תיבול קריאולי / קג'ון

קטגוריה: ריקים
תיבול קריאולי / קג'ון

רכיבים

פפריקה 1.5 כפות. l.
מלח סלע גס 1 כף. l.
אבקת שום 1 כף. l.
אבקת בצל 1/2 כף. l.
פלפל שחור טחון 1/2 כף. l.
פלפל קיין 1/2 כף. l.
אורגנו 1/2 כף. l.
טימין 1/2 כף. l.
ריחן 1/2 כף. l.
פלפל לבן 1/2 כפית

שיטת בישול

  • מדוד את כל החומרים.
  • מערבבים היטב.
  • מעבירים לצנצנת או מיכל.
  • קרוב צמוד.
  • תיבול קריאולי / קג'ון
  • תיבול קריאולי / קג'וןאטופי עם שרימפס
    (אנג-קיי)

הערה

המתכון נצפה בבלוג זר.
תערובת חריפה-חריפה כזו משמשת להכנת בשר, רטבים ולאטופי. לְהַמלִיץ!

33. מריקה
אנג'להאני אבוא הביתה ואכין תערובת כזו. יש הכל בשביל זה. לקראת החורף חייבים להכין את כל המלח, הכל נגמר.
טאשנקה
עוד מלח טעים! כמה אני אוהבת אותם !!! אנג'לה, תודה!
ומיד שאלות. האם ניתן להחליף פלפל קאיין בפלפל אדום חריף? וללא פלפל לבן ... האם הטעם יסבול נהדר?
אנג-קיי
נטליה, מרינה, תודה. תעשה את זה. שילוב מעניין.
ציטוט: טשנקה
האם ניתן להחליף פלפל קאיין בפלפל אדום חריף? וללא פלפל לבן ... האם הטעם יסבול נהדר?
שנה אם לא. פלפל לבן הוא מרכיב תוסף למרכיבים העיקריים. וקאיין או פלפל חריף הם העיקריים.
זבזדה
ציטוט: טשנקה
ללא פלפל לבן ...
לא החלפתי אותו, הוא מאוד מאוד נעים ועדין! אמנם, מכיוון שהמחבר אומר ,,,
ניסיתי להחליף את המעיל הלא נכון במתכון! עדיף להאמין למחבר ..
טאשנקה
אוליה, בזמן שהיא גרה בניז'ני היה לי ורוד, וירוק ולבן. והנה ... תערובת של פלפלים ואז רק טחונים. הבנים יעזבו לחגים, נלך לארזמאס באוכאן. עם זאת, אני לא בטוח שיש את אותו מבחר כמו בניז'ני.
זבזדה
טאשנקה, עכשיו הסתכלתי על אוכאן שלך, יש את המסננת הזו ... אולי אתה לא צריך לשלם עבור המשלוח? אלא אם כן אתה מוצא משהו אחר ??
טאשנקה
אוליה, תודה. אני אבדוק. אבל כששאלתי אותך, לא היה ...
איגריג
ציטוט: אנג-קיי
המתכון נצפה בבלוג זר.
סלח לי, לא אצל שיפילבסקי? אחרת הוא זר בשבילך.
רק אתמול, לאחר מחשבה רבה, מחקתי את ספרו בפורמט PDF על תערובות תבלינים. ורק קרא על התיבול הזה, יש לו הרבה אפשרויות ... והיום ראיתי את המתכון שלך. איך הכל התרחש ...
אבל בכנות, אני לא משתמש בתערובות תבלינים. היוצא מן הכלל היחיד הוא שתמיד יש לנו תכשיר (בעיקר למרינדה) - תערובת של תבלינים טחונים טריים, אך אחד המועדפים עלינו. ואני לא מוסיפה לו מלח אך ורק לצורך מינון מדויק יותר.
אבל עבור רבים, תיבול מורכב הוא באמת מאוד נוח!
אנג-קיי
ציטוט: איגריג
לא בשיפילבסקי? אחרת הוא זר בשבילך.
לֹא. אם אני כותב בשפה זרה זה אומר אנגלית או שפה אחרת. אני מתרגם. לקחתי את זה במתכון של אטופה. פשוט פיצלתי אותו כדי שהתערובת לא תלך לאיבוד. אם אני לוקח על עצמי אתרים או מחברים בשפה הרוסית, אז אני כותב. אין צורך לנכס את היתרונות של מישהו אחר. יש מספיק משלנו.
איגריג
אנג'לה,
מצטער אם דירגת את ההודעה שלי כשלילית!
מיליגרם של תוכחות ולא הייתה מחשבה ...
כתירוץ, אני יכול רק לומר שמבחינתי "זרות" נקבעת על ידי השתייכות למדינה אחרת, אבל זה רק בשבילי. למרות שאתה עדיין צריך לחפש אדם סובלני יותר בהקשר זה: נולדתי במדינה אחת (במערב אירופה), למדתי בבית ספר במדינה אחרת, קיבלתי השכלה גבוהה בשליש, ועכשיו אני גר ברביעית עבור רבים. שנים !!!
ואני מביע את הכבוד הכנה הגדול שלי אליך על העבודה שהשקעת בפורומים זו ואחרים!
אז אני מכבד את שיפילבסקי על עבודותיו על תבלינים, למדתי הרבה דברים מעניינים, אבל, אבוי, אני לא יודע ליישם את זה בפועל, אני חוזר ואומר - יותר נוח לי לפעול עם תבלינים באופן אינדיבידואלי! אבל אני רק על עצמי!
סליחה שוב!
smslisa
טאשנקהאני לוקח את זה דרך האוזון. הם לא נמצאים באשני מניז'ני נובגורוד.

🔗לבן + פלפל & from_global = נכון

טאשנקה
ציטוט: smslisa
הם לא נמצאים באשני מניז'ני נובגורוד.
קניתי ב- Spare לפי משקל (קודם לכן), ואז בחנות תבלינים הודית. בתקופה מסוימת היו פלפלים שונים ברכישות ... זרקתי לעצמי כמה תבלינים על האוזון.
זבזדה
נטליה, זרוק את הזרבוביות לשם ..
אנג'י, מצטער..
טאשנקה
אוליה, כבר!
Ksyushaplyusha
איגריגלמעשה, זהו פורום העוסק באוכל, ולא על מנת לדבר על עצמך, לא כולם זקוקים ומתעניינים בסיפור חייך, ולהתנגד לעצמך לכולם: "בהגנה, אני יכול רק לומר שמבחינתי" זרות "היא נקבע על ידי השתייכות למדינה אחרת אבל זה רק בשבילי. " מתן אמיתות אלמנטריות ממש לא שווה את זה.
איגריג
ציטוט: קסיושפלושה
למעשה, זהו פורום העוסק באוכל, ולא
אתה יודע, אני מסכים איתך לחלוטין, כן, הפורום לא נועד להדריך מה, למי ואיך לכתוב!
על כך שלא הבינו אותי טוב מאוד, התנצלתי בכנות קודם לכן.
אם אתה לא מרוצה ממשהו בהודעה שלי - כתוב, למענך אני מוחק בשמחה!
אם אתה לא מרוצה ממה שכתבתי כאן, אמור לי גם אני לא אקרא את הנושא בכלל!
אבל אני עדיין מעדיף את דעתו של כותב הנושא ...

אנג-קיי
איגור, מקבלים התנצלויות.
Ksyushaplyusha, תודה על התמיכה)
אנג'לינה שחור יותר
אנג'לה, תבלו את זה !!! אני מאוד אוהבת "מלחים טעימים" תודה.
פוטינה
באופן כללי, רציתי לקנות תערובת של קג'ון באוזון, קוטאני, אני אוהבת את התבלינים שלהם. אבל הסתכלתי על המחיר, והחלטתי: אני, כמובן, לעומת אנג'לה - לחיצת יד, אבל אם אנסה אאסוף תבלינים
יתר על כן, הכל היה זמין. נכון, היה צריך להכין אבקת בצל מבצלים מיובשים, ולקטוף פלפל לבן עם פינצטה מצנצנת של "5 פלפלים")). כאן הכל הסתדר, בישלתי את האורז, הוצאתי את מטחנת הבשר, עכשיו אבשל אורז מלוכלך

תיבול קריאולי / קג'ון
33. מריקה
אנג'לה, הכנתי גם תיבול.
היום הם שפכו אותו על הבשר הצ'לי, התברר שהוא לא מלוחך והתיבול היה שימושי. ומעט מלח וניחוחות.
אנג-קיי
ציטוט: ANGELINA BLACK יותר
אני אוהב "מלחים טעימים"
נטשה, לבריאות)
ציטוט: פוטינה
רציתי לקנות תערובת של קג'ון באוזון
סבטלנה, בשביל מה? עשיתי את זה בעצמי והכל בסדר.




ציטוט: marika33
עשה גם תיבול
מרינה, גדול. בבשר בצ'לי יש גם סט תבלינים טוב.
אנג'לינה שחור יותר
אז אספתי את התיבול הזה. היא השליכה אותו לחביתה עם ירקות טריים. מממ, טעים וארומטי מאוד.
תודה אנג'לה !!!
אנג-קיי
נטשה, לבריאותך!
יאריק
הכנתי תיבול לאורז, אהבתי מאוד, ארומטי. תודה!
לנטשה ANGELin BLACKmor יש מתכון לפילה עוף דקה בחלב, התיבול הזה היה שם מאוד שימושי.
אנג-קיי
ירוסלבנהכן, ההלבשה טובה)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם