סדן
יצרנית הלחמים מולינקס OW210130 כאב דור
יצרנית הלחמים הקומפקטית להפליא Fast & Delicious מבית מולינקס יכולה להכין לא רק סוגים שונים של לחם, כולל ללא גלוטן, אלא גם להכין ריבה, בצק, וגם לשמח את כל המשפחה עם דייסת ארוחת בוקר טעימה.

12 תוכניות:
1. לחם קלאסי.
2. לחם צרפתי.
3. לחם מתוק.
4. לחם אפוי במהירות.
5. לחם מקמח מלא.
6. לחם ללא גלוטן.
7. לחם שיפון.
8. אפייה.
9. בצק שמרים.
10. פאי / קאפקייק.
11. דייסה.
12. שימורים / ריבה.

כלפי חוץ, יצרנית לחמים יפה מאוד, לדעתי אחת היפות והמסוגננות. פשוט התאהבתי בה ולא יכולתי להתאפק.
6
סדן, סבטלנה, מזל טוב!!! אפיית לחם?
סדן
להלן התמונות

יצרנית הלחמים מולינקס OW210130 כאב דור

הכנתי לחם, הוא לא עלה טוב במיוחד, אבל אני חוטא בשמרים, בעלי ואני טעמנו כמו אח.

465. קמח
מים 275 (לקחתי מי גבינה, הייתי צריך להוסיף כמה כפות תוך כדי)
מלח 1.5 כפית (נראה לי שהלחם מלוח, צריך להפחית)
שמרים מעל 10 גרם
(לקח עוד קצת חמאה)
המתכון מהספר מלבד שמן ומי גבינה.

יצרנית הלחמים מולינקס OW210130 כאב דור
יצרנית הלחמים מולינקס OW210130 כאב דור

עדיין לא יכולתי להתאפק עם חיתוך הלחם
יצרנית הלחמים מולינקס OW210130 כאב דור
6
תנור יפה! יותר מדי מלח, כפית אחת מספיקה לכמות הקמח הזו. הוספת סוכר? לעומת פנסוניק זה פחות?
סדן
ציטוט: Sneg6
תנור יפה!
לא המילה הזו, יפה, פשוט סופר יפה. זה מגניב אגב ליד מראה ה- Tefal הרב-קוקי (לבן 4 ליטר)
ציטוט: Sneg6
יותר מדי מלח, כפית אחת מספיקה לכמות הקמח הזו.
ובכן, הכנתי מתכון מספר.

היום הכנתי לחם קלאסי על פי התוכנית.

במרשם

סרום של 260 מ"ל
1 כפית מלח
3 כפיות סוכר
1.5 כפות. l של שמן צמחי (לקחתי שמן חמניות לא מזוקק)
1 כף. l. אבקת חלב
שמרים טריים 9 גרם
קמח 455 גרם
טחנתי קמח, סוכר, אבקת חלב, שמרים לפירורים והשארתי למשך שעתיים. הכנתי משהו כמו בצק יבש, קראתי את MariV, ניסיתי אותו באותה צורה ואהבתי, עכשיו אני עושה את זה לעתים קרובות כשאני לא עצלן.
ואז הוספתי את כל השאר והעברתי תוכנית אחת.

יצרנית הלחמים מולינקס OW210130 כאב דור
יצרנית הלחמים מולינקס OW210130 כאב דור
יצרנית הלחמים מולינקס OW210130 כאב דור
הלחם לא נראה ורוד, אך למעשה החלק העליון ורוד מאוד.

האלגוריתם של תוכנית 1 הוא כדלקמן (750 גרם, קרום בינוני, לחם קלאסי, זמן 3-02)
3-02 לישה איטית
2-52 תערובת מהירה
2-30 צפצוף
מנוחה 2-25
אימון 2-03
אימון 1- 38
0-50 מאפים

במשך 10 דקות הספירה לאחור מתחילה תוך שניות.





ציטוט: Sneg6
לעומת פנסוניק זה פחות?
כן, התנור קטן בהרבה. זה קטן, זה נכון.
6
לחם טוב יצא! האם הדלי קטן יותר מאשר בפנסוניק או שהוא באותו גודל?
סדן
ציטוט: Sneg6
האם הדלי קטן יותר מאשר בפנסוניק או שהוא באותו גודל?
כאן
יצרנית הלחמים מולינקס OW210130 כאב דור
למולינקס יש דלי מעט קטן יותר. משהו כמו ברנד.
6
ציטוט: סדן

כאן
יצרנית הלחמים מולינקס OW210130 כאב דור
למולינקס יש דלי מעט קטן יותר. משהו כמו ברנד.
סדן, סבטלנה, תודה על התמונה! עכשיו זה ברור.
סדן
שמתי את הבצק לפשטידות בתכנית בצק השמרים לפי המתכון האהוב עלי (קרושי) עוגות בצק שמרים עם קפיר
, קצת אחר כך אראה תמונות.

הלחם של אתמול היה רק ​​נס כמה שהוא יצא טוב. ובכן, יש לי אהבה ממבט ראשון עם הכיריים. יפהפה ואהב את הלחם. תחושות כאלה מהכיריים היו רק מהפנסוניק הראשונה שלי.
6
ציטוט: סדן
אראה לך תמונות מעט אחר כך.
מעניין לראות)))
האם Maker Maker Maker עובד רועש או כמו Panasonic?
סדן
ציטוט: Sneg6
סווטה האם עובד רועש או כמו פנסוניק?
זה נראה לי שקט יותר מפנסוניק, כלומר הלישה שקטה באותה מידה מבחינת רעש, אבל יש לי מכשירי פנסוניק והם רועשים.
האותות של מולינקס עדיין שקטים מאוד, אני פשוט לא יכול לשמוע אותם מהחדר. אפילו לידו האותות שקטים מאוד. האותות היו יכולים להיות חזקים יותר.

כאן ניסיתי את תוכנית בצק השמרים דקה 1-09. ראשית, ללוש, ואז לנוח, ולפני סיום התוכנית יוצר הלחם לוש את הבצק.

יצרנית הלחמים מולינקס OW210130 כאב דור
יצרנית הלחמים מולינקס OW210130 כאב דור
6
סדן, סבטלנהאיזה עוגות גבינה טעימות! רק שמישהו כותב רועש, ומישהו שקט. לדוגמא, אני לא אוהב אותות חזקים. כולנו שונים))) תודה על התשובות!
סדן
ציטוט: Sneg6
לדוגמא, אני לא אוהב אותות חזקים.
ובכן, כאן האותות ממש שקטים.
6
אתה לא יכול לרצות את כולם.
סדן
ציטוט: Sneg6

אתה לא יכול לרצות את כולם.
ועל חשבון נפח האצווה, הכל גם סובייקטיבי, הוא שקט יותר מאשר בפלאריס ובברנד, בערך כמו בפנסוניק, אולי קצת יותר חזק.
6
ציטוט: סדן

ועל חשבון נפח האצווה, הכל גם סובייקטיבי, הוא שקט יותר מאשר בפלאריס ובברנד, בערך כמו בפנסוניק, אולי קצת יותר חזק.
כמובן. Panasonic היא אידיאלית עבורי בכך.
6
סדן, סבטלנה, איזו קרום דק או עבה?
סדן
6, אולגה, אהבתי מאוד את הקרום, עם אותו בצדדים ובחלקו העליון.
6
סדן, סבטלנה, תודה, זה נעים!
סדן
יצרנית לחם מדהימה, הלחם טעים מאוד, ניסיתי תוכנית 5 לחם מלא
עָשׂוּי לחם שיפון חיטה עם קמח מלא "Krestyansky"

1 הכנתי את הלחם בקפדנות על פי המתכון, הייתי צריך להוסיף עוד קצת מים, אבל החלטתי לא להוסיף, הגג פוצץ
יצרנית הלחמים מולינקס OW210130 כאב דור
יצרנית הלחמים מולינקס OW210130 כאב דור

2 הכנתי לחם לפי אותו מתכון, אבל הוספתי 100 גרם מחמצת, ובמקום סוכר 1 כף דבש, צמצמתי את השמרים פי 2, עשיתי את הלחמניה רכה יותר, אבל עדיין הגג נקרע
יצרנית הלחמים מולינקס OW210130 כאב דור
יצרנית הלחמים מולינקס OW210130 כאב דור

הלחם יצא טעים מאוד, אני מייעץ.
edvardos777
סבטלנהשלום, האם אתה יכול לכתוב אלגוריתם להפעלת שאר התוכניות של מכונת הלחם הזו. תודה מראש

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם