ג'לי כתום קרמי

קטגוריה: מַמתָקִים
ג'לי כתום קרמי

רכיבים

קרם 10% 300 מ"ל
מיץ תפוזים 250 מ"ל
סוכר 8 אמנות. l.
סוכר וניל 1 כף. l.
ג'לטין 20 גרם
פתיתי קוקוס 1 כף. l.

שיטת בישול

  • שלב שמנת בסיר אחד, 4 כפות. כפות סוכר, 10 גרם ג'לטין (יש לי שקיות ג'לטין מיידי של ד"ר אוטקר) וסוכר וניל, בשנייה - מיץ תפוזים ושאר הסוכר והג'לטין. לְרַגֵשׁ.
  • ג'לי כתום קרמי
  • מחממים את שני הסירים, תוך כדי ערבוב מתמיד, על אש נמוכה, מבלי להביא את התערובת לרתיחה, ועד להמסה מלאה של הג'לטין. מסירים מהאש. אנו משאירים את החלק הכתום בטמפרטורת החדר, ויוצקים את החלק השמנתי לתבנית לג'לי עתידי, ולאחר התקררות לטמפרטורת החדר, מכניסים אותו למקרר למשך חמש עשרה עד עשרים דקות - עד שהוא בהיר, לא מסמיך לחלוטין. ואז שופכים את הג'לי הכתום למרכז השמנת בזרם אחד.
  • ג'לי כתום קרמי
  • כעת אנו מוציאים את הג'לי במקרר עד שהוא מתמצק לחלוטין. הופכים את הג'לי המוגמר לצלחת ומפזרים קוקוס.
  • ג'לי כתום קרמי
  • השילוב של שמנת, חמיצות תפוזים וקוקוס טעים!

הערה

ראיתי קינוח דומה ברשת, מבושל עם עמילן, אבל אהבתי אותו הרבה יותר עם ג'לטין.

אילמירושקה
AAAA! AbAzhayu כל מיני דברים טובים! Larochka, תודה על עוד skusnyakha! הלכתי על פילסינקי
חֲגִיגָה
כל כך טעים! מאוד רציתי
לריסה,
הֲדַס
לריסהאיזה קינוח חיובי-שטוף שמש!
דופלטה
תודה לכן בנות! העיקר, כמובן, שהוא פשוט, טעים וחמוד.
רוסאלקה
לריסה, כמו תמיד יצירת מופת!
הוסף אותו לסימניות בוודאות!
יוליה ק
לריסהאיזה קינוח נפלא! החיתוך הוא נס! אני מוריד את זה! תודה!
ריטוסליה
ג'לי ללא תחרות! לרוחקה, תודה!
כפי שהיה מזל, אין תפוזים בבית.
אני מוכן לבשל מיץ מהחנות, אבל הוא גם לא שם. באופן ישיר חוק השפלות כלשהי.
אני יושב וחושב מאיפה להשיג צורה כיפתית כזו, כך שזה גם ייצא כל כך יפה.
לרוחקה, תודה. עכשיו יש לי מה לעשות.
אילמירושקה
ציטוט: ריטוסליה
איפה משיגים צורה כיפתית כזו
ריטהולמה דווקא הטופס? כל קערת סלט ו ... יופי מוכן.
ריטוסליה
אילמירצ'יק, אין לי אפילו קערות סלט הגיוניות כאלה. הכל איכשהו מופרך וקל דעת.
אצטרך להסתכל, כן.
אהבתי מאוד את הקינוח!
פטיניה
דופלטה, לריסה, קינוח מאוד מעניין ויפה! שתי שאלות: להשתמש במיץ עם עיסה או מטוהרים; מה העקביות של הקינוח (כמו ריבה או רכה יותר)? תודה על תשובתך.
דופלטה
תודה יקירי! ריטוסליה, בתקופה מסוימת קניתי קערות נירוסטה זולות מתוצרת הודו בכל הגדלים - מחתיכה קטנה ועד אגן, וכולן היו בצורת זו. ומאז לא הפסקתי ללטף את עצמי על הראש בגלל זה. בזכותם יש לי הרבה מתכונים "כדוריים".
פאטיניה, סבטה, כאן יש לי את מיץ התפוזים הרגיל ביותר "המשפחה שלי". מבחינת צפיפות זו ג'לי, ולא ריבה. אך ניתן לכוונן את הצפיפות לפי כמות הג'לטין.
גנו
דופלטה, לריסה, אני באמת אוהבת כל מיני קינוחים אלה. עד עכשיו לקחתי את זה לסימניות, ובינתיים אחכה להשראה. חוץ מזה אין לי קרם.
טרישקה
כמה יפה ויוצא דופן, זה נראה מחומרים פשוטים ורגילים!
תודה, אני לוקח את זה!
דופלטה
ציטוט: גנו
אני אחכה להשראה
בחייך סבטה, לקבל השראה, אחרת בקרוב יהיה קר יותר - זה לא יהיה נעים כמו בחום. למרות ... מי יודע.
טרישצ'קה, תודה אני שמח!
אלבינה
לריסה, זה נראה כל כך מעורר תיאבון חבל שפתיתי הקוקוס שלנו לא השתרשו
אילמירושקה
ציטוט: דופלטה
אחרת בקרוב יתקרר - זה לא יהיה נעים כמו בחום
לריסה, זה בטוח! אפילו הכנתי קפה בצורת ג'לי לחום, כדי שלא אשתה חם בבוקר, אז אני מתרברב מעט
קפה ג'לי
דופלטה
ציטוט: אלבינה
חבל שפתיתי הקוקוס שלנו לא השתרשו
כן, חבל, אלבינהכי היא בדיוק כאן. אבל אתה יכול לפזר אגוזים קצוצים אחרים על הקצה.
M @ rtochka
לריסה, לא יכול היה להתאפק, עשה, אך לא תפס את הרגע הנכון, יצאו 2 שכבות: לבן וכתום.
המשפחה אהבה את זה, הם אוהבים ג'לי.
אני חושב שאחזור שוב

תודה!
רעיון מעניין
דופלטה
ציטוט: M @ rtochka
לא תפס את הרגע הנכון
חבל דאשה ... כן, אתה לא צריך "לגדול" את הג'לי הלבן, כדי שהג'לי הכתום יוכל להיכנס אליו בקלות. אבל העיקר שזה יצא טעים! תודה על הדיווח!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם