פילה עוף בזיגוג פיקנטי

קטגוריה: כלים בשריים
פילה עוף בזיגוג פיקנטי

רכיבים

פילה עוף מחשב אחד.
מיץ לימון 1 כף. l.
פפריקה (עישנתי) כפית אחת
מלח 1/2 כפית (טַעַם)
חרדל מוכן 1/2 כפית
פלפל שחור טחון 1/2 כפית
פלפל אדום חריף 1/4 כפית (טַעַם)
שמן צמחי 1 כף. l. + 1 כפית.
דבש כפית אחת
קוניאק 2 כפית
עמילן (יש לי תפוח אדמה) 1.5 כפית.

שיטת בישול

  • פילה עוף בזיגוג פיקנטימערבבים בקערה פפריקה, פלפל שחור ואדום,
  • מלח, חרדל, מיץ לימון וכף שמן אחת.
  • פילה עוף בזיגוג פיקנטישוטפים ומייבשים את פילה העוף. מברישים במרינדה מכל הצדדים. מהדקים את הכלים בניילון ומניחים לכבישה למשך 30 דקות ויותר. אם אתה מרינדה יותר משלוש שעות, אז אתה צריך לשים את הפילטים במקרר.
  • פילה עוף בזיגוג פיקנטיקבל את הפילה. אפשר עודף מרינדה לנקז. מעבירים לתבנית אפייה. עדיף שהוא יהיה על הרשת ולא במגע עם תחתית התבנית. מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 20-25 דקות.
  • פילה עוף בזיגוג פיקנטימוסיפים דבש, קוניאק, כפית שמן ועמילן למרינדה שנותרה. לְרַגֵשׁ.
  • פילה עוף בזיגוג פיקנטימעלים באש ותוך כדי ערבוב מביאים לרתיחה ומסמיכים.
  • פילה עוף בזיגוג פיקנטימוציאים את הפילה מהתנור. לְהִתְהַפֵּך.
  • פילה עוף בזיגוג פיקנטימשמנים בזיגוג ושולחים לתנור למשך 5-8 דקות.
  • פילה עוף בזיגוג פיקנטיהוצא את הבשר שוב מהתנור, הפוך אותו,
  • משמנים בזיגוג ושולחים לתנור למשך 5-8 דקות.
  • פילה עוף בזיגוג פיקנטיתשיג את זה. מכסים בנייר כסף ומניחים לעמוד 10 דקות. פורסים ומגישים.
  • פילה עוף בזיגוג פיקנטי
  • בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!

המנה מיועדת ל

2-4 מנות

תוכנית בישול:

תנור

הערה

מתכון I. Kutova.
מתקבל בשר טעים מאוד, עסיסי ומתובל. ניתן לכוונן את החריפות בכמות הפלפל והחרדל. טעים גם חם וגם קר. לְהַמלִיץ!

כֶּסֶף
אנג'להתגיד לי, הזיגוג קופא או נמרח כשהוא מתקרר?
אנג-קיי
נעשה קר. הקצוות נראים לעין. יש לי פילה חם בתמונה. אפשר כמובן להחזיק אותו בתנור עוד קצת זמן, כך שהזיגוג יתייבש שם לחלוטין, אך אז קיים סיכון של ייבוש יתר של הפילה עצמו.
כֶּסֶף
אנג-קייתודה, התעניינתי מאוד בזיגוג המרינדה. זה צריך להיות מעניין מאוד לטעום ... הקובץ פשוט יא!
באבא נאטה
אנג-קיי, אנג'לה, מאוד מעניינת! מסומן לפני חג המולד.
אנג-קיי
נטליה, תודה. וטעים)
סבטלנקי
ציטוט: כסף
תודה, התעניינתי מאוד בזיגוג המרינדה.

ואני הטכנולוגיה עצמה! אצטרך לנסות את המקור ואז לשנות את מרכיבי המרינדה, שעם תנועה קלה של היד המכנסיים שלך מסתובבים ניתן לשנות בהתאם למצב הרוח

מלאך, תודה!
אנג-קיי
סבטה, בכלל לא. כמובן שניתן לשנות את הטעם של המרינדה על ידי הוספת תבלינים מסוימים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם