טארט שקדים עם אגס

[הבסיס]

טארט שקדים עם אגס

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
הבסיס
קמח חיטה פרימיום	150 גרם
סוכר	65 גרם
חמאה קרה	110 גרם
ביצה C1	מחשב אחד.
מלח	1/4 כפית
מִלוּי
חמאה	50 גרם
סוכר	70 גרם
ביצה C1	2 יח '
קמח שקדים	160 לפני הספירה
מלח	1/4 כפית
תמצית וניל	1-2 טיפות
תמצית שקדים	1-2 טיפות
אגס טרי	3 יח '
-----------	-------
צורה ד 22
אבקת סוכר	אוֹפְּצִיָה

שיטת בישול

• מערבבים קמח עם מלח וסוכר. יוצקים למעבד בעזרת סכין כלי עזר.

• חותכים את החמאה הקרה לקוביות. הוסף למסיק. טוחנים את החמאה לפירורים.
• מוסיפים את הביצה. לְאַפשֵׁר. מכינים בצק.

• מחלקים את הבצק בצורה, יוצרים את הדפנות. קוצצים את התחתית. מכניסים למקפיא ל 20-25 דקות.

• חותכים את האגסים לשניים. הוציאו את הליבה. חתוך מעט את הצד האחורי ליציבות.

• מקציפים חמאה רכה עם סוכר ומלח. מוסיפים ביצים אחת אחת. להיות ב.
• מוסיפים קמח שקדים או שקדים טחונים. הוסף טעמים. מערבבים בעדינות בעזרת מרית.
• מכניסים את הבצק לתבנית. לְשַׁטֵחַ.
• סדרו את האגסים.

• אופים את הטארט בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 45-60 דקות.

• מוציאים מהתנור. בואו לעמוד בצורה 5-10 דקות. חופשי ממנה. מניחים להתקרר על רשת. מפזרים אבקה אם רוצים.

• 
• 
• בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

• מיני טארטים שקדים עם דובדבנים (טארט דובדבן) (אנג-קיי)

הערה

את המתכון מצאתי בבלוג זר.
זה מאוד מאוד טעים. לְהַמלִיץ!

אפוי. טארט טעים! תודה רבה על העוגה הנהדרת.

[ניקקה]

ניקקה, לבריאותך! הוא מאוד מגניב.