סלט כרובית במרינדה חמוצה מתוקה

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
סלט כרובית במרינדה חמוצה מתוקה

רכיבים

מים 2.5 אמנות.
סוכר כוס אחת
חומץ 70% 2 כפית
מלח 3 כפות. l.
פלפל שחור ופלפל אנגלי, אפונה 15 יח '.
אופציונאלי
רסט. שמן 2 כפות. l.
שׂוּמשׂוּם 1 כף. l
ערבוב ירקות 1.5 ק"ג
כרובית נפח עיקרי
מלפפונים
גמבה

שיטת בישול

  • הסלט פשוט מאוד. אנו מרתיחים מים עם סוכר, מלח, פלפל. ברגע שהוא רותח מוסיפים חומץ ומכבים אותו.
  • מוסיפים את הכרובית מיד, ולאחר 10 דקות המלפפונים והפלפלים.
  • הכרובית מחולקת לתפרחות, מלפפונים ופלפלים חתוכים גס.
  • אנחנו עוזבים ליום בטמפרטורת החדר ואז פורשים בצנצנות. ממלאים במרינדה ולשים במקום קריר. הסלט יכול לעמוד הרבה זמן במקרר, אבל כמה זמן אני לא יודע. היום אכלנו את זה שעשיתי לפני חודש.
  • אתה יכול פשוט להגיש אותו בצורה שבה הוא נמצא בצנצנת, או שאתה יכול לשפוך אותו עם שמן, עם שומשום מטוגן בתוכו. זה יוסיף טעם וארומה לסלט.

זמן ההכנה:

מָהִיר

הערה

הסלט, במבט ראשון, דומה מאוד לזה
סלט כרובית במרינדה חמוצה מתוקהירקות סיניים
(ג'ִירָפָה)

אבל אני מבטיח לך שיש גם הבדל בטעם.
בתאבון!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם