עוגת גבינה הרינג

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
עוגת גבינה הרינג

רכיבים

גבינת קורד (יש לי עם עשבי תיבול) 250 גרם
גזר מבושל 200 לפני הספירה
סלק מבושל 650 לפני הספירה
תפוחי אדמה מבושלים 250 גרם
ביצה קשה 2-3 יח '.
הרינג מלוח מחשב אחד.
מיונז 250 גרם
מלח טַעַם
פלפל שחור טחון טַעַם
סוכר טַעַם
ג'לטין b / r 20 גרם
מים לג'לטין 100 גרם
בצל כבוש
בצל לפת גדול מחשב אחד.
סוכר 2 כפות. l.
מלח צ'יפס.
חומץ 9% 2 כפות. l.
מים 1 כף. l.
------ ----
צורה מפוצלת 18 ס"מ.
טבעת 16 ס"מ.

שיטת בישול

  • עוגת גבינה הרינגחותכים את הבצל דק לחצי טבעות.
    עוגת גבינה הרינגמוסיפים סוכר, מלח. מערבבים את החומץ עם מים ומוסיפים לבצל. לְעַרְבֵּב. השאירו בטמפרטורת החדר למשך 30-40 דקות. מערבבים מדי פעם.
    עוגת גבינה הרינגמערבבים מיונז עם 50 גרם גבינת קורד.
    עוגת גבינה הרינגמניחים טבעת במרכז התבנית הגדולה יותר. מכסים את הדפנות עם סרט מאפה או קובץ. עדיף להדק את תחתית הצורה הגדולה יותר בעזרת סרט או נייר כסף.
    עוגת גבינה הרינגמגרדים תפוחי אדמה, מוסיפים מיונז, ממליחים מעט, מפלפלים ומערבבים.
    עוגת גבינה הרינגמניחים תפוחי אדמה בטבעת המרכזית, משטחים ומהדקים.
    עוגת גבינה הרינגמקלפים את הרינג, חותכים לפילטים, מסירים את העצמות. חותכים לקוביות קטנות. מניחים על גבי תפוחי אדמה.
    עוגת גבינה הרינגסוחטים את הבצל. לשים שכבת הרינג.
    עוגת גבינה הרינגמברישים במיונז ופלפל.
    עוגת גבינה הרינגקולפים ומגרדים ביצים. מוסיפים מיונז ומעט מלח, מערבבים. מניחים בטבעת ומחליקים.
    עוגת גבינה הרינגמגרדים את הגזר. אם הגזר לא מתוק, הוסיפו מעט סוכר, מיונז וערבבו. מניחים על הביצה ומשטחים. הכניסו את הטופס למקרר למספר שעות.
    עוגת גבינה הרינגיוצקים ג'לטין עם מים רותחים קרים ונותנים לו להתנפח. קוצצים את הסלק ומכניסים לבלנדר. לִטחוֹן.
    עוגת גבינה הרינגאם הסלק לא מתוק, מוסיפים סוכר.
    עוגת גבינה הרינגשמים 200 גרם גבינת קורד בקערה.
    עוגת גבינה הרינגטוחנים עד לקבלת מרקם חלק. נסה זאת. במידת הצורך מוסיפים מעט מלח.
    עוגת גבינה הרינגממיסים את הג'לטין במיקרוגל או באמבט מים. לוקחים מעט מסת סלק ומערבבים עם ג'לטין. יוצקים מעל את שארית התערובת ומערבבים.
    עוגת גבינה הרינגמוציאים את הטופס מהמקרר. הסר את הטבעת, הסר את הסרט. שים את הקלטת בצדדים של צורה גדולה יותר. יוצקים את הצדדים ואת החלק העליון של סלט העוגה במסה של סלק. טוויסט כך שהמיסה תפוצה היטב. מכניסים למקרר למשך 4-8 שעות. תשיג את זה. הסר את הצדדים והקלטת.
    עוגת גבינה הרינג
  • בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

המתכון היה מרגלים באתר קוק. RU.
התברר שזה סלט מעניין. בפעם הבאה אני אקח צורות גדולות יותר כך שהשכבות לא יהיו כל כך עבות או שאקטין את כמות המוצרים. וההבדל בין הצורות צריך להיות סנטימטר, כך ששכבת הצד תהיה דקה והשכבה העליונה עבה יותר.
עשתה דוקטורט של בעלה בפברואר. כולם אהבו את עוגת הגבינה. נראה טעים ויפה. לְהַמלִיץ!

פְּסַנְתֵר
מְעוּלֶה! עלינו לנסות בדחיפות. חסרון אחד: אני לעולם לא תרד במשקל בדרך זו.
LisaNeAlisa
אה, איזה יופי !!!! נגרר עד לאירוע מיוחד.
תפוז
בלימי !!!!!! (y) רק כמה רגשות. אנג'לה תודה על תשומתך.
טרישקה
אני בערפל אסתטי, אנג'ל, יופי יוצא דופן!
העוגות המתוקות שלך הן מעבר לשבחים ... והנה הרינג, אבל בגרסה כזו!
אנג-קיי
בנות, תודה שעצרת. תודה על המילים הנחמדות. אני שמח שאהבתי את המתכון ואשמח עוד יותר אם הוא יועיל למישהו)
רוסאלקה
ציטוט: טרישק
אני נמצא באפילה אסתטית
גם אני! אנג'לה פשוט סופר!
אנג-קיי
אנה, תודה. יש פגמים, אבל כתבתי עליהם. זה נראה מאוד מאוד חגיגי על השולחן.
טאטיאנה 1
נראה מרשים מאוד!
וזו גם דרך נהדרת להאכיל סלק למי שמשאיר אותם בצלחת, כמו בתי.
אנג-קיי
טטיאנה, אני מקווה שהסלק ילך כמתוכנן)
רייצ'ל
יעיל ויפה! מה הטעם של זה? גבינת חלב ורכיבים אחרים? אני לא מבין איך זה טעים, אבל סוג אחד שווה את זה! אני בהחלט אעשה את זה.
אנג-קיי
רייצ'ל, תודה לך על התעניינותך. מה הטעם של זה? מה יוצא דופן? אותה הרינג מתחת למעיל פרווה. גבינת החלב אינה מביאה שינויים קרדינליים לטעם.
סבטלנה 777
אנג'לה, המילים נעלמו ... מהממות זה נראה נהדר, אף פעם לא היה מנחש מה זה, פשוט סופר. אנג'לה, רק את יכולה להכות ביופי אחר
תּוּת
אנג'לה !!! סוּפֶּר! אני תמיד מעריץ את היצירות שלך !!! איזה בחור משובח אתה! הכל כל כך פשוט (כשאתה קורא את זה) לפחות כדי לתאר את זה. אני מתאמן עד יום ההולדת שלי (מנה קטנה). ואז אתגאה אם ​​אוכל.
זבזדה
לא מדבר איתך ... שוב יצירת מופת ?? אני לא יודע למה קניתי מחצית מהמוצרים .. ושוב אותך .. יצירת מופת אחרי יצירת מופת ..
אנג-קיי
סבטלנה 777, תּוּת, תּוּת, בנות, תודה)
נילה
אנג'לה, אני עושה בדיוק את הרינג זה מתחת למעיל פרווה. הנה בדיוק המתכון שלך, רק בלי ג'לטין וללא גבינת קורד. הם מאוד אוהבים את מעיל הפרווה שלי, אני מקווה שגם הם יאהבו את הגרסה שלך. אני בהחלט אנסה!
ריטוסליה
עוגת גבינה מהממת גם במראה וגם בהגשה, וגם בטעם, כמובן.
אני יכול לדמיין את הפתעת האורחים ומשקי הבית למראה יצירת מופת כזו על השולחן.
לא, אני לא יכול. בהחלט, זה לא יעבוד, אבל איזה יופי!
אנג'לה, פשוט יצירת מופת!
תודה!
NM
אנג'לה, זו רק פצצה. מיותר לציין שזה ממש נהדר. אני באמת רוצה לחזור על זה, אבל לא יכולתי להיות בטוח.
אירינה פ
מתכון מעניין מאוד, אנג'ל!
אנא אמור לי, האם הרגשת שאתה רוצה שכבת סלק נוספת או שזה מספיק? האם תרצה להגדיל או להקטין?
אנג-קיי
נליה, ריטה, לְקַווֹת, אירינה, תודה על תשומת הלב למתכון. אין שום דבר מסובך בהכנתו. כל אחד יכול להתמודד)
ציטוט: אירינה פ
האם תרצה להגדיל או להקטין?
איירה, לא. מבחינתי, גם אתה לא צריך יותר ופחות. יש צורך רק להפיץ נכון כך שיהיה אחיד יותר. כתבתי על כך בהערות. אבל כולנו שונים. אתה צריך למצוא לעצמך איזון.
טטיאנה 1103
אנג'לה, "עוגת הגבינה" מהרינג נפלאה יש לי מתכון להרינג "מתחת למעיל פרווה" שהסתדר לאורך השנים.
אנג-קיי
טטיאנה, אשמח)
פאליץ '
ציטוט: נילה
אני בהחלט אנסה!
איך זה? מהי גבינת קורד? כאן אנו קונים גבינת קוטג 'פירורית רגילה ממשרתת חלב, האם זה לא זה?
ומי עוד ניסה לעשות איך הגבינה הזו משנה את הטעם של 'עלא_שובה'? האם אוכל להוסיף למקובל?




אנג'לה, שלום)
אנג-קיי
ציטוט: פאליץ '
מהי גבינת קורד?
איגור, שלום. גבינת כרוב נמכרת בחנויות. אתה יכול לעשות זאת בעצמך. תחליף כמעט שווה ערך.
עוגת גבינה הרינגגבינת שמנת תוצרת בית
(לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)
אנג'לינה שחור יותר
אנג'לה, אנא אמור לי אם ניתן להחליף ג'לטין מיידי בג'לטין רגיל (טוב, אין לנו יד שנייה במבצע)
אנג-קיי
נטשה, בטוח. פשוט להשרות על פי ההוראות. בדרך כלל 40-60 דקות. קח את אותה כמות.
אנג'לינה שחור יותר
ציטוט: אנג-קיי

נטשה, בטוח. פשוט להשרות על פי ההוראות. בדרך כלל 40-60 דקות. קח את אותה כמות.
בטח בטח. תודה, אנג'לה !!!
עוגת גבינה נשמתית מאוד. אני אעשה את זה חובה. אולי מחר.
טטלין
עוגת גבינה הרינג
טעים, יפה! מה שאתה צריך לשולחן חגיגי, תודה, אנג'לה!
נכון, הסלק לא התגלה כחלק, הם נותרו מעט דגנים, היו רק סלק קנוי בחנות.




הטלת התמונה נכשלה
אנג-קיי
נטליה, זה יצא יפה מאוד. כל הכבוד! אני שמח שאהבתי את התוצאה.
אנה 1957
אנג'לה, גילמה את המתכון שלך, אבל בגרסה הסיברית שלה.עוגת גבינה הרינג
אנחנו עדיין צריכים לעבוד על הפרטים. אהבתי את הטעם מאוד.
אנג-קיי
אנה, יצא יפה.אני שמח שאהבתי את תוצאת הניסוי שלך.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם