עוגות שוקולד בירה כהה

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגות שוקולד בירה כהה

רכיבים

בירה כהה 125 מ"ל.
חמאה 115 גרם
אבקת קקאו 45 גרם
קמח חיטה פרימיום 170 גרם
סוכר 200 לפני הספירה
סודה 3/4 כפית
מלח 1/2 כפית
שמנת חמוצה 80 גרם
וניל טַעַם
ביצה C1 מחשב אחד.
טיפות שוקולד אופציונליות 30 גרם

שיטת בישול

  • עוגות שוקולד בירה כההמערבבים בירה עם קקאו.
    עוגות שוקולד בירה כההלהוסיף שמן. העלו באש. מחממים כדי להמיס את החמאה והמסה הופכת הומוגנית. האש קטנה. ערבב ללא הפסקה. מסירים מהאש. מניחים להתקרר לטמפרטורת החדר.
    עוגות שוקולד בירה כההכל המזונות צריכים להיות בטמפרטורת החדר. מערבבים את הביצה, השמנת החמוצה, הסוכר והמלח לתערובת חלקה עם מערבל או מטרפה.
    עוגות שוקולד בירה כההיוצקים פנימה את המסה המבושלת ומערבבים.
    עוגות שוקולד בירה כההמערבבים קמח עם וניל ואבקת אפייה. מנפים למרכיבים נוזליים.
    עוגות שוקולד בירה כההלְרַגֵשׁ. הבצק מתגלה כנוזל למדי. אם רוצים להוסיף טיפות שוקולד, מוסיפים ומערבבים.
    עוגות שוקולד בירה כההיוצקים את הבצק לתבניות, ממלאים 2/3 מהנפח.
    עוגות שוקולד בירה כההאופים בתנור שחומם מראש ל 175 מעלות למשך 20-30 דקות. נכונות לבדוק בעזרת שיפוד עץ.
    עוגות שוקולד בירה כההתשיג את זה. מצננים על רשת.
    עוגות שוקולד בירה כהה
  • בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

המתכון ריגל באתר זר.
טעים מאוד מאוד. שוקולד. אפייה קלילה ואוורירית. לְהַמלִיץ!

אילמירושקה
מַלְאָךכמה אני אוהב את הקאפקייקס שלך! מה אתה חושב, אם אתה צריך קצת, זה יעבוד בקאפקייק?
אנג-קיי
אילמירה, תודה. אין לי קאפקייק, אבל אני חושב שזה לא משנה תנור או גאדג'ט? אולי פשוט לא למלא אותו ב 2/3, אבל פחות.
טטיאנה 1103
אנג'להאיזה קאפקייקס שוקולדים
אנג-קיי
תניוש, תודה. נסה זאת. אתה לא תתחרט!
zoyaaa
אנג'לה, הקאפקייקס מדהימים, קלים, נימוחים, שוקולד, אל תגערו בי, אבל שוב לא היה לי משהו, הבירה הייתה קלה, קניתי אותה לעוף, פתאום נזכרתי שאני רוצה להכין את אלה קאפקייקס, הייתי צריך להחליף את השמנת החמוצה בחלב ובמי גבינה בחלקים שווים, במקום סודה - אבקת אפייה 12 גרם שקית, טיפות שוקולד לבן.
שוב אני מעריץ את דיוק המתכונים שלך.
עוגות שוקולד בירה כהה
אנג-קיי
זויה, עם מתכון חדש בשבילך אני מקווה שתכין אותו על פי המתכון ותמצא חן בעיניך) אני שמח שהגרסה שלך התגלתה כמדהימה
zoyaaa
אני בהחלט אעשה את זה עם בירה כהה, עוד לא ניסיתי מאפינס שוקולד, הבסיס לקאפקייקס מושלם.
zoyaaa
אנג'לה, מאפינס השוקולד המדהימים ביותר, אני כל כך מקשטת, התגעגעתי לעקביות הקרם.
אין גבול לתודתי.

עוגות שוקולד בירה כהה
אנג-קיי
זויה, זה נהדר שמצאת את הטעם שלך. Peks ובבקשה את עצמך ואת יקיריכם)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם