חטיפי פירות וחלבונים (מייבש אינפרא אדום L'equip IR-D5)

קטגוריה: מתכונים קולינריים
חטיפי פירות וחלבונים (מייבש אינפרא אדום L'equip IR-D5)

רכיבים

פירות מיובשים :
תאריכים 200 גרם
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים 200 גרם
חמוצית 200 גרם
מוזלי 5 כפות. l.
קינמון 0.5 כפית
אגוזי קשיו 10 גרם

שיטת בישול

  • פירות יבשים: מוסיפים תמרים, שזיפים מיובשים וחמוציות עם מים ומרתיחים כמה דקות. כך שהפירות היבשים מתרככים מעט. מתח. אגרוף את הפירות היבשים המרוככים בעזרת בלנדר למסה חלקה. אין להוסיף מים, גם אם המסה נראית עבה. חלקו את המסה לשני חלקים שווים. הוסיפו קינמון לחלק אחד, פזרו אגוזים, הוסיפו מוזלי לשני. מכסים את המזרן בנייר, מניחים את המסגרת ומניחים את המסה. לְשַׁטֵחַ. מכניסים למייבש ומייבשים ב 65 מעלות במצב "שמש" למשך 10 שעות.
  • חטיפי פירות וחלבונים (מייבש אינפרא אדום L'equip IR-D5)
  • חטיפי פירות וחלבונים (מייבש אינפרא אדום L'equip IR-D5)
  • חטיפי פירות וחלבונים (מייבש אינפרא אדום L'equip IR-D5)
  • חטיפי פירות וחלבונים (מייבש אינפרא אדום L'equip IR-D5)

המנה מיועדת ל

12 סורגים

זמן ההכנה:

10 שעות

תוכנית בישול:

מְיַבֵּשׁ

הערה

ניסיתי להכין חטיפי פירות עם מוזלי חלבון, קינמון ואגוזים. התוצאה היא ברים טעימים מאוד ומזינים.
אתה יכול לקחת כל פרי מיובש, אבל תמרים הם הבסיס. אתה יכול לעשות את זה בכל מייבש.

אילמירושקה
זה כמעט שרבט! לקחתי את זה משם!
גוואלה
ציטוט: אילמירושקה
ובכן זה כמעט שרבט
אה, איך .. הוא שונה לגמרי .. עם המון סוכר וחבורת אגוזים ופאדג '.
מרלנקה
גוואלה,
סימן ביקורת תודה .... ...., לקחתי גם את זה ....
גוואלה
ציטוט: מרלנקה
לקחתי גם את זה.
תעשה את זה. זה בכלל לא קשה .. אפשר עם מוזלי, אפשר בלעדיהם. זה אפשרי עם קקאו, באופן כללי, צריך להיות רק פירות יבשים, מה שאתה אוהב. בננות מיובשות גם כן.
וכדי לרדת במשקל, זה בדרך כלל בסדר. תחליף מתוק.
אילמירושקה
ציטוט: גוואלה
עם טון סוכר וחבורת אגוזים ופאדג '.
והשרבט העזר שלך!
גוואלה
ציטוט: אילמירושקה
והשרבט העזר שלך!
איזה שרבט זה? זהו בר פירות יבשים.
אילמירושקה
ציטוט: גוואלה
זהו בר פירות יבשים.
לנה, הבנתי. בּוּם לאכול תאכל את הברים!
גוואלה
ציטוט: אילמירושקה
בום לאכול ולאכול ברים!
טעם, האור שלי, הטעם ..
טטיאנה 1103
גלינה, או שאתה יכול להחליף מוזלי בקוואקר שלא דורש בישול
גוואלה
ציטוט: טטיאנה 1103
אבל אתה יכול להחליף מוזלי בקוואקר שלא דורש בישול
אני חושב שכן, פשוט קח את הקצוץ דק. אחרי הכל, מוזלי הוא כמעט זהה. תמיד יש בהם שיבולת שועל.
טטיאנה 1103
ציטוט: גוואלה
פשוט קחו קצוצים דק
וקוואקר שלא דורש בישול הוא בסדר גמור ונקי מאוד
גוואלה
ציטוט: טטיאנה 1103
וקוואקר שלא דורש בישול הוא בסדר גמור ונקי מאוד
במיוחד. נסה זאת. סורגים קי הם טעימים והעיקר לא לאכול הרבה מהם .. לבד עם קושי. מתוק .. אפשר לפזר אגוזים בקוואקר או לא, הטעם רק מרוויח מאגוזים.
62
ובמייבש פשוט (רגיל), גם יבש 10 שעות? לאיזו מדינה? איך הם צריכים להיראות? איך אתה יודע שאתה מוכן?
קוקושקה
מתכון מגניב של גלינה !!!!!
גוואלה
ציטוט: Guzel62
ובמייבש פשוט (רגיל), גם יבש 10 שעות? לאיזו מדינה? איך הם צריכים להיראות? איך אתה יודע שאתה מוכן?
במייבש פשוט, אתה צריך להסתכל על הבר עצמו, ועליתי לשלי כל שעה והסתכלתי, אבל אני חושב שלפחות 10 שעות. הבר צריך להיות צפוף, קרום צריך להיווצר, ניתן לראות שהוא שם והוא לא אמור להידבק בידיים שלך.
עטף את הסורגים בקלף בן לילה והכניס אותם למקרר. במהלך הלילה הטעם נעשה אינטנסיבי יותר, מתמשך יותר.
הבר מתכופף כמעט במחצית ואז רק נשבר.
חטיפי פירות וחלבונים (מייבש אינפרא אדום L'equip IR-D5)
אוקסנה 1999
ציטוט: גוואלה
עטף את הסורגים בקלף בן לילה והכניס אותם למקרר.
גלינה, האם הלח במקרר בן לילה? לא נדבק?
גוואלה
ציטוט: אוקסנה 1999
ובמהלך הלילה הוא לא הלח במקרר? לא נדבק?
לֹא. שום דבר לא לח, שום דבר לא נדבק. עטוף בקלף. ולמה זה צריך להיות לח אם הכל מיובש בצורה מושלמת?
אוקסנה 1999
ציטוט: גוואלה
ולמה זה צריך להיות לח אם הכל מיובש בצורה מושלמת?
זה קורה לי לפעמים. נראה שהוא התייבש היטב (כלומר מתוק), אבל הוא ישכב בן לילה ויהיה מעט דביק.
גוואלה
ציטוט: אוקסנה 1999
הופך לדביק
זה לא נראה כמו דביקות ולא לחות. אני לא יודע לתאר את זה. ובכן, אולי מעט דביקות קלה. אך לא נשאר דביקות או לחות בידיים, האצבעות יבשות. אבל זה כנראה נורמלי, כי זה במקרר. גם פסטילה בלבסקאיה אינה זהה במקרר כמו במזווה.
אוקסנה 1999
גלינה, תודה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם