פורשמק לבעל ב- 23 בפברואר (מהרינג ומקרל)

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
פורשמק לבעל ב- 23 בפברואר (מהרינג ומקרל)

רכיבים

הרינג מלוח חריף מחשב אחד
מקרל x. ל. 1/2 יחידות
בצל בצל מחשב אחד
מים לבצל 150 מ"ל
חומץ תפוחים לבצל 4. l.
תפוח (גדול) מחשב אחד
סלרי גבעול גזע אחד
ביצים 2 יח '
חמאה 100 גרם

שיטת בישול

  • בעלי, אלוף משנה אמיתי, בדרך כלל נפגש עם חבריו לכיתה ב -23 בפברואר, כך שאני לא עורכת שולחנות באותו יום, אבל אני רוצה להכין משהו טעים ולפנק את בעלי בהנאה גסטרונומית. לקחתי כבסיס למנה הזו
  • פורשמק לבעל ב- 23 בפברואר (מהרינג ומקרל)פורשמק על שם סבתא סירוז'ינה
    (איבניץ ')
    אך באופן כללי, כל העורלות דומות זו לזו. המהות זהה: קוצצים הכל, מערבבים ומקציפים עד שהם תפוחים
  • אז בואו נתחיל!
  • בצל, לקחתי אדום, קילפתי, חתכתי לחצאי טבעות, שמתי בקערה, שפכתי מים רותחים וחומץ, ל -150 מ"ל מים לקחתי 4 כפות. l. חומץ תפוחים. מכסים בצלוחית, מניחים להתקרר;
  • מוציאים את השמן מהמקרר ומשאירים על השולחן עד לריכוך;
  • מרתיחים 2 ביצים קשות, יוצקים מים קרים על הביצים החמות ומשאירים להתקרר;
  • קלף וליבה את התפוח והמיקרוגל עד לריכוך. רצתי את המיקרה פעמיים במשך 4 דקות בהספק של 400W;
  • מקלפים את הרינג והמקרל ומשחררים אותם מקרבים, עור ועצמות. קוצצים גס ומניחים בכוס גבוהה למכות;
  • הפרד גבעול אחד מחבורת סלרי גבעולי, חתוך אותו לא גס, לנוחות הקיצוץ הנוסף;
  • הוסיפו לכוס תפוח רך, סלרי, בצל כבוש, ביצים קלופות וחמאה רכה לטרפה עם הרינג ומקרל. מקציפים בעזרת בלנדר (רגל) צוללת עד לקבלת תערובת חלקה, מכניסים לקערת סלט ומכניסים למקרר. הגש צונן!
  • זה נעשה, לא מהר מאוד, מכיוון שיש הרבה פעולות קטנות ואתה צריך לקרר את המוצרים, אתה צריך לנצח הכל באותה טמפרטורה בערך. זה יוצא טעים מאוד, עם גוון בהיר של בשרים מעושנים, עדין ואוורירי. טוב מאוד על לחם שיפון, נהדר לתפוחי אדמה. עשו ותהנו, בריאות!

המנה מיועדת ל

לפי נפח, מתברר בערך 1 ליטר

זמן ההכנה:

בערך 1.5 שעות

תוכנית בישול:

עטים, מיקרוגל, בלנדר

הערה

גברים יקרים, אני מברך אתכם על יום מגיני המולדת! אבי, קפטן בדימוס מהדרגה הראשונה, כתב קוטריין לחג היום, ואני רוצה לברך את כולכם בזה:
כל עוד אתה,
תן לנו לשבח את אחוותך!
רוסיה היא הכבוד שלך!
אהבה היא עושר של נשמות!

ladnomarina
תודה לך על העבודה שלך!
מנדרייק לודמילה
מרינה, לבריאותך!
ממוסי
ליודוצ'קה, אני באמת אוהב את פורשמק!
בישלתי מ"סבתא גבינה "פעמים רבות!
וננסה להפוך את שלך!
תודה! אתה הצרות שלנו, ידי זהב!)
מנדרייק לודמילה
ריטוצ'קה, תודה יקירי, אז אתה אוהב לפנק את בעלך איתנו! עזור לעצמך לבריאות
ניתן להפר את הפרופורציות בקלות, בדרך כלל אפשר לקחת הרינג אחד ומקרל אחד, אני חושב שזה יהיה טעים רק במקרל. מנת וריאציה כזו, הפורשמאק הזה - פשוט אספו את כל מה שיש במקרר והכניסו לתוכו. הטכנולוגיה המודרנית הופכת כל מנה לזמינה!
ירינקה
תודה על המתכון - בוא נעשה את זה !!!
מנדרייק לודמילה
ירינקה, לא מתחרט, טעים מאוד!
מנדרייק לודמילה
מחר, 8 במרץ, בעלי ואני הולכים לבקר כאן בכפר, אני נושא איתי פורמג
פורשמק לבעל ב- 23 בפברואר (מהרינג ומקרל)
ניסיתי לתאר מימוזה משמיר וחלמון, וגם לא תאנה לא נראה שאתה צריך לשפשף את החלמון אחרת.ניסיתי את זה על 3 מגרפים שונים, שאף אחד מהם לא מצא חן בעיני. כתוצאה מכך היא שפכה את זה כל כך פשוט מהלב
לזירוע אני מביא לחם שחור, ה"להט "שלנו. ועכשיו הבצק מסתובב בפנאסיקה לפשטידה מתוקה מקורסיקה.
ממוסי
ציטוט: מנדרייק לודמילה
לא נראה כמו
איך זה נראה, ליודוצ'קה !!!!
נאה. כאן נוצרים במסיבה !!!
מנדרייק לודמילה
שוב פורשמק, אורחים מחר, לחם שחור חדש נמצא בתנור, והפורשמק כבר מונח באגרטלים
פורשמק לבעל ב- 23 בפברואר (מהרינג ומקרל)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם