עוגיות אורז שוודיות

עוגיות אורז שוודיות

קטגוריה: מַמתָקִים

מִטְבָּח: שוודית

רכיבים
קמח אורז (דגני בוקר)	50 גרם.
אבקת סוכר	125 גרם.
חמאה	200 גרם.
מלח	קַמצוּץ
קמח חיטה	220 גרם.

שיטת בישול

• קוצצים את החמאה לחתיכות גדולות, מערבבים עם סוכר,

• מלח וקמח אורז. אם אין קמח אורז, יש לשטוף את גריסי האורז, לייבש אותם ולטחון אותם במטחנת קפה.

• מערבבים פנימה, מוסיפים בהדרגה קמח חיטה

• אנחנו קורטים מהבצק חתיכות בגודל אגוז, יוצרים מהן עוגות ושמים אותן על נייר אפייה, נסוג למרחק בגודל למקום כלשהו בחצי עוגיה, מכיוון שהוא יתגנב החוצה במהלך האפייה.

• חממו את התנור ל -180 צלזיוס. זה לוקח בערך 10 דקות לאפות את העוגיות, אנחנו מוציאים אותן ברגע שהקצוות משחימים.

• בתיאבון!
• 

המנה מיועדת ל

הרבה

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

חברה שיתפה את המתכון שהתבקש להכין שיעורי בית של בתה בבית הספר. למען האמת, לא מצאתי עוגיה שוודית כזו באינטרנט, אבל בכל זאת החלטתי לבשל אותה, התברר שהיא טעימה מאוד.
ניסיתי להחליף חמאה במרגרינה או בתערובת של חמאה ומרגרינה, אם מישהו מרגיש מרגרינה במאפים, אז אני לא ממליץ על תחליפים כאלה.

עוגיות קצרות עם קמח אורז (להחתמה)

עוגיות אורז "עדינות"

[סבטלנה]

סבטלנההם שונים בבירור, לא?

…

תנו למנחים לשלב עם אחד המתכונים אם הם רואים לנכון. מבחינתי, הבדל כפול בכמות הסוכר ייתן כמובן מבנה וטעם שונים. בעוגיות למתכון זה, הבול לא נראה כלל