פשטידה - קדירת עוף עם פטריות מתחת לקרום פילו

קטגוריה: מוצרי מאפייה
פשטידה - קדירת עוף עם פטריות מתחת לקרום פילו

רכיבים

פילה עוף (ניתן להרתיח, לטגן) 300 גרם
פטריות (יש לי שמפניון) 200 גרם
קשת 3 יח '
חמין 220 מ"ל
יין לבן יבש 150 מ"ל
שמיר פטרוזיליה סניף אחד
שׂוּמשׂוּם קוֹמֶץ
שמן זית 3 כפות. l.
חמאה 0.5 כפות. l.
שום שן אחת
עלה דפנה מחשב אחד
מלח פלפל טַעַם

שיטת בישול

  • אני מביא לידיעתך מתכון לארוחת ערב מהירה. זה נוח במיוחד כשיש חתיכות בשר מבושל.
  • מתחת לקרום הגלי של בצק הפילו, ארוחת ערב כזו תיראה גם יפה.
  • פשטידה - קדירת עוף עם פטריות מתחת לקרום פילו קוצצים את הבצל והשום הקלופים.
  • פשטידה - קדירת עוף עם פטריות מתחת לקרום פילו מטגנים אותם בתערובת של חמאה ושמנים זית עד שהם חומים זהובים, ואז מוסיפים את המרק ומבשלים כמה דקות.
  • פשטידה - קדירת עוף עם פטריות מתחת לקרום פילו מוסיפים פטריות קצוצות לבצל בסיר, ממשיכים להתבשל.
  • פשטידה - קדירת עוף עם פטריות מתחת לקרום פילו מוסיפים נתחי עוף ויוצקים יין. מבשלים עוד 5 דקות כך שהנוזל יתאדה לחצי. אם שמנו את העוף נא, ואז מבשלים 10 דקות. מוסיפים עלי דפנה, תבלינים.
  • פשטידה - קדירת עוף עם פטריות מתחת לקרום פילו
  • פשטידה - קדירת עוף עם פטריות מתחת לקרום פילו מפשירים את בצק הפילו, מפרידים 4 גיליונות (מסירים את השאר).
  • פשטידה - קדירת עוף עם פטריות מתחת לקרום פילו מכניסים את הבשר עם הפטריות והבצל לתבנית אפייה. מפזרים עשבי תיבול קצוצים מעל (יש לי פטרוזיליה ושמיר).
  • פשטידה - קדירת עוף עם פטריות מתחת לקרום פילו שמים מעל את בצק הפילו, יוצרים קיפולים ויוצקים עם שמן זית.
  • פשטידה - קדירת עוף עם פטריות מתחת לקרום פילו מפזרים שומשום, דוקרים במזלג על פני השטח כולו.
  • התנור מחומם ל -190 * צלזיוס - אנו שולחים לשם את הטופס ומבשלים 20 - 25 דקות.
  • פשטידה - קדירת עוף עם פטריות מתחת לקרום פילו
  • מגישים עם ירקות ועשבי תיבול.
  • פשטידה - קדירת עוף עם פטריות מתחת לקרום פילו
  • קרום הזהב של בצק הפילו מחנק בצורה כל כך נעימה, ומתחתיו בשר ארומטי עסיסי עם פטריות. ניתן להגיש בתבניות מנות. נראה מאוד "חכם" על השולחן.
  • בתיאבון!
  • שנה טובה!

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

50 דקות - שעה

תוכנית בישול:

תנור

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם