מאפינס עם אגוזים ו ריבס - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

אגוזים ומאפינס ריבס

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה פרימיום	375 לפני הספירה
סוכר חום (לבן)	230 גרם
שמן צמחי	125 מ"ל.
חלב חמאה (קפיר דל שומן)	250 מ"ל.
ביצה C1	מחשב אחד.
סודה	כפית אחת
אבקת אפייה	כפית אחת
וניל	טַעַם
מלח	1/2 כפית
ריבס קלוף	180 לפנה"ס
אֱגוזי מלך	50 גרם
ציפוי
קינמון	כפית אחת
סוכר	65 גרם

שיטת בישול

חותכים את הריבס.

קוצצים או מנפצים גס את האגוזים.

שלבו קמח, מלח, סודה לשתיה, אבקת אפייה וניל. יוצקים חמאה לקערה, משחררים ביצה, מוזגים חלב חמאה או קפיר. הוסף סוכר. לְרַגֵשׁ. מנפים חומרים יבשים.

לְרַגֵשׁ. הבצק די סמיך.

מכניסים ריבס ואגוזים לבצק.

מערבבים בעזרת מרית. בצק עבה בינוני.

מערבבים סוכר עם קינמון.

מחלקים את הבצק לצורות. מפזרים תוספת מעל.

אופים בתנור שחומם מראש ל 175 מעלות למשך 25-30 דקות.

מוציאים ומניחים להתקרר על מדף תיל.

בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

המתכון נמצא בבלוג זר.
מאפינס טעימים, טעימים וחסרי משקל. לְהַמלִיץ!

טטיאנה 1103

אנג'לה אני אוהב מאפים מתוקים עם ריבס, אבל זה מוקדם מדי עבור ריבס, אז בינתיים

אנג-קיי

טטיאנה, אני גם אוהב. זהו התצלום והמתכון של השנה שעברה. אבל כבר זרקנו את הרברב עם זרעים. יוצא.

טטיאנה 1103

ציטוט: אנג-קיי

אבל כבר זרקנו את הרברב עם זרעים. יוצא.

אתה מבין, אנחנו צעירים מאוד, ועכשיו זה גם נהיה קר יותר, אז באופן כללי הכל קפא לשבוע

ז'אן 44

אנג'לה, שלום! האם מי גבינה יעבוד במקום חלב חמאה?

אנג-קיי

ז'אן, שלום. ניתן להשתמש בחלב בקפיר דל שומן או 250 מ"ל. יוצקים כף חומץ ומערבבים. תן לעמוד 10-15 דקות.

ז'אן 44

ציטוט: אנג-קיי

ז'אן, שלום. ניתן להשתמש בחלב בקפיר דל שומן או 250 מ"ל. יוצקים כף חומץ ומערבבים. תן לעמוד 10-15 דקות.

כן, אז מחר אני אקנה קפיר. רק שהסרום שלי קפוא, רציתי להשתמש בו.

ז'אן 44

אנג'לה, מוכן, לא היה זמן להוסיף דוח. כן, הקאפקייקס חסרי משקל! יצא הרבה - 20 חתיכות. היום הם היום הרביעי, אותו רך. הייתי רק צריך להוסיף 1.5 כפית לבצק. סודה - אבקת אפייה התברר שזו רק 0.5 כפית. וכך הכל לפי המתכון. תודה!