מקרל אפוי במילוי גבינה וביצים (אפשרות 2)

קטגוריה: מנות דגים
מקרל אפוי במילוי גבינה וביצים (אפשרות 2)

רכיבים

מקרל קפוא טרי 2 יח ' (500 גרם)
ביצה של תרנגולת 2 יח '
גבינה קשה (חצי קשה) 50 גרם.
חרדל יבש 1/2 כפית
לימון (מיץ וגרידה) 1/2 יח '.
פטרוזיליה קצוצה 2-3 רח ' l.
מלח פלפל טַעַם

שיטת בישול

  • יש לנקות ולשטוף את הדג, לחתוך את הראש ואז לייבש את הדג במגבת נייר.
  • מרתיחים ביצים עד שהם רכים, מגרדים.
  • לגרר את הגבינה. קוצצים דק את הפטרוזיליה (יש לי פטרוזיליה קפואה). הסר את הגרידה מהלימון בעזרת שבבים עדינים.
  • מערבבים ביצים, גבינה, מיץ לימון וגרידה, עשבי תיבול וחרדל. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
  • חותכים 3 חתכים עמוקים על הדג מכל צד של הפגר, מלח ופלפל.
  • שים את מילוי גבינת הביצה בתוך הדג.
  • עוטפים כל דג בנייר כסף. מניחים על תבנית עם נייר אפייה.
  • אופים בתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס למשך כ- 25 דקות, ואז פותחים את נייר הכסף ואופים עוד כ -10 דקות עד שהוא מזהיב.
  • מקרל אפוי במילוי גבינה וביצים (אפשרות 2)מקרל אפוי במילוי גבינה וביצים (אפשרות 2)
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

פחות משעה

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

אנחנו מאוד אוהבים מקרל אפוי, אני מבשל אותו בווריאציות שונות. זה אחד מהם.
המתכון הראשון נמצא כאן
מקרל אפוי במילוי גבינה וביצים (אפשרות 2)מקרל אפוי במילוי גבינה וביצים
(וי-טינה)

פאני אירינה
טינה,
איזה דג יפה! ממממ
ואנחנו אוהבים את הדג הזה! תודה שהזכרת. משום מה מעולם לא עשיתי זאת עם ביצים. היא לא רק טעימה יותר, אלא גם מספקת יותר
צריך לנסות.
קטקו
מקרל יקר בכל צורה שהיא))
תודהטינה,
וי-טינה
אירינה, קטרינה, תודה, בנות אשמח אם תבשלו
בורקובנה
טינהשני המתכונים נהדרים וקלים להכנה. תודה, סימניה!
וי-טינה
בורקובנה, לנה, תודה, יקירה, אני אשמח אם את אוהבת דג כזה
עמסאר
במתכון שלך יש לך:
ציטוט: וי-טינה
3 חתכים אלכסוניים עמוקים
עם זאת, מה שבתמונה נקרא חתך רוחב
המתכון מעניין, אני אעשה את זה בוודאות. תודה!
וי-טינה
אנדריי, תודה על ההערה) בלילה לפעמים המוח איכשהו לא עובד כמו שצריך)) אשמח אם תבשל דג)
טטיאנה 1103
טינה, תודה על דגי הדגים הטעימים מכובדים במשפחתי בכל צורה שהיא
וי-טינה
טטיאנה 1103, לבשל בהנאה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם