה לא קשה, כן, אבל גם לא סופר רך
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, Innus, שים את החלב שלך בעוגיה, בהחלט. עוגיות עם טעם ניטרלי פשוט, לא רך ולא קשה, או קרקרים או ביסקוויטים בטעמם. אהבתי את זה, חד משמעית, הבן בדרך כלל שמח, וזה מוזר, הוא בדרך כלל לא אוכל כלום בלי סוכר, הבעל גם אכל אותו בהנאה, וכולם הופתעו שזה כל כך פשוט ומהיר. באופן כללי, הכבד הזה בהחלט יהיה על השולחן שלנו, ולעתים קרובות, לקח לי 15 דקות על זה, התברר שזה נייר אפייה שלם, בקושי דחפתי אותו, האושר הזה הוא רק סוג של
בנות, המתכון במקור היה על שמנת כבדה, אני לא מכיר את הכותב, לצערי. אבל מכיוון שאין בבית שלי קרם כבד במילואים, החלטתי להתנסות, מאוד אהבתי. כן, זה טעים פשוט, אבל זה היופי מבחינתי

[וי-טינה]

וי-טינה, עוגיות שיק בפשטות !!! אני באמת מכבד את הטעמים האפלים של האפייה.
כמה חלב יש בצנצנת? ואז יש לי שמנת, אבל אין לי חלב.

[לרל]

לרל, הודות לפחית חלב של 300 מ"ל. היו 1.5 כוסות קרם מרשם

[וי-טינה]

וי-טינה, תודה, איך אני אעשה, אני בהחלט אדווח

טינוצ'קה, תודה! יצאו עוגיות מעולות!
עם זאת, שיניתי את החלב המרוכז לקוקוס. לא היה קמח מתפחה עצמית, הוספתי עמילן ואבקת אפייה. ולטעם עוד כף אורבך קוקוס.

[לרל]

לרל, אני אחכה
אירינה, אירישה, תודה. יש לך מתכון חדש, רזה. אולי תשים אותו בנפרד, אה? ואז תאבד, כי העוגיות כל כך יפות

יאללה טינג! אם לא אתה, אפילו לא הייתי חולם להכין אותם! רק שעכשיו יש פוסט, והקוקוס נפתח בהצלחה במקרר, אז החלטתי להחליף אותו.בהתחלה רציתי לנסוע לחנות לקמח, ואז החלטתי להוסיף עמילן יחד עם אבקת אפייה. אז אני אפילו לא אפרסם אותו, אותו דבר)

[נוער]

נוער, ומודדים את הקמח בכוס 200 מ"ל. או 250 מ"ל. ?

[אינה]

אינה, 250

[טינושה]

טינושה, ...

מדוע שאלתי, מצאתי מתכון שנדמה לו שרקדת ממנו), ולכן במתכון זה ל -2 כוסות קמח יש 1.5 כוסות שמנת כבדה, כלומר אם תמדוד 250 מ"ל. כוס, ואז חלב מרוכז צריך 375 מ"ל.

אבל אם אתה מודד את שני המרכיבים בכוס 200 מ"ל, הרי שהמרכיב הנוזלי הוא בדיוק 300 מ"ל. מסתבר.

למעלה כתבת שהנפח של פחית חלב מרוכז הוא 300 מ"ל. , בגלל זה החלטתי להבהיר את הכרך שֶׁלְךָ כוס מדידה במתכון זה).

[IRA]

קסיושיק, אולי הקרם סמיך יותר, היו לי פערים כאלה בנוזל עם המתכון הראשוני



IRA, טוב, לא, אז לא, נראה לי שבאופן כללי יצא אחר, לא הייתי מנחש לקחת קוקוס, אני עצמי חשבתי איך לגרום לו להיות רזה