פאי אגסים כפרי

קטגוריה: מוצרי מאפייה
פאי אגסים כפרי

רכיבים

בצק
קמח חיטה / כיתה 150 גרם
חמאה 60 גרם
סוכר כפית אחת
מלח צ'יפס.
סוכר וניל 8 גרם
אבקת אפייה 1/4 כפית
שמנת חמוצה (יש לי 20%) 2-3 סט. l.
----------- --------
אגס 300 לפני הספירה
סוכר 40-50 גרם.
עֲמִילָן 1 כף. l.
מיץ לימון 1 כף. l.
אבקת סוכר לא חובה

שיטת בישול

  • פאי אגסים כפריכל המזון חייב להיות מהמקרר.
  • מערבבים קמח עם מלח, וניל וסוכר רגיל, אבקת אפייה. יוצקים לקומביין.
  • חותכים את החמאה לקוביות ומוסיפים לתערובת הקמח.
  • פאי אגסים כפריטוחנים לפירורים. אם אין קציר, טוחנים את הקמח עם חמאה בידיים.
  • פאי אגסים כפרימוסיפים שמנת חמוצה. לשים קודם שתי כפות, אם הבצק לא מתאסף לגוש, ואז להוסיף כף שלישית.
  • פאי אגסים כפריהפעל את הקומביין. כדאי להכין בצק.
  • פאי אגסים כפרימוציאים את הבצק מהקערה. אוספים בכדור. שים ניילון נצמד, לחץ כלפי מטה. עוטפים ומכניסים למקרר בזמן שמכינים את האגסים (10-15 דקות).
  • פאי אגסים כפריחותכים את האגסים, מסירים את הליבה. חותכים לפרוסות דקות. מזלפים מיץ לימון ומערבבים בעדינות. תן לעמוד במשך 5 דקות.
  • פאי אגסים כפרימפזרים נייר אפייה עם קמח. מפזרים גם את הבצק. מרדדים לעיגול בעובי 3-4 מילימטרים. מפזרים את הבצק עם עמילן, ולא מגיעים לקצוות של 4-5 סנטימטרים.
  • פאי אגסים כפריהניחו את האגס מעל והשאירו את הקצוות פנויים. מפזרים סוכר.
  • פאי אגסים כפריתחב את הקצוות למעלה. מפזרים סוכר אם רוצים.
  • פאי אגסים כפריאופים את הפשטידה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 25-30 דקות.
  • מניחים להתקרר על רשת. מפזרים אבקת סוכר.
  • פאי אגסים כפרי
  • פאי אגסים כפרי
  • בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

המנה מיועדת ל

6-8 מנות

זמן ההכנה:

50 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

את המתכון מצאתי בבלוג זר. אפוי בשינויים קלים.
זה טעים. הבצק רך, פירורי. זה טעים כמו קורד. אגסים ריחניים ועסיסיים. הֲנָאָה. לְהַמלִיץ!

טטיאנה 1103
אנג'לה, העוגה נהדרת
מטילדה_81
אנג'לה, טוב, כמובן, יש להכין יופי כזה !! האם אתה יכול להחליף אגסים בתפוחים מתוקים?
אנג-קיי
טטיאנה, גולנארה, תודה. לֶאֱפוֹת. אתה לא תתחרט)
ציטוט: מטילדה_81
האם אתה יכול להחליף אגסים בתפוחים מתוקים?
בטוח)
מטילדה_81
יש הרבה תפוחים השנה! בואו נאפה!
אריושה
אנג'להתודה על העוגה! : ורד: כבר אפיתי אותו, אין באמת תמונות. מצא חן בעיני המתכון - מספיק במהירות ובקלות. אני בהחלט אחזור שעונת האגסים בעיצומה!
אנג-קיי
אירינה, לבריאות. אני שמח שאהבתי את העוגה.
סבטה
אנג'לה, היא אפתה עם תפוחים, אין אגסים, אבל המוסך מלא תפוחים. אני אחתוך את זה מחר. אבל אני יודע שזה יהיה טעים!
פאי אגסים כפרי
אנג-קיי
סווטה, יצא יפה. אני מקווה שזה יהיה טעים עבורך. אני מחכה)
סבטה
אנג'להכבר טעמתי. הבעל אמר שלמרות שהוא לא שרלוט (שרלוטה שלו הייתה מידה של טעם)))))) אבל זה היה טעים מאוד! ובכלל אני אוהב כל מיני ביסקוויטים, וכאן הבצק טעים. רשמתי אותו לבישול היומי שלי. תודה!
אנג-קיי
סווטה, לבריאות. גם כאן אהבתי את הבצק. טעים, כמו גבינת קוטג '.
אנטונובקה
ואני אוהב את סבטה - עם תפוחים)) כדאי להתקרר - הארומה מיועדת לכל הבית)) אנחנו מחכים שיתקרר, אנג'ל))

פאי אגסים כפרי
אנג-קיי
לנה, איזה יפה תואר. הדביקו אותי ורצו עם תפוחים לעשות. מקווה שתהנו יותר מאשר רק מהריח. אני מחכה)
אנטונובקה
אנג-קיי,
טעים)) הבטיח לאפות את חברתי מחר, לשמח את אמא שלה)) אני רוצה לקנות אגסים ולנסות את המקור) אהבתי מאוד את הבצק
אנג-קיי
לנה, גדול. כן, הבצק טעים.
אהובה
עשיתי את זה עם תפוחים, ניסיתי כשהוא עדיין חם. זה היה טעים) בגודל, כמובן, רק לשתות תה לשניים ... או אחד ... יחד עם שמנת חמוצה שנמזגה קפיר. אבק עם עוד קמח. טָעִים מְאוֹד)
אנטונובקה
אנג-קיי,
כתבתי וכתבתי, ואז לחצתי על זה לכיוון הלא נכון והכל עכשיו מהר)) אנג'ל, אהבתי את זה מאוד עם אגסים) כנראה שקיבלתי מגוון כזה, אחרי האפייה היה להם פריכות נעימה. אפילו הבן, שלא אוהב אגסים, אמר שזה היה טעים מאוד! תודה הרבה פעמים נוספות על המתכון)


פאי אגסים כפרי

אנג-קיי
ציטוט: מתוקה
מיוצר עם תפוחים
טנצ'קה, עם תפוחים זה גם טעים.
ציטוט: מתוקה
כמובן, בכל פעם לשתות תה לשניים ... או אחד ...
לְהַסכִּים. אבל זה לטובה)
ציטוט: מתוקה
יחד שמנת חמוצה לילה קפיר
אני חושב שההחלפה שקולה. רק שהשמנת החמוצה שמנה יותר.
ציטוט: אנטונובקה
מלאך, אהבתי את זה מאוד עם אגסים)
לנה, באופן טעים במיוחד)
פשטידה נחמדה מאוד. שמח שהוא "התרגל" אליך.
לרה -7
אנג'לה, תודה על המתכון! היה רק ​​אגס אחד, אז הוספתי תפוח ואפרסק. עוד לא ניסיתי את זה, שווה להתקרר. הנה, טרי מהתנור
פאי אגסים כפרי
אנג-קיי
סבטלנה, יפה מאוד התברר. אני מקווה שגם את הטעם אהבת)
לרה -7
ציטוט: אנג-קיי
אני מקווה שגם את הטעם אהבת)
כן, אנג'לה, אהבתי את זה מאוד! הבעל אכל שלוש חתיכות בישיבה אחת)
אנג-קיי
סבטלנהובכן, זה נהדר! הבצק טעים כאן)
mara_2
הלוואי שלא אפיתי - אכלתי את זה תוך 5 דקות בפנים אחת ...
פשטידה טעימה ופשוטה להפליא, אפילו בשביל רגליים עקומות ... אפיתי אותה ביצרנית הפיצה הנסיכה טורטיה שף ממנה קרה - T 3.5, 40 דקות ... עכשיו אנחנו צריכים ללכת על הבית תנורים, עד שהם חוזרים מהעבודה - העיקר לא לאכול ...
אנג-קיי
mara_2, משועשע) אני שמח שכל כך אהבתי את העוגה. עכשיו אני רוצה שיוקירו את משפחתי.
תפוז
פאי אגסים כפרי
אני כותב את האסוציאציות הראשונות לטעימת הנס הזה: זהו סוג של קרם-קרם. כנראה שמעולם לא בישלתי עם אגסים, אבל איך הם נמסו בשילוב עם הבצק ... יאם.
אנג-קיי
סבטלנהאיזו פאי יפה! שמחה שאהבתי את זה. זה ממש טעים וקל מאוד להכנה. חסרון אחד הוא תמיד לא מספיק)
23. קפריסיה
אפיתי עוגה. מאוד נקי וטעים. תודה!
פאי אגסים כפרי
אנג-קיי
נטשה, לבריאותך! יצא יפה מאוד)
תפוז
פאי אגסים כפרי
קח 2.
העוגה הלכה ליום השנה. מְעוּלֶה
אנג-קיי
תפוז, סבטלנהזה טוב כשיש פאי כזה מהיר שאתה אוהב. פקיות לבריאות!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם