שטיח קוואס

קטגוריה: מוצרי מאפה
שטיח קוואס

רכיבים

קוואס כהה או תה שחור חזק 150 גרם
סוכר (כוס אחת) 250 גרם
ריבה (2 כפות) 35 גרם
ביצה מחשב אחד
קמח (1.5 כוסות) 230 גרם
סודה 1 כפית (מתחת לסכין)
קינמון טחון, ונילין טַעַם

שיטת בישול

  • המתכון פשוט מאוד, גם סט המוצרים, אז החלטתי להסתדר בלי תמונות שלב אחר שלב. אפייה מהירה מהקטגוריה - בבית עם כדור מתגלגל, והאורחים כבר בפתח. אפשר לאפות גם בתנור וגם ביצרנית פיצה.
  • אז .. מערבבים קוואס (או תה) עם ריבה, קינמון, וניל, סוכר וביצה עד שהסוכר מתמוסס. מטרפה יותר נוחה לי. יוצקים פנימה קמח וסודה לשתייה. מערבבים עד לקבלת בלילה חלקה ומספיקה. יוצקים לכלי מוכן, משומן ומקומח (26-27 ס"מ).
  • אופים בתנור שחומם מראש ל- 165-170C למשך 30-40 דקות או ביצרנית פיצה. אפיתי ב- GF - טמפרטורה 180 מעלות 20 דקות + 5 דקות הנחה. תַנוּר. מתחת לתבנית הסיליקון (27 ס"מ) יש רשת טפלון.

תוכנית בישול:

מכונת תנור / פיצה

הערה

ישנן אפשרויות רבות לחמניות זנגביל שונות באתר, אך אחת נוספת לא תהיה מיותרת! קל, מהיר וטעים!
המתכון ממחברת ישנה נכתב בכוסות ובכפיות, אולי מישהו יותר נוח וכך.
לא כדאי להפחית את כמות הסוכר, אחרת המחסור בסוכר עלול להשפיע על מבנה זנגוויל.

טטיאנה 1103
ג'וליה מתכון נהדר, לסילוק ריבה, אין בעיות אני אוהב מתכונים ישנים, שהוכח לאורך השנים
יוליה ק
טנצ'קה, תודה שקפצת לבקר! כן, למרות הרצון לנסות לשלוט במתכונים חדשים ופשוטים ממחברות ישנות עדיין עוזרים!
טטיאנה 1103
ציטוט: יוליה ק
מתכונים פשוטים ממחברות ישנות עדיין עוזרים!
אני מנוי על כל מילה בה אני משתמש במלה שלי בהנאה רבה ומנסה לא לפספס את אלה שאחרים חולקים
יוליה ק
ציטוט: טטיאנה 1103
אני משתמש בשלי בהנאה רבה ומנסה לא לפספס את אלה המשותפים לאחרים
כְּמוֹ כֵן!
ריטוסליה
יולנקה, תספורת מעניינת מאוד עם מינימום מרכיבים!
זה הכל בשבילי! טוב מאוד!
יוליאש, האם היא מתגלה כשמנמנה?
תודה, יולנקה, על המתכון! אני בהחלט אבשל את זה!
יוליה ק
ריטולצ'יק, כן, מסתבר שהוא שופע, והגובה יהיה תלוי בקוטר הצורה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם