תערובת פירות ופירות יער לקומפוט, ג'לי, שייק (להקפאה) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

תערובת פירות וגרגרים לפתן, ג'לי, שייק (להקפאה)

קטגוריה: ריקים

רכיבים
פירות, פירות יער, כל אחד מהם

צברתי כמות מספקת של פירות וגרגרים לאחר העיבוד והכנתי אותם להקפאה. פירות יער הם רכים, יש תת תקן, שם היה צורך לחתוך כמה מקומות. יש מספיק פירות וגרגרים, הם לא יעמדו באחסון ממושך, אבל אכילה בבת אחת היא גם לא אפשרות))
לכן פתאום הגעתי לרעיון, שמתי הכל בערמה אחת, ושמתי אותו באריזות מחולקות, והקפאתי. הכנתי מנות על סמך העובדה שחבילה אחת עשויה להספיק לי ל 2-3 מנות של ג'לי קומפוט, ו 1-2 מנות של שייק בבוקר.
יצא 5 חבילות)
שוטפים את הפירות והגרגרים, מנקים אותם מכתמים שונים ומגידולים. הסר זרעים מגרגרים (שזיפים, דובדבנים, משמשים).
חותכים את הפירות לחתיכות בגודל הרצוי. אני לא קוצץ דק כדי שלא ישחררו הרבה מיץ.
הנה יש לי נקטרינות, אפרסקים גדולים, אפרסקים שטוחים
משמשים, דובדבנים, שזיפים, ענבי צימוקים
מסדרים בשקיות, קושרים בעזרת קשת.
מכניסים את השקיות למקפיא להקפאה. שמור עד זמנים טובים יותר)