סלט חגיגי עם סלמון ורוד מלוח

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
סלט חגיגי עם סלמון ורוד מלוח

רכיבים

פילה של סלמון ורוד מלוח 500 גרם.
קשת 3 יח '
תפוחי אדמה מבושלים 3 יח '
תפוח 3 יח '
ביצה 3 יח '
גבינה 150-200 גרם.
קוויאר אדום 100-150 גרם.
מיונז 300 גרם.

שיטת בישול

  • סלט חגיגי עם סלמון ורוד מלוח
    המלחתי בעצמי את הסלמון הוורוד.
    סלט חגיגי עם סלמון ורוד מלוח
    לשם כך, מצפים שתי צלחות של פילה סלמון ורוד משני הצדדים בתערובת של מלח (1 כף ל ') בסוכר (1/2 כף ל') ומכניסים את הפילטים פנימה.
    סלט חגיגי עם סלמון ורוד מלוח
    עוטפים את הדג במגבת, מכניסים לשקית ומכניסים למקרר למשך יומיים.
  • סלט חגיגי עם סלמון ורוד מלוח
    מפרידים את הפילה המוגמר מהעור.
    סלט חגיגי עם סלמון ורוד מלוח
    התחל להרכיב את הסלט. מניחים שכבת דג חתוכה לקוביות בתחתית קערת הסלט. ניתן להשתמש בכל דג אדום במקום סלמון ורוד.
    סלט חגיגי עם סלמון ורוד מלוח
    בצל ומיונז על גבי הדג.
  • סלט חגיגי עם סלמון ורוד מלוח
    ואז כל השאר מגוררים על פומפיה גסה: תפוחי אדמה, תפוח, גבינה, חלבון ביצה.
  • סלט חגיגי עם סלמון ורוד מלוח
    מצפים כל שכבה במיונז. אם לתפוחים יש עור קשוח, עדיף להסיר אותם.
  • סלט חגיגי עם סלמון ורוד מלוח
    השכבה האחרונה היא חלמונים כתושים ושכבת מיונז.
  • סלט חגיגי עם סלמון ורוד מלוח
    תנו לסלט להתבשל במקרר לשלוש שעות לפחות, או יותר טוב למשך הלילה. עדיף לקשט את הסלט בקוויאר לפני ההגשה.
    סלט חגיגי עם סלמון ורוד מלוח


Irishk @
טטיאנה 1103, Tanyusha, מתכון טוב, פשוט המלח דג, סלמון קוהו. סלט כחלופה למעיל פרווה. חבל שאכלו את הקוויאר. איתה, כמובן, זה טעים ויקר, עשיר. אני בהחלט אעשה את זה היום. חג מולד שמח!
טטיאנה 1103
ציטוט: Irishk @
איתה, כמובן, זה טעים ויקר - עשיר
אירינה, זה יהיה טעים גם בלי קוויאר, אבל היא נותנת לסלט קצת פיקנטיות, אתה יכול כמובן להכין את התפוצצות הביצים בפה כחלופה למעיל פרווה, אבל הטעם אחר לגמרי, איזה עדין, נעים מאוד אני מקווה שהסלט לא יאכזב
Irishk @
ציטוט: טטיאנה 1103
פיצוץ של ביצים שכבר בפה
Tanyushaaa, כמה שאני אוהב, אני מעריץ את הפיצוץ הזה, פשוט שאין דומה לו, ואפילו בסלט אני יכול לדמיין איך זה יהיה .... סופר!
טטיאנה 1103
ציטוט: Irishk @
ובסלט אני יכול לדמיין איך זה יהיה ...
אילמירושקה
טטיאנהאיזה סלט נפלא! אני, שקראתי לדמיוני לעזור, אפילו הצגתי את טעמו. חבל שכל קוויאר הדגים כבר נאכל, אבל בבנק החזירון, בתפריט - זה 100%!
טטיאנה 1103
ציטוט: אילמירושקה
חבל שכל הקוויאר של הדגים כבר נאכל,
אילמירה אני בטוח שהדג אינו אורח כה נדיר על שולחנכם, השנה רק התחילה ויש המון חגים לפנינו
אילמירושקה
ציטוט: טטיאנה 1103
אני בטוח שהדג אינו אורח כה נדיר על שולחנך
טוב, כן, היום היעדרותה במקרר היא תופעה נדירה, הם אכלו בחגים. לפנינו זמן חם - 4 ימי הולדת, אחד מהם יום נישואין, אז אט אט אני אוסף את התפריט. הסלט שלך הוא מהראשונים
טטיאנה 1103
ציטוט: אילמירושקה
לפנינו זמן חם - 4 ימי הולדת, אחד מהם יום נישואין, אז אט אט אני אוסף את התפריט. הסלט שלך הוא מהראשונים
אני מקווה שזה לא יאכזב. השנה, קצת השתעממתי מ"מימוזה "ו"הרינג מתחת למעיל פרווה", החלטתי להחליף את הסלט הזה בסלט הזה ולא הפסדתי, הסלט הלך במפץ.
אילמירושקה
ציטוט: טטיאנה 1103
אני מקווה שזה לא מאכזב
כן, אני בטוח ב 100%
ממוסי
טטיאנהאיזה סלט יפה!
וכל המוצרים לטעמי הם בדיוק כמו שצריך! אני לוקח את זה לעצמי. אני אכין אותו מדי פעם. קוויאר מעל זה רעיון נהדר.
ואני אוהב את התפוח בסלטים.
טטיאנה 1103
מרגריטה, רק אזהיר אותך שוב שאם לתפוחים יש עור קשוח ולא לעיס, עדיף להסיר אותו, אחרת זה יפריע לאווריריות הסלט
ממוסי
טטיאנה, כן כן. אני תמיד מקלף תפוחים לסלטים.
ריטוסליה
טניה, תודה על הסלט הנהדר!
מינימום של מרכיבים, אבל מסתבר שמקסימום טעימות.
אני בהחלט אנסה.

אמנם קנינו חתיכת סלמון ומנסים לסיים אותה, אבל זה כל כך שומן עבורנו.

טטיאנה 1103
ריטוצ'קה, אתה יכול לבשל את הסלט הזה עם הסלמון שלך, הוא יהיה טעים, רק שהייתי מצמצם את הכמות שלו ומחליף את הבצל המטוגן בבולנצ'ים, מכיוון שהדג כבר שומני

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם