לביבות עם חלב סוסה חמוצה ללא גלוטן

לביבות עם חלב סוסה חמוצה ללא גלוטן

קטגוריה: אכילה בריאה

רכיבים
קמח פנקייק ללא גלוטן	300 גרם
חלב סוסה חמוצה	500-600 מ"ל.
סוכר לבן	1-2 כפות. l.
מלח	טַעַם
ביצה של תרנגולת	מחשב אחד.
שמן קוקוס (או צמחי)	לטיגון לביבות

שיטת בישול

קניתי חלב סוסה שלם לבדיקה, בקבוק של 500 מ"ל. אבל בזמן שהייתי מחובר אליו, הוא התקלף וחמוץ. מעולם לא ניסיתי איך טעמו))) החלטתי להשתמש בזה ולאפות לביבות, כי לביבות תמיד טעימות עם חלב חמוץ) אני אאפה לביבות בשמן קוקוס, ואשמן איתה את התבנית קלות.

מכינים בצק פנקייק. שלב את כל החומרים, ערבב עד לקבלת תערובת אחידה. העקביות של בצק הפנקייק. במסה הכוללת של נוזלים שימשו כ -550 מ"ל קמח ל -300 גרם קמח. + ביצה אחת.

מחממים מחבת פנקייק, מברישים אותה מעט בשמן ואופים לביבות משני הצדדים.

לביבה אחת לקחה 1.5 מצקות קטנות של בצק פנקייק. לביבות נאפות בצורה מושלמת, הבצק טוב.

שמתי את הפנקייקים המוגמרים על צלחת, משמן מעט את שולי הלביבות בשמן כדי שיישארו רכות ולא יתייבשו.

הערה

לביבות משגעות בטעמן! אם היא זוכה לראות חלב סוסה במבצע - קחו את זה באומץ! אפילו בצורה זו, חמוץ נכנס לעסקים ובהצלחה רבה
נקודה מעניינת, יש שפת קרם על גבי בקבוק החלב, שמחה

הנה לביבה ורודה, אבל לביבות וופלים))
אוכל וחיים בריאים וצמחוניים: מהבוקר עד הערב (מניסיון אישי)
החג שלי (קטע ותוכן בבלוג)
מנהל מערכת

נשאר בקבוק של 0.5 ליטר חלב סוסה חמוצה והיה צורך להשתמש בו.
אפיתי פנקייק עם תפוח חמוץ וצימוקים - טעים מאוד! ללא קמח פנקייק ללא גלוטן





לארוחת בוקר עם קפה, נהדר ללכת