פאי קישואים "בלתי נראה"

[בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!]

פאי קישואים "בלתי נראה"

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
קישואים או קישואים	1 ק"ג.
קמח חיטה פרימיום	150 גרם
אבקת אפייה	5 גרם
מלח	8-10 גרם.
חמאה מומסת	30 גרם
ביצה C1	3 יח '
חלב	100 גרם
גבינה	100 גרם
שמיר קצוץ	1-2 כפות. l.
שום	2-3 שן.
--------	-------
צורה 26 * 15

שיטת בישול

• אתה צריך לקחת קישואים צעירים. קוצצים לעיגולים דקים. קיצצתי עם ברנר.

  מערבבים קמח עם מלח ואבקת אפייה.

  מגרדים גבינה, קוצצים שמיר. מגרדים שום או מעבירים דרך מכבש.

  מערבבים ביצים עם חלב, יוצקים חמאה מומסת.

  מנפים קמח לתערובת חלב וביצים. לְעַרְבֵּב.

  מוסיפים שמיר, גבינה, שום. לְעַרְבֵּב.

  מתברר בצק בצפיפות בינונית.

  לשים קישואים קצוצים בבצק.

  לערבב ביסודיות.

  מכסים את הטופס בנייר אפייה. העברת מסה. לְשַׁטֵחַ.

  אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 50-60 דקות. התמקדו בתנור שלכם. מוציאים מהתנור. הניחו לעמוד 10-15 דקות בצורה וחופש ממנה. מצננים על רשת.

  
• בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

על המתכון ריגל I. פודוליאן.
פשטידת קדירה טעימה. טוב לארוחת ערב או כחטיף. לְהַמלִיץ!

הגיע מהטרטאלוק
אני בהחלט אעשה את זה, רק בשליש, כי רק אני אוכל קישואים. אבל אם הם באמת בלתי נראים, אז אני רואה פרספקטיבה, כן.

[הכל]

הכל, אשמח אם כולם יאכלו)

אפיתי אותו מיד בשבת. קראתי את המתכון בדרך מהדאצ'ה. כל המרכיבים היו במלאי. טעים ומהיר מאוד. למרבה הצער, אין תמונה, כי היה לנו הרבה כיף ב"נופש "הדאצ'ה. היה לי מספיק כוח לבשל ולאכול ולא שום דבר אחר. אני אפילו כותב ביקורת עכשיו לפני תחילת העבודה.
אנג'לה, תודה שעזרת לגוון את תפריט הקישואים. ואז כבר נמאס להם מכל הבית.

[אלנה]

אלנה, זה נהדר שהכל היה, הכל הסתדר, הכל הסתדר והתוצאה מרוצה. אהבנו גם את העוגה הזו)

אפיתי את הפשטידה הזו. מה לטעום, ממש אהבתי את זה. אבל לא הבנתי את העקביות: אכלתי את זה בכף, זה לא חתך את עצמו. או שזה צריך להיות? אין תמונה, עשיתי את זה מ- 2/3 מנות. , כבר משוכנע למחצה.

[סבטלנה]

סבטלנהלא צריך להיות ככה. הפשטידה חתוכה בצורה מושלמת. אולי לא סיים? או דמה קטנה. אבל אני שמח שאהבתי את התוצאה בכל מקרה.

אנג'לה, אין סולת במתכון. ושכחתי להכניס את החמאה.

[סבטלנה]

סבטלנה, נכונה. הבנתי את זה. הסולת נמצאת בעוגה אחרת אותה הכינה במקביל. אבל זה לא דלעת. פירושו שלא נגמר. זה עלול לקחת יותר משעה. קישואים שונים במימיות ובתנורים)

בנות, אבל זה אפשרי לקיפודים: שמן מתי לערבב ואיפה בסולת המתכון? משהו שאני מבולבל

[דנה]

דנה, על סולת, עניתי לעיל שהתבלבלתי עם מתכון אחר. קשה לשמור הכל בראש. והמנהל ביקש לתקן את השמן. התצלום מראה שחמאה היא המקום בו נמצאים חלב וביצים. יוצקים אותו שם.

סלח לי, אבל כמה שמן? בגרמים. שמנת, ירקות?

[אימא]

אימא, אנו קוראים במרכיבים