עוגת תה וויסקי

קטגוריה: מוצרי מאפה
מִטְבָּח: אִירִית
עוגת תה וויסקי

רכיבים

צימוקים מסוגים שונים (זנים בהירים וכהים) 450 גרם
סוכר חום (דמררה) 225 גרם
קמח 225 גרם
ביצים 2 יח '
תה חזק (קר) 100 מ"ל
וויסקי 150 מ"ל
אבקת אפייה 1.5 כפית.
תערובת של תבלינים (קינמון, ג'ינג'ר, הל, אגוז מוסקט, ציפורן, פלפל אנגלי) 1.5-2 כפית
דבש נוזלי (לשימון העוגה) 1.5 כפות. l

שיטת בישול

  • עוגת תה וויסקי
  • שוטפים את הצימוקים, מניחים בקערה, מכסים בסוכר ויוצקים מעל תה מקור ויסקי, מכסים את המיכל ומשאירים למשך הלילה.
  • למחרת לוקחים מיכל גדול נוסף, מנפים לתוכו את הקמח, מוסיפים תבלינים ואבקת אפייה. יוצקים את הצימוקים עם הנוזל ומערבבים.
  • מקציפים את הביצים עד שהן תפוחות, ואז מערבבים פנימה את הבצק.
  • הבצק לא צריך להיות קשוח, הוא צריך להיות דק. בשלב זה, תוכלו לצבוט אותו על ידי הוספת מעט מים או קמח.
  • מכניסים את הבצק לצורה המוכנה ומשטחים. מלא את הטופס 2/3.
  • אופים בתנור שחומם מראש ל- 160 צלזיוס במשך כ- 70-90 דקות. צפו באפייה, אם העוגה שחומה מאוד, אך עדיין לא מוכנה, מכסים אותה מלמעלה בנייר כסף.
  • כשאתה מוכן, תן לעוגה לעמוד בתבנית למשך 10 דקות, ואז הניח על רשת ויוצק 2 כפות. l. ויסקי, ואז מברישים בדבש נוזלי.
  • חותכים את המאפין לחתיכות ומגישים. זה יכול להיות עם חמאה.
  • הקאפקייק שומר היטב במיכל אטום ורק נהיה יותר טעים.
  • עוגת תה וויסקי

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

קאפקייק מדהים, קל מאוד להכנה. חג מולד שמח ...

המתכון לקוח מ- LJ read_and_eat

אנה מקל
חֲגִיגָה, ואין בכלל שמן בהרכב?
חֲגִיגָה
אנה, אין חמאה בעוגה.
Zeamays
ציטוט: גאלה
המתכון לקוח מ- LJ read_and_eat
תודה על המתכון המקורי והיכרות עם ה- LJ החדשה - זה כל כך מעניין, עכשיו יש לי ספר חדש ...
קפט
אפשר להסיר הרבה ויסקי מתחת לעוגה כזו ...
חֲגִיגָה
ציטוט: Zeamays
... עכשיו יש לי ספר חדש ...


קונסטנטין, הכל טוב במתינות
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
יוֹפִי!
הגיע הזמן, הגיע הזמן לחזרות
חֲגִיגָה
אוליה, הגיע הזמן! קאפקייק לחג המולד התברר מאוד
zoyaaa
תודה רבה על המתכון, הכנתי חצי מנה, לא היו מספיק צימוקים, הוסיפו תמרים ומשמשים מיובשים, לא היה וויסקי, אבל היה קוניאק, יצא טעים מאוד
עוגת תה וויסקי
חֲגִיגָה
זויה, תודה על הדיווח! קאפקייק טוב מאוד התברר
שֶׁף
מזל טוב על הניצחון הראוי בתחרות "המתכון הטוב ביותר של השבוע"
גאלה 10.
סימן ביקורת, מזל טוב! אתה בסדר גמור!!!
חֲגִיגָה
שֶׁף, הרבה תודות! אני מאוד מרוצה.
גליה, תודה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם