ריבת ענבים דלעת עם תפוחים

קטגוריה: ריקים
ריבת ענבים דלעת עם תפוחים

רכיבים

מיץ הענבים 600 מ"ל.
דלעת 1 ק"ג.
ענבים 500 גרם.
תפוחים 500 גרם.
קוניאק 2 כפות. l.
סוכר 1.1 ק"ג.

שיטת בישול

  • ריבת ענבים דלעת עם תפוחיםמשקל המוצרים בצורה מעודנת.
  • חותכים את הדלעת לחתיכות, מפזרים 100 גר '. סוכר ואופים במיקרוגל בהספק מרבי למשך 20 דקות. ואז מקציפים עם בלנדר במחית. נוח לבשל מחית דלעת יום קודם.
  • ריבת ענבים דלעת עם תפוחיםסוחטים מיץ מענבים או משתמשים מוכנים.
  • ריבת ענבים דלעת עם תפוחיםמרתיחים את המיץ עד לחצי הנפח; למטרה זו עדיף להשתמש במחבת עם תחתית רחבה, כך המיץ מבושל מהר יותר.
  • ריבת ענבים דלעת עם תפוחים
  • ריבת ענבים דלעת עם תפוחיםבזמן שהמיץ רותח חותכים את הענבים והתפוחים לחתיכות.
  • ריבת ענבים דלעת עם תפוחיםברגע שהמיץ רותח, הוסיפו אליו סוכר והרתיחו עד שהסוכר נמס לחלוטין.
  • ריבת ענבים דלעת עם תפוחיםואז מוסיפים מחית דלעת, מערבבים הכל היטב, המסה הופכת להיות דומה לחלב מרוכז.
  • ריבת ענבים דלעת עם תפוחים
  • ריבת ענבים דלעת עם תפוחיםמוסיפים חתיכות ענבים ותפוחים, תוך כדי ערבוב מדי פעם, מביאים לרתיחה את כל המסה על אש נמוכה.
  • ריבת ענבים דלעת עם תפוחיםמסירים את התבנית מהאש ומשאירים להתבשל למשך שעתיים.
  • לאחר שעתיים שמים את הריבה שוב על אש נמוכה, מביאים לרתיחה, מוסיפים קוניאק ומרתיחים עוד 5 דקות.
  • ריבת ענבים דלעת עם תפוחיםמורחים את הריבה חמה בצנצנות סטריליות ומגלגלים את המכסים.


1. טאטקה
ילדה חכמה, טניה! המתכון כל כך מוצג. לאוהבי הדלעת את מה שהם צריכים!
טטיאנה 1103
טניה, הודות לטעם הריבה, מסתבר שהיא לא סתומה, יוצאת דופן, אפשר להרגיש דלעת, ענבים ותפוח.
ריטוסליה
טניה, איזה מתכון יפה! אני מסתכל ומתפעל.
טוב מאוד!
מעולם לא ניסיתי דבר כזה בשום מקום. מעניין מאוד!
טניה, תודה!
טטיאנה 1103
ציטוט: ריטוסליה
מעולם לא ניסיתי דבר כזה בשום מקום. מעניין מאוד!
כדי להקל על ההכנה, ניתן להשתמש במיץ מוכן, רק לקחת בחשבון את הסוכר הכלול בו. טעמה של הריבה עשוי להשתנות מעט בכל פעם בהתאם למיץ וטעם הדלעת; עדיף לקחת תפוחים מתוקים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם