"ביצי שוקולד

קטגוריה: מנות חלב וביצים
ביצי שוקולד

רכיבים

ביצים 10 חתיכות.
מלח 1 כף. l.
שקיות תה שחורות 2 יח '
כוכבי אניס יבשים (כוכב אניס) 4 דברים.
מקלות קינמון 2 יח '
כוכבי ציפורן 10 חתיכות.
גרגרי פלפל: שחור, לבן ואדום 5-7 יח '.
פלפל חריף (יש לי פפריקה) כפית אחת
שורש ג'ינג'ר אופציונאלי
רוטב סויה אוֹפְּצִיָה

שיטת בישול

  • יוצקים ביצים עם מים קרים, מוסיפים מלח, ומבשלים. מבשלים לפחות 30-45 דקות.
  • ביצי שוקולד
  • ביצי שוקולדהכן תבלינים.
  • ביצי שוקולדקלפו את הביצים. יוצקים מים קרים, מוסיפים תבלינים, תה ומבשלים שעתיים. עקוב אחר מפלס המים, הוסיפו מים רותחים במידת הצורך, אחרת הביצים לא יצבעו בצורה אחידה. לאחר שעתיים של בישול, השאירו מכוסה עד להתקררות. אל תוציא את הביצים מבעוד מועד, אחרת לא יהיה שום יופי.
  • ביצי שוקולד
  • ביצי שוקולד
  • השתמשתי ברוטב ג'ינג'ר מגורד וסויה לרוטב.
  • ביצי שוקולד

המנה מיועדת ל

10 חתיכות

זמן ההכנה:

3 שעות

תוכנית בישול:

צַלַחַת.

הערה

בחג זה תוכלו לברך לא רק את המבוגרים שלנו, אלא גם את המגנים הצעירים!
לכן, הוספתי למתכון שלי פפריקה טחונה, ולכל מי שאוהב "חריף" אני מציע להחליף אותה בפלפל חריף.
ביצים טעימות מעט צפופות יותר מביצים מבושלות.
טעים ויוצא דופן.

אנג-קיי
איננוצ'ק, עם המתכון הראשון! ואפילו עם משהו כל כך יוצא דופן.
SvetaI
איננוצ'ק, עם התחלה!

אולי עדיף לשים את המילה "שוקולד" במרכאות בכותרת המתכון? למעשה אין שם שוקולד, הם פשוט נראים כל כך אלגנטיים

כן, יהיה מעניין לבשל יצירה מקורית שכזו.
איננוצ'ק
ציטוט: SvetaI
"שוקולד" במרכאות? למעשה אין שם שוקולד, הם פשוט נראים כל כך אלגנטיים
תודה, קבוע.
אנג'לה, סבטלנהתודה שעצרת.
אילמירושקה
אינהכמה מעניין שמתאבן כזה ייראה על השולחן! אבל יש שאלה. אינול, ריצת הבישול השנייה למשך שעתיים, אני מבין - לצביעה, אבל בריצה הראשונה, למה צריך לבשל כל כך הרבה זמן? ומה המלח נותן בזה?
איננוצ'ק
ציטוט: אילמירושקה
ומה המלח נותן בזה?
ראשית, המלח לא יאפשר לביצה לזרום החוצה אם היא תיסדק פתאום.
ושנית, נראה לי שהביצים מלוחות.
ואחרי רתיחה ארוכה הביצים נעשו קטנות ואלסטיות יותר או משהו כזה.
אילמירושקה
ציטוט: Innochek
ראשית, המלח לא יאפשר לביצה לזרום החוצה אם היא תיסדק פתאום.
ושנית, נראה לי שהביצים מלוחות.
ובכן, כן, מלח החומץ עוזר לא לדלוף מדי פעם. אבל לא חשבתי על מליחות. אינה, כנראה לא מלוחה מאוד, אבל רק קצת, נכון? ובכן, אפשרות מאוד מוזרה, אנסה אותה איכשהו, היה בטוח! יום הולדתו של הבן מגיע ...
ריטוסליה
Innochka, מתכון מעניין מאוד!
תודה!
בהתחלה חשבתי שזה באמת שוקולד.
טוב מאוד!
תודה לך, Innochka!
איננוצ'ק
ציטוט: ריטוסליה
בהתחלה חשבתי שזה באמת שוקולד.
השארתי את הביצים בתמיסה בן לילה ובבוקר בתי הגיעה למטבח והדבר הראשון שהיא אמרה:
"בסדר, הגיע הזמן להשתגע, אתה צריך לחשוב על זה לרחוץ ביצים בשוקולד"
ציטוט: אילמירושקה
אינה, כנראה לא מלוחה במיוחד, אבל רק קצת, נכון?
כן, מעט מלוח.
ראדה-דמס
מאושרים !!!
איננוצ'ק
ציטוט: Rada-dms

מאושרים !!!
אלי עליך! תודה
לוקסה
מתכון מעניין, אינה, תודה! הייתי מנסה אשך כזה
איננוצ'ק
אוקסנה, עזור לעצמך. ובכן בישלתי תריסר.
lettohka ttt
איננוצ'ק, מקורי!
איננוצ'ק
זה נחמד מאוד שאתה נכנס! קל מאוד לבישול ומפתיע מאוד - זה ההאשטאג של הביצים האלה.
natapit
יוצא דופן ומקורי מאוד! אני בהחלט אנסה!
איננוצ'ק
נטליה, נסה את זה, זה לא קשה ויעיל!
קרמלקו
מאוד יוצא דופן! מתכון מעניין.
איננוצ'ק
קרמלקותודה שעצרת. נסו לבשל.
סוניקה
אינה, רעיון מעניין, במיוחד לחג הפסחא זה יהיה סופר!
איננוצ'ק
וירין, ולא רק לחג הפסחא. ילדים מאוד מרוצים מביצים כאלה.
תודה שקפצת לבקר.
סוניקה
אינה, שים לב, תודה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם