סלט חץ שום

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
סלט חץ שום

רכיבים

חץ שום כמה
מים אופציונאלי
שמן צמחי לפי דרישה
תיבול עגבניות חריף טַעַם

שיטת בישול

  • סלט חץ שום
  • סלט חץ שום
  • סלט חץ שום
  • סלט חץ שוםאז, הבאת מהגן זרוע חץ שום (גדולה או קטנה).
  • חותכים אותם לגודל שנוח לכם. באופן אישי, אני מעדיף 5-7 ס"מ. שימו לב שאנחנו לוקחים גם את הראש, רק חותכים מהם את הקצוות הדקים. וחותכים את הגבעולים עד לאותו הרגע. כשהחלק הקשה בהם מתחיל, ואז זה שמתחיל להתייצב. קל להרגיש את זה כשפורסים אותו.
  • הכניסו סיר בישול או ברזל יצוק. כלומר, בכלים שבהם, בנוסף לרתיחה, תוכלו גם לטגן. ממלאים מים לכיסוי החצים ומרתיחים עד שהצבע משתנה. אם אתה מפעיל את מצב "בישול בקיטור", יש מספיק מים עד מחצית מרמת החצים. בהתאם לנפח זה יכול להיות 5-10 דקות. במולטי קוקר אני משתמש במצב "מהביל".
  • מסננים את המים, מוסיפים שמן צמחי, מתבלים. זה נקרא אחרת: אור, ניצוץ, אדג'יקה, גורלודאר וכן הלאה. אתה יכול גם להשתמש בחנות. העיקר שהוא חד. וכמה אתה מחליט להוסיף את עצמך, על סמך טעמך וחריפות התיבול המסוים שלך. אני ממליץ להוסיף עוד שמן ואז, עודף, להשתמש בהשקיית תפוחי אדמה או כל מנה אחרת. ועכשיו, אחרי שהכל התווסף, אתם רק צריכים לטגן למצב הרצוי, זה בשבילכם. אני לא אוהב לטגן יותר מדי, אבל יש אנשים שאוהבים גם חצים מבושלים מדי. אנחנו מנקזים את עודפי השמן, נותנים לו להתקרר, אבל אפשר להשתמש גם בשמנים חמים ולשים אותם בקערת סלט.

הערה

אני מכין את הסלט הזה הרבה שנים ומוכן לאכול אותו באדם אחד ולא לחלוק אותו עם אף אחד. אני תמיד מצטער שהחצים מעטים והם הסתיימו במהירות. ואם אני מוצא, אחרי זמן מה, חץ שהוחמצ בגן, אני במצוקה עוד יותר.
אני מקווה שעדיין יש לך חץ שום ויש לך זמן לנסות אפשרות זו.
בתיאבון טוב לכם וליקיריכם!

מנדרייק לודמילה
טטיאנה, השנה לראשונה התחלתי לבשל, ​​ולא לקצור חץ שום. והתבשילים הכי אהבתי, אבל שיטה זו תהיה אפילו טובה יותר, בהחלט סימנייה! הקפאתי השנה כמה שקיות של חצים חתוכים. אני אעשה בחורף
ג'ִירָפָה
מ קפוא אתה יכול, בדק.
משהו מתכון שקיבלתי מרושל. לראשונה אני מפיץ אותו על טופס חדש.
לודמילה
בוא, אני אתן לך יורה., אתה מסתכל ועושה את זה בשבילי, אבל בעצם אני לא באמת רוצה לחתוך אותו. זה נראה טעים.
ג'ִירָפָה
עד שאגיע הם יתמחו. אולי לפחות תוכלו להקפיא אותו עד לתקופות טובות יותר?
לודמילה
מוסכם
ג'ִירָפָה
ובכן, למען האמת, חשבתי שכבר עשית זאת.
Ukka
טאעאן, המתכון שלך הוא כמו סכין ללב !!! אני אוהב את החצים נורא, אבל כל הגננים שאני מכיר נשלפו ללא רחם ולא נמכרו בשוק ... נשארתי בלי חצים ...
ג'ִירָפָה
ואיך הם הולכים על הקרקע אחרי זה?
סשונשה
לא מאוחר לחתוך אותם לבישול עכשיו?
ג'ִירָפָה
אני לא יודע באיזה מצב יש לך אותם. אבל, אם כבר מאוחר, אני יכול לפרוש מתכון לשמן שום להלבשת סלטים ולמנות חמות מחיצות שום מגודלות

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם