סופלה לימון

קטגוריה: מנות חלב וביצים
סופלה לימון

רכיבים

גבינת קוטג 'ללא שומן 1 כף. l.
ביצה מחשב אחד.
מיץ לימון 1 כף. l.
גרידת לימון עם יחידה אחת.
מַמתִיק טַעַם

שיטת בישול

  • מפרידים את הלבן והחלמון.
  • מקציפים את החלמון עם גבינת קוטג ', גרידת ומיץ לימון.
  • הקציפו את החלבון עד לפסגות עם ממתיק.
  • שלבו את שתי התערובות תוך ערבוב עדין.
  • העבירו את המסה לתבנית עמידה בחום (או סיליקון)
  • אופים כ- 15 דקות, ב- T = 180 * C.
  • מתברר סופלה מאוד ארומטי. אפשרות טובה לחטיף.


מילנה קרימובה
אנג'לינה שחור יותר, יופי!
נטשה, ואיזה סוג מבנה זה, צפוף או אוורירי נותן חלבון; כמו קדירת גבינת קוטג '?
מפתה לנסות את זה במיקרוגל.
זקוקים לגבינת קוטג 'הומוגנית? הפירורי שלי לא קשור עכשיו.
אנג'לינה שחור יותר
מילנהמכיוון שהמתכון הוא לא שלי, אלא נלקח ממרחבי האינטרנט, אז איזה סוג של גבינת קוטג 'נחוץ לאותנטיות, אני לא יודע. יש לי גבינת קוטג 'רגילה - היא לא גרגרית, לא רטובה. מבנה הסופלה אינו אוורירי במיוחד. יותר כמו תבשיל גבינת קוטג ', שהוא ללא סולת או אורז)) אהבנו מאוד את הקינוח הזה. מכיוון שהמנה קטנה, אז לא יהיה על מה להצטער, במקרה שלא יבוא לטעום. IMHO.
שירשונצ'יק
נטשה, יאמי, סבתא שלי הכינה בתנור, רק שלא היה לה לימון, בכפר נקראה למנה הזו סירניצה. מאוד ממש אהבנו את זה, במיוחד את הקרום האפוי כמו שלך. ניסיתי לחזור עליו בתנור שלי, אבל הקרום שלי לא נאפה היטב, ואם נשמר לאורך זמן הוא התייבש. ועכשיו יש לי גריל אוויר, אנסה להכין אותו ולהוסיף לימון.
אנג'לינה שחור יותר
תניוש, ויש לי קרום כזה כי הוא נאפה בחלק העליון + התחתון.
שירשונצ'יק
אז יש לי תנור גז ורק את התחתית, אבל אני כבר אופה אותו באווירוגריל. אז כתבתי שהוא נאפה אבל לאט מאוד ולכן גבינת הקוטג 'מתייבשת יתר על המידה. ובכן, עכשיו בגריל האוויר יצא נהדר והקרום והסופלה אפויים עסיסיים ובמטבח אני לא מתרגש מהחום. שמור על הדיווח.
סופלה לימון
אנג'לינה שחור יותר
התנור הראשי שלי הוא גם גז (תחתון), אבל יש גם גריל (רק שמעולם לא השתמשתי בו)))) ובתנור פשוט הסופלה נאפה.
זבזדה
נטשה, אני באמת אוהבת הכל לימון תודה על המתכון! נשפתי כל כך הרבה, אבל מה אם תבשל כמו קרם ברולה? והכניסו את התבניות למים בתבנית האפייה
אנג'לינה שחור יותר
לְהִשְׁתַזֵף, זו יעילות))) סופלה די. והקרום טוב. אני מסכים שצלייה נהדרת. אין לי AG גדול, אבל יש לי מכסה של מייבש אוויר. אני חושב שזה יעבוד תחת זה. בפעם הבאה אנסה. תודה על הניואנס הזה.




ציטוט: זבזה
אבל מה אם איך לבשל קרם ברולה?
Olאבל אני לא יודע איך זה נעשה ...
תודה שעצרת ליד סופלקה))
שירשונצ'יק
ציטוט: ANGELINA BLACK יותר
אין לי AG גדול
אז אין לי את כל זה שמתאים לאג

אנג'לינה שחור יותר
ציטוט: שירשונצ'יק
אז אין לי את כל זה שמתאים לאג
התכוונתי שאין לי AG נייח ומלא, אלא רק כיסוי של רדמונד. ובכן, אני שמח על כך (אין לי איפה לשים את בית החולים)))

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם