לביבות ללא גלוטן במילוי כרוב מבושל

קטגוריה: אכילה בריאה

רכיבים
לביבות מוכנות ללא גלוטן
כרוב מבושל
כרוב לבן צעיר	200-250 גרם
בצל בצל	מחשב אחד.
שמן זית	1 כף. l.
מלח ריחני מנטה-חזרת-צ'ילי (או בזיליקום-שום-צ'ילי)	טַעַם
עגבניות מיובשות בשמן (לקלף)	כמה

שיטת בישול

אפיתי פנקייק לפי מתכון מוכח, שנמצא בקישור בפתק.
כרוב מבושל... מקלפים את הכרוב הלבן, מוציאים עלים רעים, חותכים לקוביות קטנות, בערך 2x2 ס"מ.
חותכים את הבצל ל"נוצות ".
חממו מחבת או סיר עם תחתית עבה, הוסיפו שמן צמחי, אחר כך בצל, מלח ארומטי, והקפיצו את הבצל עד לאידוי הנוזל. ואז מוסיפים כרוב פרוס, עגבניות מיובשות, מערבבים, מכסים ומבשלים על אש נמוכה 3-6 דקות עד שהם מבושלים. מערבבים את הכרוב כמה פעמים לטיגון אחיד. העבירו את הכרוב המוגמר לקערה להתקררות.
מסדרים את הפנקייקים על צלחת, שמים על כל אחת כמה כפות כרוב מבושל ועוטפים במעטפה.
הניחו את הלביבות המוכנות על צלחת
מילוי הכרוב עצמו טעים ויכול להיות מוגש כתוספת או כמנה עצמאית.
אבל, אתה יכול גם להגיש שמנת חמוצה עם פנקייק, להתענגות רבה יותר)) יש לי שמנת חמוצה ביתית, מתוקה, מ 10% שמנת