חטיפי טופי עם אגוזים, שוקולד וקוקוס

[בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!]

חטיפי טופי עם אגוזים, שוקולד וקוקוס

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קרקרים (עוגיות) מלוחים או לא ממותקים	115 גרם
חמאה	85 לפנה"ס
פתיתי קוקוס	55 גרם
שוקולד (זיגוג קונדיטוריה)	135 גרם
טופי אירוס (רך, שמנת)	135 גרם
אגוזי מלך (אגוזי פקאן)	75 גרם
חלב מרוכז	300 לפני הספירה
-----	------
צורה 20 * 20

שיטת בישול

• טוחנים את העוגיות לפירורים קטנים, יוצקים פנימה את החמאה המומסת.

• מערבבים עד שהכל נראה כמו חול רטוב.

• מכסים את הטופס בנייר אפייה מכל הצדדים. יוצקים את הבסיס, מפלסים ומהדקים היטב.

• מורחים את פתיתי הקוקוס באופן שווה מעל.

• שוקולד קצוץ או טילי שוקולד. זיגוג קונדיטוריה הוא גם די מתאים.

• חותכים את הקשתית לחתיכות. יש לי טופי טופי עם מילוי חלב. לְהַרְחִיב.

• מפזרים אגוזים קצוצים גס.

• יוצקים את החלב המרוכז באופן שווה.

• אופים בתנור שחומם מראש ל 175 מעלות למשך 30-40 דקות.

• מוציאים מהתנור. מניחים להתקרר עד לקבלת צורה חמה.

• מוציאים מהתבנית וחותכים לריבועים בעזרת סכין חדה.

• 
• בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

את המתכון מצאתי בבלוג זר. הוחלפו עוגיות מתוקות במלוחים.

ברים הם לא בדיוק עוגיות מסורתיות. זו "עוגה" שלמה שנחתכת למנות לאחר הבישול. היינו קוראים לזה זנגוויל. ההבדל היחיד הוא שהג'ינג'ר עשוי מבצק זנגוויל, אבל הנה סיפור קצת אחר.

זה כל כך טעים! אפילו לא מאוד מסודר. אפה כבר כמה פעמים. הוא נאכל, למרות תכולת הקלוריות והערך התזונתי, מהר מאוד מאוד. העיקר לא לייבש את הסורגים, למרות שהם מטוגנים הם טעימים, אך לא רכים, דומים בקשיותם לקוזינאקי.

[אנג'לה]

זה בטח טעים. אנג'לה, תודה על המתכון ולקחת אותו לסימניות שלך.

כמה טעים הכל, בנפרד, ויחד !!!
אנג'לה, תודה על המתכון, אני לוקח אותו!

[אנג'לה]

אנג'לה, לקחת לסימניות! אה, וברים יפים להפליא שקיבלתם!

בנות, אני שמחה שהם צנחו. הקפידו להכין. זה טעים להפליא!

מעניין. אבל מרגש. האם מי שדואג לשלמות השיניים שלהם צריך לבשל או לא?

ולמי שחושש, אולי שפם לחוד

[יוליה]

האם מי שדואג לשלמות השיניים שלהם צריך לבשל או לא?

יוליה, אם לא נחשף יתר על המידה, אז רך מאוד, כמו עוגיות.

[אנג'לה]

אנג'לה, ובכן פסיו ... מתי יש לך זמן לכל דבר?
ההרכב הוא שיר ולא מתכון! איזו בחורה חכמה את! אני לא מפסיק להעריץ אותך
סידיו בוכה .. אני רוצה לבשל את כל שלך, אבל איך לשמור על קשר איתך?

[אנג'לה]

אנג'לה, מתיקות, יופי מעולה ואם לשפוט לפי המרכיבים - טעים. אני ממלא את הסימניות של המתכונים שלך

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה! אני שוכב שוב. לעת עתה, סימניה (עד מחר אנסה לשקם את טורטיה שוב).
אני כבר חולמת להפסיק ולהתחיל לבשל מחדש את כל המתכונים שלך, לפחות שניים ביום, וזה מספיק לי בשנה וחצי הקרובות ...

[אנג'לה]

אמא יקרה !!!! שלושה מיליון קלוריות !!!!
אבל אני רוצה את זה !!!!!
אני בהחלט אעשה את זה !!!
אנג'לה, אתה, כמו תמיד, מכשף!
נראה שהכל פשוט, והמוצרים הפשוטים הנפוצים ביותר ... אבל זה יהיה מגה טעים !!!!!

שאלה קטנה ... האם 175 מעלות עם או בלי הסעה? ...

[אוליה]

אוליה, טטיאנה, סבטלנה, סבטלנה, תודה על המילים הטובות ותשומת הלב למתכון)

יש לך זמן?

אין לי זמן לכל מה שאני רוצה. אם הם גם אכלו במהירות, אז בדרך כלל "תשמור אותי שבע".

טָעִים מְאוֹד

אנחנו מאוד מאוד אוהבים את זה.

אני חולמת להפסיק ולהתחיל לבשל מחדש את כל המתכונים שלך

יאללה, תוכל להביא לי דוח בקרוב)

ו 175 מעלות - האם זה עם או בלי הסעה?

סבטיק, אני לא אופה בהסעה. או אחת לחמש שנים)

[אנג'לה]

עכשיו אני מבין הכל!
אנג'לה, כמו שכבר אמרתי - המתכונים שלך הם הטובים ביותר !!!
תודה רבה לשיתוף איתנו!

[סבטלנה]

סבטלנה, תודה. ברצון)

המתכונים שלך הם הטובים ביותר

אני תומך! אתה צריך להוציא ספר!

הייתי אחד הראשונים לקנות את הספר הזה!

אבל הלביבות שלך, אוליה, הכי טובות בשבילי !!!

אנג'לה, כמו תמיד יצירת מופת, והכי חשוב פשוט. עד כאן, סימניה.

[אנג-קיי]

אני עשיתי את זה! אתמול בלילה, ובבוקר, לפני ארוחת הבוקר, ניסיתי את זה. אחרי כמה ביסים, אפילו לא צריך לאכול ארוחת בוקר - טעימה ומשביעה.
אנג-קיי, תודה על המתכון המעניין.

[לְקַווֹת]

סימניה ביי

לְקַווֹת, תודה. אני מקווה שאני לא נתקע בהם.

אני עשיתי את זה!

גלינה, הידד! תגיד לי, מה טעים? תודה על הזריזות שלך.

תגיד לי, מה טעים?

לא המילה הזאת! טעים, פירורי, אגוזי ושוקולד - היה לי חלב מרוכז, קקאו משלי.
בדיוק קראתי את המתכון אתמול וציינתי במוחי שכמעט כל המרכיבים נמצאים במלאי, אז החלטתי לעורר מייד את הסיפור הזה. במקום טופי בישלתי קרמל מסוג נוזלי (100 מ"ל סוכר + 80 מ"ל מים + 2 כפות חמאה), טיגנתי את האגוזים והתמזגתי קלות עד לקבלת פירורים דקים.

[גלינה]

גלינהכן, לא היה צורך לצלות את האגוזים. הם צולים יפה במהלך האפייה. תנועות גוף מוגזמות. אפשר בהחלט להסתדר בלי קשתית העין. חלב מרוכז יעשה את עבודתו. אבל אני שמח שאהבתי את הסורגים. אני עצמי שמח עליהם.

[אנג'לה]

אנג'לה, אבל יש לי טופי, שצריך לחבר איפשהו, זה לא יעבוד לצרף כאן?

גלינה, את האגוזים לא היה צריך לטגן. הם צולים יפה במהלך האפייה.

כן, אני יותר לקליפה, היו לי שם גם בוטנים, ואחרי הייבוש במחבת, האגוזים מנוקים היטב. באזור שלנו, לא כמוך, אגוזי מלך הם אקזוטיים יקרים.

ובוטנים אינם אגוזים, אלא קטניות! : girl_blum: עכשיו הם מדברים על זה ב- NTV

עכשיו הם מדברים על זה ב- NTV

אל תקרא עיתונים סובייטים. (עם)
זה אם אתה מוכר בוטנים כמו אגוז, כן, אבל אם לעצמך, אז מאוד אגוז, האהוב עלי!

[גליה]

גליה, לא תאמינו, אבל אני גם מזהה אותו ואגוזי לוז בלבד! אבל לא, שכחתי, אני אוהב קשיו

אני אוהב קשיו

אגוזי קשיו הם האגוז הפופולרי ביותר בתאילנד אחרי בוטנים (אם כי לא אחד ולא השני מבחינה בוטנית אינו אגוזים).

[גליה]

גליה, נהרג .. מה אני אוהב עכשיו את ואני אנג'לה

עכשיו אתה ואני אנג'לה

לא, אנו מרחיבים את רשימת המרכיבים למתכון זה.

ויש לי טופי

אם לא קשה, הוסף אותו כאן.

האהוב עלי!

אני גם מאוד אוהב בוטנים. זה טעים לי הרבה יותר טוב משקדים. אני אוהב קשיו ואגוזי לוז.

מה שלומך, אגוזי מלך אקזוטיים יקרים

השנה יש לנו מחיר נסבל, ובשנה שעברה הוא היה יקר מאוד. אם לרובלים, בשנה שעברה הם היו 500, והשנה הם היו איפשהו 350. מקולף. ובקליפה, 60 רובל כל אחד. עץ צמח כאן לפני שנבנה הבית מחדש. הייתי צריך להסיר אותו. ועכשיו אין מקום לאגוז.

350 זה

וואו! יש לנו 800 כל אחד !!

אנג'לה, היום בישלה, כמו תמיד, משהו היה חסר, כלומר, אגוזי מלך, הוסיפה בוטנים, טוגנו מראש מעט בתנור, יצא טעים מאוד. אפיתי 30 דקות, פחדתי להחזיק יותר.

[אנג'לה]

אנג'להתודה רבה על המתכון! זה טעים! בישלתי אותו לארוחת ערב היום, פשוט הכנתי אותו עם שוקולד לבן (השחור נגמר, ואני לא רוצה לצאת החוצה). מעז לעודד. אחזור על כך באופן חד משמעי!

אנג'לה, ואני כבר "ספוגה"! באופן פריורי, בהנחה מה צריך להסתדר, זרקתי מיד מנה כפולה.

פקאן, קרמל מלוח - ממממ! תודה לך יקירתי !

[בנות,]

בנות, זויה, קוֹרוֹת חַיִים, לריסהכמה נחמד שכבר עשית אותם.אני מאוד שמח שאנחנו מרוצים מהתוצאה. נראה לי שברים כאלה אינם יכולים אלא בבקשה אם אתה אוהב ממתקים.

כלומר אגוזי מלך,

זויהאני מקווה שתנסו עם אגוז. ברים מגניבים שיש לך.

וכבר הייתי "ספוג"

לריסה, מורגשת עין מנוסה. שתי מנות בבת אחת. אני שמח שקיבלתי את ההחלטה הנכונה. הברים מדהימים)

אנג'לה, גם אני עם דוח!
אפוי בבן דוד. אני אנסה את זה מחר. הבנים הולכים בינתיים במעגלים. לא רגיל מבחינתם, הם מסתכלים מקרוב. לדעתי זה מתוק וטעים.

[סבטלנה]

סבטלנהאני חושב שהשן המתוקה הזו תאהב את זה. הכל נמס כל כך טוב. תודה על הדיווח)