דייסת שעורה פנינה עם פטריות (רזות) במולחן בישול של Panasonic

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים

פטריות פורצ'יני יבשות קומץ מלא
עם החלק העליון
מים
בצל קצוץ דק מחשב אחד.
גריסי פנינה רחוב דו ממדי
מלח כפית אחת
עשבי תיבול יבשים

שיטת בישול

  • ריסקו דק את פטריות הפורצ'יני היבשות, השרו אותן במשך חצי שעה במים קרים, כך שהחול התייצב, רוקנו אותם, שטפו אותן והניחו אותן על קרקעית המולטי-קוקר, שם בעבר טיגנו בצל בשמן חרדל במצב אפייה. .
  • שטפתי 2 כוסות מדידה של שעורה פנינה במים קרים, התחלתי במים רותחים, שטפתי שוב במים קרים, ניקזתי והנחתי את השכבה העליונה במולחן בישול. הוספתי מלח, קורט עשבי תיבול יבשים, רבע כפית שום מגורען.
  • שפכו 5 כוסות מדידה של מים קרים.
  • שמתי אותו על טיימר עם עיכוב של 4 שעות במצב כוסמת.
  • שמתי אותו בן לילה, אז אחרי הבישול הוא נמק עוד 3-4 שעות במצב חימום.
  • עד הבוקר הדייסה הייתה מוכנה, פירורית וריחנית

הערה

לאחרונה הזדמן לי לנסות דייסה כזו מהתפריט הרזה המיוחד של בית הקפה פושקין, המתמחה ב"מטבח רוסי עילאי ".

בבית ניסיתי ליצור קריקטורה "על בסיס".

מררי
זה לא מעט מיומנות לבשל דייסת שעורה טובה, אם לא מוזר! תודה על הפרטים!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם