פַּעַם
יצרנית היוגורט קיטפורט KT-2020


יצרנית היוגורט KT-2020 עם שליטה מכנית מיועדת להכנת יוגורט ביתי טעים ובריא. המכשיר מכיל 6 צנצנות זכוכית בהן ניתן לאחסן יוגורט מוכן במקרר. יצרנית היוגורט מחממת באופן שווה את צנצנות המרכיבים, ושומרת על הטמפרטורה שנקבעה.

הכנת יוגורט ב- CT-2020 היא קלה מאוד. מערבבים נכון את החלב והחמץ, מניחים את התערובת בצנצנות, מניחים את הצנצנות ביצרן היוגורט ולוחצים על כפתור ההפעלה. עקבו אחר הוראות ההכנה ותקבלו יוגורט טעים.

קיטפורט CT-2020. יצרנית יוגורט מכנית

תכונות ופונקציות:
- 6 צנצנות זכוכית של 170 מ"ל
- שליטה מכנית
- חומר גוף: פלסטיק
- מחוון עבודה
- זמן בישול: 6-10 שעות
- טמפרטורת עבודה: 40 ± 2 ° C

מפרט: יצרני יוגורט קיטפורט KT-2020
מתח: 220-240 וולט, 50 הרץ
הספק: 20W
מעמד הגנה מפני התחשמלות: II
גודל יצרן יוגורט: 138 x 230 x 257 מ"מ
גודל חבילה: 268 x 235 x 147 מ"מ
אורך הכבל: 0.77 מ '
משקל נטו: 1.5 ק"ג
משקל כולל: 1.82 ק"ג

סט שלם: יצרני היוגורט קיטפורט KT-2020
יצרן יוגורט עם מכסה - חתיכה אחת
צנצנות זכוכית עם מכסים - 6 יח '
מדריך הפעלה - חתיכה אחת
כרטיס אחריות - חתיכה אחת

קיטפורט CT-2020. יצרנית יוגורט מכנית

המכשיר של יצרנית היוגורט של קיטפורט KT-2020



לוח בקרה ליצרן היוגורט קיטפורט CT-2020



תיאור יצרנית היוגורט קיטפורט KT-2020

הכנה לעבודה ולשימוש

פרקו את יצרנית היוגורט והניחו על משטח אופקי וללא רעידות. לדוגמא, לא מומלץ לשים את המכשיר על המקרר, מכיוון שרטט עלול להפר את עקביות היוגורט: הוא יתגלה כנוזל או מי גבינה ישתחררו. על אתר ההתקנה להיות מוגן מפני טיוטות והרחק ממקורות חום.

לפני השימוש בפעם הראשונה, שטוף צנצנות ועפעפי זכוכית במים וסבון חמים ונגב את גוף המכשיר במטלית נקייה ולחה.

בזמן שיצרן היוגורט פועל, אל תזיז אותו ממקום למקום ואל תפתח את המכסה השקוף, כדי לא לשבש את תהליך התסיסה.

עיבוי אדים עלול להיווצר על המכסה לאחר הבישול. הרם את המכסה בזהירות מבלי להטות אותו ונקז את העיבוי לכיור.

אין להכניס צנצנות זכוכית של יוגורט למקפיא או למיקרוגל.

מבחר מרכיבים

חלב:

• חלב מעוקר ארוך טווח אידיאלי להכנת יוגורט;
• יש להרתיח חלב מפוסטר וגולמי ואז לקרר ולהסיר אותו. חלב גולמי דורש רתיחה ארוכה יותר כדי להרוג חיידקי חומצה לקטית. אם ישנם חיידקי חומצה לקטית בחלב, אז יוגורט מתקבל במהלך הבישול.
יוגורט המיוצר מחלב מפוסטר וגולמי אינו מומלץ לתסיסה.

ככל שתכולת השומן בחלב גבוהה יותר, כך היוגורט סמיך ושמן יותר. מומלץ להשתמש בחלב בעל לא יותר מ -6% שומן.

קיטפורט CT-2020. יצרנית יוגורט מכנית

חָמֵץ:

[ul]
  • • יוגורט טבעי בעל חיי מדף קצרים, המוכן ללא טיפול בחום, מכיל חיידקי יוגורט פעילים להכנת יוגורט סמיך. מומלץ להשתמש ביוגורט 5% שומן.
  • • תרבות מנה ראשונה יבשה. נמכר בחנויות ובבתי מרקחת גדולים. לקבלת זמן הכנה וכמות המתנע הנכונים, עקוב אחר התווית שעל האריזה.
  • • ניתן להשתמש ביוגורט טרי שהוכן בתור התחלה. עדיף לעשות שימוש חוזר בתרבות המתנעים לא יותר מחמש פעמים ברציפות.היוגורט שנוצר אז הופך לנוזלי ומכיל מעט חיידקי יוגורט פעילים.

[/ ul]

תוספים:

מומלץ להוסיף תוספים שונים, במיוחד פירות וגרגרים טריים, ליוגורט שהוכן כבר, מכיוון שבגלל החומציות הגבוהה שלהם, יוגורט יכול להצטלל במהלך הבישול. אתה יכול להשתמש בסוכר, ריבה, אגוזים, שוקולד, דבש, סירופים, פירות וגרגרים כתוספים.

הכנת יוגורט

1. שוטפים ומעקרים את הצנצנות.

2. יוצקים לקערה 100 גרם יוגורט או את הכמות הנדרשת של מחמצת יבשה (ראו עלון מחמצת) והוסיפו 900 מ"ל חלב בטמפרטורת החדר. מערבבים את התערובת עם מטרפה או מערבל עד לקבלת תערובת אחידה. לא מקציפים עד שמקצף. שימוש בחלב חם יבשל את היוגורט מהר יותר. לא מומלץ לחמם חלב מעל 40 מעלות צלזיוס.

3. יוצקים את התערובת שהתקבלה לצנצנות, סוגרים את המכסים.

4. הכניסו את הצנצנות ליצרן היוגורט וסגרו עם המכסה השקוף.

מועצה. כדי לקצר את זמן התסיסה ולייעל את חלוקת החום, שפכו מעט מים רותחים חמים לתאים בהם נמצאים הצנצנות במהלך הבישול.

5. חבר את יצרנית היוגורט. לחץ על לחצן ההפעלה. תהליך הבישול מתחיל.

6. יש צורך להתאים את זמן התסיסה באופן ידני. בדרך כלל, ביוגורט לוקח 8-10 שעות לבשל, ​​אבל לא יותר מ 14 שעות. ככל שזמן התסיסה ארוך יותר, כך היוגורט יהיה חומצי יותר. אם החלב חם, זמן הבישול הוא 5-6 שעות.

7. לאחר שחלף זמן הבישול לחץ על כפתור כיבוי. ואז נתק את המכשיר מהחשמל.

8. מוציאים את הצנצנות מהמיכל ומכניסים למקרר למשך 1-2 שעות לצינון. עדיף להשאיר את היוגורט המוגמר במקרר למשך 6 שעות.

אם ברצונך להוסיף תוספות (פירות, פירות יער, סוכר, ריבה) ליוגורט, עשה זאת לפני שמכניסים את היוגורט למקרר. מוסיפים חומרים ומערבבים יוגורט ביסודיות.

הטעם והיתרונות הבריאותיים הטובים ביותר של יוגורט נשמרים למשך 3 ימים מתום ההכנה. אחסן יוגורט במקרר עד 7 ימים.

קיטפורט CT-2020. יצרנית יוגורט מכנית

ניקיון, טיפול ואחסון
שוטפים את יצרנית היוגורט מיד לאחר השימוש.

נתק את יצרן היוגורט לפני ניקוי או טיפול.

שטפו צנצנות זכוכית מתחת למים זורמים או במדיח הכלים. נקה את מכסי הצנצנת ואת המכסה השקוף רק מתחת למים זורמים.

נגבו את הגוף במגבת נייר או טישו.

השתמש בצד הרך של הספוג כדי לשטוף את פנים יצרנית היוגורט. אין להשתמש בחומרי ניקוי שוחקים או אגרסיביים.

לעולם אל תניח את הבית במים או מתחת למים זורמים.

אין לשטוף מכסי צנצנת ומכסים שקופים במדיח הכלים. אחסן את יצרנית היוגורט במקום קריר ויבש הרחק מהישג ידם של ילדים.
קיטפורט CT-2020. יצרנית יוגורט מכנית

פתרון תקלות

יוגורט נוזלי מדי
יצרנית היוגורט נפתחה או הועברה במהלך הפעולה

אין להרים את הצנצנות, להזיז או לפתוח את מכין היוגורט לפני תום מחזור הבישול. אל תניח את יצרן היוגורט על גבי המקרר או במקומות אחרים הנתונים לרטט. בתהליך העבודה על יצרן היוגורט להיות במקום מוגן מפני טיוטות.

לא משתמשים בחלב שומן מספיק

השתמש בחלב מלא

זמן התסיסה קצר מדי

הגדילו את זמן הבישול

פירות טריים או פירות יער נוספו ליוגורט לפני תחילת התסיסה

הוסף מרכיבים נוספים לאחר התסיסה או השתמש בריבה
יוגורט חמוץ מדי
זמן התסיסה ארוך מדי

צמצמו את זמן הבישול
בתום הבישול נוצרה מי גבינה על פני השטח או בשולי היוגורט
נעשה שימוש בחלב חם מדי

השתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר לבישול

זמן הבישול ארוך מדי

צמצמו את זמן הבישול

תרבות פתיחה גרועה

המחוון לא עובד
כבל החשמל אינו מחובר כהלכה

בדוק את מצבו של כבל החשמל ואת חיבורו לשקע

ייתכן שהתרחשו בעיות טכניות

צרו קשר עם מרכז השירות
גוף החימום אינו מתחמם
כבל החשמל אינו מחובר כהלכה

בדוק את מצבו של כבל החשמל ואת חיבורו לשקע

לוח הבקרה פגום

צרו קשר עם מרכז השירות
גוף החימום מתחמם יתר על המידה
לוח הבקרה פגום

צרו קשר עם מרכז השירות
המלצה. אם יוגורט יוצא עם מי גבינה, לאחר הבישול, מערבבים אותו ביסודיות ליצירת עקביות הומוגנית.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם