קציצות תפוחי אדמה ודגים

[בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!]

קציצות תפוחי אדמה ודגים

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
תפוחי אדמה קלופים גולמיים	550 לפני הספירה
דג מבושל	350 לפני הספירה
ביצה C1	2 + 2 יח '.
זיתים ב / ג	50 גרם
שָׁמִיר	קֶרֶן.
תערובת פלפלים	טַעַם
מלח	טַעַם

שיטת בישול

• מרתיחים תפוחי אדמה ומועכים בפירה.

  קרעו את הדג לחתיכות גדולות. בדרך כלל אני לוקח קישוטי דגים. אני מרתיח את זה. המרק משמש למרק, ולנתחי דג לקציצות או למנות אחרות.

  חותכים זיתים לחתיכות קטנות. קוצצים את השמיר.

  שמים בקערה פירה, דגים, שמיר וזיתים. שחררו שתי ביצים. מתבלים במלח ופלפל.

  מערבבים בעדינות עד שהאוכל מתפזר באופן אחיד.

  לנער את הביצים היטב בעזרת מזלג. יוצרים קציצות בידיים רטובות. רוחצים כל קציצה בביצה.

  מחממים שמן במחבת. צריכה להיות כמות טובה של שמן. מטגנים קציצות מכל הצדדים על אש נמוכה.

  
• בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

הכל פשוט מאוד וטעים מאוד. לְהַמלִיץ!

מתכונים דומים

מקלות תפוחי אדמה ודגים (אנג-קיי)

קדירת תפוחי אדמה ודגים של ברנרד (Kvitka22)

סופלה דג תפוחי אדמה מאודים (סיר לחץ פולריס 0305) (שלנה)

מתכון טעים, תודה.

[אלנה]

אלנה, לבריאותך!

אנג'לה בקצב כזה אני חוששת שאפספס משהו, אבל הכל כל כך טעים

טָעִים מְאוֹד
תן שניים

[קטרינה]

חסר משהו

זה לא מפחיד, טנצ'קה, עדיין אי אפשר לכסות הכל)

תן שניים

קטרינה, קח כמה שאתה רוצה. מקווה שאתה אוהב את זה)

[מַלְאָך]

מתכון מגניב. אני אוהב עוגות דגים. מַלְאָך, תודה

[קוֹרוֹת חַיִים]

קוֹרוֹת חַיִים, לבריאותך. הם לא ממש דגים, כמובן, אבל טעימים)

[אנג'לה]

אנג'לה, כל כך טוב שיש תוספת מיד

אנג'ליק, את שוב עם מתכון מעניין, הכל פשוט והכי חשוב טעים. היא לקחה את המתכון.

[אירינה]

אירינה, קח את זה לבריאות שלך. מקווה שאתה אוהב את זה)